推荐饮食原则

清淡为主，戒烟戒酒，不要吃已是血糖增高的食物，白糖、冰糖、红糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、蜜饯、奶糖、巧克力、水果糖、水果罐头、汽水、果酱、冰淇淋、甜糕点、蛋糕以及各种甜饮料、口服液、果汁等。这些食物或者饮料，都是应该尽量少吃的，如果要补充糖分，就应该从其他没有副作用的途径来补充。

许多糖友平时只注意控制糖分的摄入量，这固然重要，不过近来的研究表明，糖友同样也应当控制食盐量。

糖友日常饮食

1、适宜的水果类：苹果、梨、桃、橙子、柚、荔枝、樱桃、杨梅等，糖尿病人能食用黑巧克力和蓝莓。

2、适宜的五谷杂粮类：小麦、燕麦、荞麦、小米、玉米、大豆、黑豆、薏米、绿豆、豌豆、豇豆等等。

3、适宜的水产类：青鱼、泥鳅、蚌、蚬、黄鳝、蛤蜊、海参、田螺等等。

首先要明确回答你，目前不存在所谓的降血糖食物，所有食物吃完后血糖都是上升的。

我们所说的控制血糖优选食物主要有以下两点原因。

同类食物中升血糖较慢（GI较低），比如同样是主食，煮熟的整粒玉米升糖速度要明显低于大米饭。樱桃升血糖的速度要明显低于西瓜。

部分食物中有改善胰腺，调节胰岛素的特殊成分。比如葛根中的葛根素就是典型，事实上很多糖尿病的药物中就有葛根素的成分。而类似的食物还有一些，比如樱桃。

关于降糖保健品

保健品不要看它怎么宣传，要看它符合的是什么国标，要看品牌。这里面主要有两大问题。

一个是宣传中夸大的问题，这部分就要看它的成分表，根据其成分来判定。保健品不是中药，效果有点代替不了药物。

还有一种比较可恶，那就是在保健品中掺入药物成分，这种一般都是小品牌，尤其是网络品牌爱干的事。保健品国家在生产过程中的监督相比较药物不是那么严格，尤其有些小地方监管更差了。所以我个人不建议买一些5年以下品牌的东西。

感谢邀请。

高血糖、糖尿病患者最关注的话题就是如何降低自己的血糖了，不过要明确的是，不是吃了食物就能降血糖，而恰好相反，可能每一种食物都有升血糖的效果。您会问：那就奇怪了，这世界上还有糖尿病患者能吃的食物吗？首先糖尿病患者并不是“不能吃糖”，糖尿病患者也并非是通过吃什么食物来降低或平稳自己血糖，而是改善日常饮食习惯、搭配合理用药/或注射胰岛素，加上适当的运动和良好生活习惯来共同调理自己的血糖；糖尿病患者和普通人一样需要葡萄糖的摄入，葡萄糖是人体最基础的能量来源，只是糖友处理葡萄糖的胰岛素效率低下，或分泌量少，无法正常利用葡萄糖。为了给胰岛素多争取一点工作时间，对于糖友来说不是选择完全无糖的食物，而是选择总含糖量相对更低，升糖指数（单位时间内升高血糖速度的指标）更低的食物。

就日常的饮食上来说，糖友可增加蔬菜、全谷物类食物的摄入比例，它们富含膳食纤维，膳食纤维无法直接被被人体消化吸收，能够拖延食物的消化速度，因此有助帮助糖友平稳餐后血糖，并提高饱腹感。膳食指南推荐每日蔬菜摄入量不低于500g，我们抓住一把青菜大概是100g，很多朋友可能每天都没吃够500g蔬菜这么多。另外，糖友应当多注意主食的烹饪方式，避开细粮，尽量多以粗粮、粗细搭配的方式料理主食。“细粮”就是指经过精细加工的主食类食物，例如白米饭、白面食，它们虽然蓬松雪白，口感也好，而且杂质少，比如白米饭基本可不淘米就烹煮，不过它们加工处理精细，膳食纤维流失严重，更容易被消化吸收，其中淀粉更容易转化为葡萄糖被吸收，对餐后血糖十分不利。

我们可以多利用粗粮代替主食，如用土豆、山药、紫薯、玉米等，它们不仅自身能提供丰富碳水化合物，而且保留的膳食纤维含量较高，有助帮助平稳餐后血糖。另外还可以用细粮搭配粗粮，如绿豆饭、糙米饭、薏米饭等等，几种杂豆一同混合也是很好的选择，但其实很多朋友的主食都还是白米饭。其实膳食指南中推荐每日主食摄入量250~400g，其中包含50~100g薯类食物，50~150g粗杂粮、全谷物类食物，所以很多朋友的主食其实是不健康的。每餐推荐1~2小捧粗谷物+细粮，还可以吃1/2~1个拳头大小的薯类食物。

糖友不用刻意避开含有碳水化合物的食物，严格控量就好，例如主食、水果、淀粉瓜果，不过要注意的是避开“富含精制糖”的食物，可以理解为人工在食物中添加了白砂糖、蔗糖、葡萄糖、麦芽糖等，这些食物中的糖类毫无阻拦就能进入血液，碳水化合物至少还有转化为葡萄糖的过程，且有膳食纤维等成分阻碍它们进入血液。这些食物对血糖影响较大，例如甜点、冷饮、甜饮料、糖果等。注意食物的烹饪方式，多用蒸、煮、炖、清炒、凉拌的方式料理，避开油炸、酱料过多的红烧、烧烤、糖醋、麻辣烫等形式，它们可能会让糖友摄入更多调料，包括蔗糖，而且还可能因为油脂过多而增加胰岛素抵抗，同样对平稳血糖不利。

感谢邀请。

没有哪一种食物吃了是可以“降”血糖的，可以说所有食物吃了多多少少都是会升高血糖的，只是根据食物消化速度、碳水化合物含量、膳食纤维等含量的不同，升糖的速度有快有慢，有显著也有轻微。想要平稳血糖不应该从吃什么食物能降血糖上来思考，而是应当改善自己的饮食方式，例如选择总含糖量较低，升糖指数（食物单位时间内升高血糖速度的指标）较低的食物来吃，另外该合理服药的还是不要落下，该注射胰岛素的还是应当注射来共同调节，可利用适当的运动辅助改善血糖。

如果高血糖或糖尿病的朋友通过控制饮食、搭配药物或注射胰岛素的调理依然没有让血糖保持在理想状态，那还是应当多观察一下自己到底是哪一块没有做对。例如是否自己擅自更改了药物服用量、胰岛素用量等。

回到正题，对于高血糖或糖尿病友来说，平时吃哪些食物对平稳血糖有好处？而吃什么对血糖不利呢？

• 适合糖友食用的食物
  

质地粗糙，消化速度更慢一些的食物，富含膳食纤维的食物都是适合糖友食用的食物，如蔬菜类、全谷物类、糙米、坚果类食物，这些食物中膳食纤维丰富。膳食纤维无法被消化吸收，它能够吸附部分脂肪、胆固醇、糖分，对三高患者都是有益的。烹饪清淡，调料适宜的食物是适合糖友的，如蒸、煮、炖、凉拌、清炒，避开过多摄入油炸、烧烤、火锅。

• 糖友可以正常食用的食物
  

蛋奶、蔬菜类、大豆类、坚果、鱼虾、肉类、油脂，其实糖友能食用的食物是不少的，很多糖友患上糖尿病整天都十分焦虑，其实糖友只要控制好血糖的话，并发症也会更难发作，生活质量和普通人没有太大区别。

• 糖友需要控量摄入的食物
  

含天然碳水化合物的食物糖友可以适当食用，不过不推荐多吃，例如主食类食物，如谷物、薯类、粗粮杂豆类，另外含糖较高的蔬菜类，水果最好是少吃，可适当吃一些。主食类食物并非不能吃，但对于糖友来说要吃得合适，推荐每餐吃2两左右的主食，膳食指南推荐每日主食摄入量是250~400g，其中需要50~100g薯类食物，50~150g全谷物类，粗粮杂粮，糖友更应当如此，粗细搭配，能够弥补细粮损失的膳食纤维，帮助平稳血糖。糖友可以择中，选择300g左右，每餐吃1~2小捧全谷物类食物，如果感觉饥饿，可以在加上1/2~1个薯类食物搭配。

水果类食物可适当食用，水果中水分充足，有助降低升糖负荷，水果中膳食纤维也十分丰富，有助辅助平稳餐后血糖。不过推荐水果每日摄入量控制在200~400g，一捧浆果或者一个大苹果的分量，糖友推荐一次性摄入不超过100g。

• 糖友最好不吃的，不宜吃的食物
  

糖友最应当避开的是富含精制糖的食物，可以理解为人工添加了较多蔗糖/葡萄糖/白砂糖/麦芽糖的食物，例如甜点、冷饮、甜饮料、巧克力等食物。当然这些食物并非完全不能吃。糖友外出是可以备一些，谨防低血糖发生。

另外糖友尽量也避免高油高脂食物的过多摄入，虽然它们不会直接影响血糖，但可能会造成胰岛素抵抗，同样可能对控糖不利。

理想很丰满，现实很骨感。

第一，没有任何食物可以降血糖，相反的却可以升高血糖。

大家会希望通过吃某些常规的食物就能够降低血糖，这是一个美好的愿望，可惜往往事与愿违。其实糖友并不是完全不能吃糖类的食物，而是要吃生糖指数较低的食物，这样能够保证血糖处于一个相对稳定的状态，不会产生过大波动，引起身体不良反应。

葡萄糖是每个人身体正常机能维持运转所必须要的物质，糖尿病人也不例外，没有任何一种食物吃进去是可以快速降低血糖的，除了相关的药物。

第二，如果有宣称快速降血糖的食品，请不要相信。

我们总结保健品的相关骗局，就会发现降血糖产品是占据了很大一部分，因为随着生活条件的日益变好，高血糖人群越来越多，需要控制血糖的人也很多，那么通过普通的所谓保健品来降低血糖更成为大家的愿望。但是需要再次提醒大家，保健食品归根到底仍然属于食品，它并不具有治疗疾病的作用。

所以如果你购买了某种保健品回去服用之后发现确实能够快速的降低血糖，那么毫无疑问这款产品肯定涉嫌了非法添加一些药物，并不能够不在医生的指导下直接自行服用，而且对于这类产品也建议您立即拨打当地的食品药品投诉举报热线进行投诉，保护您的自身，也让这些不法分子再无可乘之机。

如果您服用这种食品已经有一段时间，一定要及时的到医院进行一个全方面的体检，避免给身体造成其他的未知伤害。

第三，控制血糖还是要从控制饮食本身做起。

一方面要保证主食的粗细搭配，比如多吃一些小米高粱米藜麦糙米等等做成的米饭，同时也可以搭配事先用高压锅烹煮过的豆类，比如红豆，芸豆，鹰嘴豆等等。在此基础之上呢，还可以搭配地瓜，南瓜，土豆，山药，玉米等这样保证丰富的主食，就能够有效地延缓血糖反应，控制好血糖。

另一方面在副食的选择方面尽量多吃一些蔬菜，尤其是叶菜，最好在吃饭，吃肉之前先吃一些蔬菜，增加饱腹感，也避免摄入更多的热量，给身体增加负担。