不吃晚饭，饿治百病”这句话并不准确。虽然经常做减肥的人常常选择不吃晚饭，但不吃晚饭并不等于能够治百病。身体需要有充足的营养物质来保持正常的代谢和免疫功能。饮食健康是维持身体健康的重要一环，不要过于追求短期减肥而损害身体健康。

丰盛的饭菜

长时间不进食，身体就会开始动用肌肉组织来提供能量，从而导致肌肉减少，身体变得虚弱、无力。另外，长时间饥饿还可能造成身体的营养不良，从而影响免疫系统的正常运转，出现头晕、失眠、消化系统问题等身体不适。不吃晚饭还可能会导致肠胃负担过大，长期下来会对胃肠系统造成损害。

健康身体

晚饭就餐也可以使您的身体保持能量和体温，促进新陈代谢。长期不进食并不是一种健康的行为。应该保持饮食平衡，控制热量摄入才能更好地维持身体健康。

“不吃晚饭饿治百病”

俗话说：早饭要吃好，午饭要吃饱，晚饭要吃少。现在的生活水平日渐提高，各种美食的诱惑时时刻刻都在冲击着人们的胃口，肥胖症；高脂血症等因饮食导致消化不良而生成的不良症状也正款款的向我们走来，大腹便便也不再令人羡慕，如今已是以健康为主向，我们不但要保证身体每天蛋白质的供给，来保持补充你所需要的支撑生命活动的能量，还需要营养物质的补充，这样才能够使你的身体变得更健康。

现在的生活节奏过快，老中青饮食起居不相同，年轻人工作生活压力很大，消耗体能比中老年人快，如果在饮食上追求不吃晚餐，时间久了身体健康受到影响，势必给生活造成困惑，那么也很难在工作发挥更好的水平。

已经退休的中老年人活动量少，睡眠质量差，大肠蠕动慢，节奏过缓的中老年朋友，我倒是希望他们在早餐吃好，午餐吃饱的前提下晚餐适量减少，这样可以帮助睡眠质量不好的老年人有个美好的睡眠，并且有助肠胃健康！

谢谢提问，我来参与回答！（原创）

老人常说：‘不吃晚饭，饿治百病’，这句话有一定道理，但不是真理，这句话在有的时候，适合有些人，但不是适合所有的人。

有的人胃肠功能欠佳，中午饱食，晚饭吃了无益，不吃有益，那就不要吃了，这样避免积食发生，加重胃肠负担，不利于疾病的康复。

小孩子早餐吃得少，中午正常用餐，晚上吃得特别香，晚上睡觉不住的翻身，还流口水，老人常常念叨：‘晚上不让吃饭，早上要多吃’。

一个正常的人，白天工作，晚上休息，晚上不吃东西，会对身体有影响的，我们都知道，人是铁，饭是钢，一顿不吃心发慌。有病的人，一天不进食，即使三天不进食也可以，那是因为身体代谢缓慢，消耗能量不多的原因。一个身体健康的人，代谢很快，要消耗很多能量，白天还要工作，如果晚上不吃东西，身体肯定是要受很大亏损的。

食物进入体内，被消化吸收转化成糖份，又转化成葡萄糖，再转化为氨基酸，氨基酸参与造血，心脏把血液输送到身体的各个器管，保证各器管功能正常运行，中上和中午的饭食，仅能维持白天的身体消耗，晚上空腹，身体没有营养输送，就只能消耗身体上贮存的能量了，一天可以，二天也可以，坚持十天不吃晚饭，有的人就支持不下去了，必然头晕目弦，两腿发软，心慌气短，医生会对你说：‘这是气血不足了’，会给你开一些补气养血的药物，并嘱咐要补充营养。

有一位女士，三十多岁，在一家服装厂上班，特意减肥，晚上不吃饭，二个月过去了，原来丰腴的体态确实没有了，变得苗条了，但是原来红润的脸蛋现在变得苍白，炯炯有神的双目，现在眼窝塌陷，并出现了熊猫眼圈，不坐凳子，喜欢蹲着，这样呼吸比较均匀，月经只来一点点，不是迟到就是早退，吃了许多调经药物，仍然无效，血压90／50毫米贡柱，身体很虚弱，几近虚脱，这就是中午吃的不多，晚饭不吃，还要加班，给身体带来的不良后果。

还有一位五十多岁的女士，夫妻正常上班，孩子在外地工作，家中有一位九十一岁的婆婆，请来一位四十七岁的家政女士，负责一日三餐和护理婆婆的工作，这位五十多岁女士非常爱美，注重养生，不惜钱财，购买保建品，曾一段时间不吃晚饭，只吃两小片阿胶糕，家政女士劝她晚上哪怕少吃一点，也比不吃强，她就是不吃，白天还要上班，不到一个月，在上班的路上昏了过去，医生诊断，是营养不良。

人生在不同的环境，人的身体素质差异很大，根据自身条件合理布局饮食，以身体健康为原则，这才是科学的养生之道。

我看见一个人不吃晚饭，治好了几种慢性病。

我亲戚，她住我家五楼，就是这样不吃晚饭的，吃法还和别人不一样，有些特别，很健康，还把自己的三高吃到了正常。我们是楼下楼上，一日三餐、有空时间就来回走动，我看见她不吃晚饭好像有六七年时间了，身体特别棒，平时也没有什么运动，现在她的三高被控制住都是正常。

我亲戚她以前有点胖，也不是特别肥胖，哪一年开始我记不清了，最少应该有六七年了吧！她查出高血糖高血脂。她为了降血糖和血脂，以前吃东西很小心，我看见她这不敢吃，那也不敢吃，怕血糖和血脂控制不好。炒菜油不敢放多，都吃那些什么粗粮、苦瓜很难吃的东西，一天到晚总是为吃动脑筋，还买了很多怎么吃不升糖这方面的书籍，有空就拿着手机查，总之为了吃足足折腾了有一年时间吧。

后来她不知道从哪里学来的，开始不吃晚饭。她的不吃晚饭不是完全不吃，我看见她一日三餐的吃饭时间比原来变得更早，早餐非常早，我还在睡觉，四点钟就听见她起来做早餐，一般五点就吃过了。到了中午，吃中午饭我看见她有两个时间点，有时候10点钟就吃午饭，有时候十一点半到十二点吃午饭。如果10点吃的中午饭，那天她晚饭在两点钟吃，吃得很少很少，主食米饭就一个鸡蛋那么大，其他什么乱七八糟的蔬菜类很多，各种各样都吃点，不管什么肉什么水果都是吃的。如果那天午饭在11点半或者12点吃，那天晚餐她就不吃，其他的小东西七七八八吃一点。不管那天吃不吃晚餐，晚上我看见他都是喝纯牛奶，喝得很多，最少一大碗，有时候喝两碗，两大碗最少有六七百毫升。

到现在，她还是保持这样，精神气质都是很好，人也变得漂漂亮亮。原来是有高血糖和高血脂的，她说现在都是很正常。原来有个小肚腩鼓出来的，现在腰变细了。脸上皮肤变得又白又光滑。她还和我说，以前这些不正常都是吃出来的，现在晚上这样吃连睡眠和大号都比以前正常，早上起来肚子扁扁的，拉完大号早上整个肚子感觉全是空的，空腹一杯温开水喝下去，咕噜噜好像一下子流到底一样，自己都能听见流水声，感觉到温开水顺着肠道慢慢往下流，有一种清洗肠道的味道。

他说得有点夸张，我看他的生活习惯，他的身体健康应该跟晚上那两大碗纯牛奶有关系。

现在我周围很多人都学她，也是不吃晚饭，她们身体健康不健康我不知道，反正看她们每个人比以前精神，比以前身材变好，比以前皮肤更加细腻。

这个问题问得很好！民间似乎有“不吃晚饭，饿治百病”的类似说法。但是这个说法有没有科学依据呢？要弄清这个问题，我们需要从以下3个方面来讨论。

吃晚饭到底对健康有什么害处？

俗话说：“早餐要吃饱，中餐要吃好，晚餐要吃少。”尤其是晚餐，似乎成了健康的“罪人”！

所谓“不吃晚餐，饿治百病”，就是向晚餐宣战的典型代表。

其实，晚餐吃少，甚至不吃晚饭，主要是针对那些晚上活动明显减少，胃肠以及全身的生理功能也进行休息状态而言。在这样的情形下，如果晚餐过量，那么，会加重胃肠负担，对健康产生负面影响。

但是，咱中国人讲究中庸之道，任何事物都是物极必反，晚餐也一样。

晚餐吃少，并非不吃晚餐，更不是饿治百病。

饿治百病有没有科学依据？

所谓饿治百病就是说通过饥饿疗法，让身体内的病原体得不到营养供应而死亡，从而清除病灶，恢复健康。

但是，这不是典型的杀敌一千自损八百吗？其实还不止自损八百，甚至可以说是杀敌一百自损一千！

因为人体需要通过食物提供碳水化合物，动植物脂肪、蛋白，维生素、微量元素等等营养成分；而这些营养成分的输送时间规律，通过上下五千年的人类进化过程被固定成为一日三餐。

也就是说，我们人类的胃肠以及生理功能已经习惯和适应了早中晚的一日三餐进食时间规律。

所以，饿死百病是没有任何科学依据的。

什么样的人，不吃晚饭，反会“饿生百病”？

最后，不仅饿死百病没有任何科学依据，而且对于有些人，不吃晚饭，反而还会“饿生百病”！

对于一些晚间活动时间较长的人，对于从事晚间职业工作的人，对于习惯晚间思考和创作的人……等等，俗称“夜猫子”的人，如果他们长期不吃晚饭，轻者会出现因饥饿导致的低血糖，重者会导致身体机能的一系列继发性疾病。

总结：不吃晚饭，饿死百病，没有任何科学依据；有些人，长期不吃晚饭，甚至会“饿生百病”。

你同意我的观点吗？

每天更新健康热点，医疗痛点；如果我说的，正是你所想的，那么，请点赞、转发、关注朱萧俊说健康！