香椿树的别名，香椿芽，香椿铃，香椿子，香铃子等。香椿树原产于中国分布于广东，甘肃，广西，云南，河北，河南大部分地区均有栽培。

香椿树属于多年生木本植物。香椿是香椿树上的嫩芽是可以食用的，香椿气味浓香，可以制作各种各样的菜肴，是一种树上蔬菜。

香椿树的植株高度可达10米左右，叶片颜色紫红色，叶子互生呈长椭圆形，树皮呈深褐色，比较粗糙，花期6~8月，花朵白色，圆锥花序下垂，果期10~12月。香椿树适应性很强，喜光，喜温暖，比较耐湿润，土壤的要求不高。

香椿树的木质非常的坚硬，能防虫，防腐，是一种制作工艺品和高档家具的比较好的木材。香椿皮则有，止血杀虫，抗疲劳，清热止痒，提高人体的免疫力等功效。

您好，科学兴农为您解答。

香椿树很多朋友都喜欢，大家对香椿树最熟悉的印象就是香椿树的树芽，但是今天说的不是香椿芽而是香椿树的树皮，香椿树的树皮能有有什么作用呢？这里科学兴农就和大家分享一些关于香椿树树皮的知识。

香椿树的树皮有什么作用？

香椿树的树皮其实是一味中草药，名字叫做“椿白皮”，具有除热，燥湿，涩肠，止血，杀虫等功效。椿白皮不仅指椿树的树干上的树皮还指椿树的树根的皮。这样来看椿树的作用可却是是不小的。不过毕竟属于中草药，所以如果想要使用的话，最好是事先咨询一下中医生。

香椿树有什么作用？

说完了香椿树的树皮了，就再来说一说这个香椿树有什么作用。过去我们这边的农村大多数人家都会栽种一两棵香椿树，因为我们这边有习俗，认为香椿树是树王，栽种香椿树比较吉祥，小时候记得奶奶经常会上我抱一抱自己家的香椿树，最里面还会溜上几句顺口溜，意思就是让我像香椿树一样的高。并且过去我们这边有用香椿树制作新婚用床的习俗，叫做“喜床”。还有的人家会用香椿树的木材制作木门。

香椿树除了寓意比较吉祥之外，不得不提的一点就是香椿芽，香椿芽的味道相信大多数朋友都知道，本人最喜欢的就是香椿芽炒鸡蛋。香椿芽当中含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷等物质，属于非常有益于身体健康的野菜。再加上香椿芽的特殊香气，让很多朋友都非常的喜爱香椿芽。很多种植户就是看到了香椿芽的市场，专门种植起了香椿芽，市场还非常的不错。

另外香椿子也就有一定的作用，香椿子也就是香椿的果实，一般是用作药用，香椿子具有祛风，散寒，止痛等功效。这样来看香椿树的全身上下都是宝啊。

香椿树和臭椿树

提起香椿树总会顺带的想起臭椿树，不过这二者很多朋友经常会搞混，小时候本人家中也终有椿树，不仅有臭椿树也有香椿树，小时候就经常会分不清这两种树，尤其是春季椿树发芽的时候，最害怕就是采摘成臭椿树的树芽。那么应该如何区分臭椿树和香椿树呢？

首先是二者的叶片上有明显的分别，二者虽然都树羽状树叶，不过香椿树的叶片是成偶数对称分布的，而臭椿树的叶片则是奇数。接着就是味道了，香椿树的叶子的味道是一股浓香，而臭椿树的气味则是一股比较难以让人忍受的奇特气味。

再者就是二者的果树具有非常明显的区别，香椿树的果实一串串的，远远的看过去像是小风铃一样，属于圆形的小蒴果，并且上部有像小翅膀一样的果翅。而臭椿树就不同了，臭椿树的果实的样子是一片一片的，有点像眼睛的形状，这一点非常容易进行区分。另外二者的树皮也有分别，香椿树的树皮比较容易剥掉，而臭椿树就不行了，树皮比较难以剥掉。

以上就是关于香椿树的一些小知识，希望对您有所帮助。（三）

看到问题当中的“香椿”就让我想起了和香椿外观长的一模一样的树叫“臭椿”很显然这两种植物的名字只有一字之差味道也就相差甚远，记得当时因为我年纪比较小，因此我在路边看到了这种臭椿树，当时还以为是香椿呢，我就采来吃了，当时满嘴都是怪怪的味道，后来拿回家让奶奶看，才知道它是臭椿叶。

那么问题所说的“香椿树皮”可是在日常生活中有着非常大的用途，因为在我们农村老家每年都会制作一些香椿树皮，那么我就把它的用途和如何制作的方法，用我们村老年人的经验讲一讲。

“制作香椿树皮的经验方法”

制作香椿树皮也是需要方法的，如果要是想制作的话就要选择3年到5年的树皮才可以，因为这种香椿树皮的清香味道非常足，用来做大料非常好。

制作的第一步，首先我们要用专业的工具把香椿树皮取下来，记住一定要分段取下，也就是说中间隔5厘米取其一小段，这样最起码可以保证香椿树不会枯萎，然后我们把取下的树皮用清水淘洗干净以后进行晾晒。

这里值得注意的就是在清洗准备晾晒的时候一定要用咱们自家的食用盐均匀的撒在香椿树皮上，然后再往其上面撒上一层草木灰，这样可以起到保护香椿树皮不受虫子和腐烂的危害。

“香椿树皮的用途”

在我们农村老家一般有两种用途，第一种就是每次过年或者是日常生活中炖肉和炒菜的时候，就可以适量的放一些在里面，这样无论是汤还是菜的味道都是非常美味的。

再一个就是大家都知道在咱们农村老家每户都会喂养几只羊和几只鸡，如果发现羊和鸡胃口不好的话，我们村的老年人就会把香椿树皮切成碎碎的然后拌到鸡的食物里和羊的草料里，这样就可以让羊的胃口变好，老人说香椿树皮里有酸。

综上所述:

农村的各种植物都有着不同的用途，虽然香椿树全身是宝，但是也不能多吃，毕竟再好的食物也要适量食用才好。

人人都知香椿芽好吃，却不知香椿树皮的用处，香椿树皮就是中药椿白皮，你知道它的药用价值吗？

每每到春季，市场上的香椿芽都卖到十几块一斤或者更高，有人喜欢拿来炒鸡蛋，有人喜欢拿来做凉拌菜，但是我个人不太喜欢吃，我觉得有点臭，就像香菜那样，但是不同人口味不同，喜欢的人就觉得它是人间美味。大多数都记住了香椿芽，而忽略了香椿树皮。

在我家这边，基本没有人种植香椿，大多都是野生的，比较常见，需要吃的喜欢就去找，特别吃狗肉的时候，用香椿芽做调料，再沾上狗肉，那味道一流，不知道有多少人吃过？至于剩下的香椿树，大的哪一种多数就被砍下拿去当柴烧了，小的那种就被丢弃了。如了解香椿树皮的药用价值，我想就不会拿来当柴烧了。

香椿树皮就是中药椿白皮

有一种植物叫做臭椿，跟香椿是不一样的，可能有朋友不认识当做香椿摘来吃，那个味道真的不是香而是臭了。臭椿是苦木科的植物，而香椿是楝科植物，古代称香椿为椿，称臭椿为樗。

香椿树皮是中药椿白皮，可入药，在《经验方》又叫香椿皮，而在《分类草药性》叫做椿颠皮。臭椿的树皮也是可以入药的，在中药上称为椿皮，这两种是不同的药材，千万别搞混了。椿白皮就包括了树干上面的皮还有根上面的皮，只需要挖出根部，去掉表面黑色的表皮，用手轻轻剥离即可。

椿白皮一年四季都可以采收，但是在春季最好，因为春季水分充足容易剥离，然后晒干防止发霉。

椿白皮的功效与作用

《唐本草》记载椿白皮味苦而涩，苦能清热燥湿，又入大肠经，能涩肠止泻，跟黄柏、黄连和苦参一样属于清热燥湿药，可用于治疗湿热泻痢。

清热燥湿这一功效还可用于女性由于湿热下注引起的白带异常等情况，可用椿白皮与苦参、黄柏外洗，在《福建民间草药》记载了这一功效应用，能祛湿止带。

椿白皮还具有止血的功效。能治疗某些出血证，比如《中国药植图鉴》所记载的痔疮出血，《分类草药性》记载的吐血，还有女性月经崩漏、便血等等，常与止血药配伍使用，例如地榆、槐花。

椿白皮还具有杀虫的功效。《广济方》就记载了应用椿白皮治疗小儿疳积，现在的小孩大多不愿意吃饭，就像小时候一样，那个时候爸妈总会给我们吃点杀虫药，说肚子里有虫。而椿白皮具有杀虫的功效，特别是蛔虫，可用椿白皮研成粉末跟蜂蜜调成丸剂给小孩吃下，可改善症状。

总的来说

总而言之，香椿全身都是宝贝，不管是香椿芽的食用价值，还是椿白皮的药用价值。如果家里面有的，千万不要在拿来当柴烧了，可先剥离皮以后，拿剩下的躯干当柴烧，这样香椿树的价值就会被我们利用到最大化了。

听完我的介绍，希望大家不要再忽略香椿皮了，农村处处是宝，珍惜一草一木。以上就是小朱的分享，如对你有用，不妨分享点个赞。如需药用，请向医生咨询。（图源于网络，如有侵权请联系删除）

香椿树皮就是椿白皮，它解决了很多出血方面的问题，用途多样化，老邪跟您说说椿白皮的用途。

在桂北地区，香椿树在农村路边成排屹立，出门必逢，老邪对它那独特的味道印象深刻，有人说臭，也有人觉得香，这样的特点让人们更容易记住它。香椿木在农村用来烧火，外面那层皮可是宝，可惜很多人没有注意到这层看起来不起眼的皮。

在我家这边的农村，椿皮是这么处理的，先晒干，切碎成小的细片，接近粉末状为宜，然后拿来种一些花花草草。这个用途好处很多，椿皮的小碎片覆盖植物的根部，使根部和空气接触的面积增大，保证空气流通，而且重量小，覆盖后适合植物生长。

椿皮还是很好的燃料，我认为这样做有点大材小用了，椿白皮可是很好的中药材，可以入药。

椿白皮在《本草疏经》，《唐本草》中均有记录，早在古代之时，就成了很有价值的药材，有燥湿，止血和杀虫等功效。

您或许就有疑问了，它可以用在什么地方？较为普遍的作用就是，用于出血症，包括血崩，产后出血以及吐血等等，还能用于泻痢，带下等等，不论男女，都能起到很好的效果，当然，拿来煮水洗疥癣的患处，也有好处。

若需要用药，可以咨询医生使用。

香椿树在农村有很多，大家不太了解它的用途，更多人记住的是椿苗，那可是饭桌上的美味，它的皮同样价值高，愿老邪的分享，能让更多人了解它，欢迎关注老邪，了解更多农村中药材。

觉得本文不错的话，不妨点赞，收藏以及分享，感谢！