可以吃一些杂粮饼 或者吃一些含糖低的水果，比如草莓、蓝莓

最好是少吃多餐

尽量减少碳水的摄入

多一些蛋白质 纤维类摄入

还有就是尽量做一些运动 比如散步 慢跑等等

感谢邀请。

零食在大家眼里不知道是不是都是膨化食品，饼干蛋糕，密封卤味之类的食物，其实零食的范围有很广，比如水果，蛋奶，坚果等等，都是零食的很好选择。那么适合糖友的零食有哪些呢？其实有很多可以选择，糖尿病的根源是因为胰岛素抵抗、胰岛素敏感度下降，或者胰岛细胞受损而导致胰岛素无法正常释放或运用，导致葡萄糖一直大量游离在血液中，血糖久居不下。所以其实我们挑选零食要注意的就是最好不含有较多精制糖，给我们的胰岛素一个缓冲的余地，另外，高油高脂高热食物可能会增加肥胖、高血脂等症状，会增加胰岛素抵抗，也会让血糖控制不稳，所以，只要避开高脂高热高糖的零食，其他的零食都可以被糖友选择。

如此一来选择的食物就有很多了：

①坚果类，干果类。

坚果类食物一直都有一个称呼叫做“健康零食”，坚果中的碳水化合物含量不高，营养丰富，膳食纤维丰富，因此对糖友的血糖不会造成太大影响。虽然坚果属于高热高脂的食物，不过少量的坚果不会提供过多油脂，另外，坚果中的油脂大部分属于不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸能够调整血液中胆固醇含量，提高肝脏代谢能力，清洁血液，预防高血脂，所以能够降低胰岛素抵抗，反而也是有助于糖友平稳血糖的。

那么干果类呢？可能很多朋友不认同，因为一般是水果晒干做成果干，而水分蒸发，糖分浓缩，这对糖友应该有害吧？其实也并非如此，只要少量吃一点的话，能补充营养，也不至摄入过多葡萄糖，而且水果中糖分是天然糖分，受到膳食纤维等成分吸收抑制，所以少量吃一点也无所谓。在两餐之间糖尿病患者可以坚果干果类吃个10g左右，一小捧的量，如果细嚼慢咽，其实仅仅这一点的饱腹感也是超强的。

②果蔬类食物

果蔬是两餐之间填填肚子的良好选择，即使它们含有葡萄糖，但也是天然糖分，适量地吃不会快速升高血糖。而果蔬能补充水分，提供膳食纤维，有助于减缓食物消化速度，稀释糖分，其实能饱腹又能提供营养成分，是个不错的选择。蔬菜量没有明确限制，不过也不宜过量食用，但推荐糖友一次性吃水果量不超过100g。

③蛋奶类食物

蛋奶类食物也是很好的选择，而且它们的糖分含量低，但营养成分富集，饱腹感强，而且味道也不错。作为零食能够提供饱腹感，满足感，而且也不宜让血糖快速上升。缺点可能是不好携带，而且饱腹感过强可能会造成肠胃不适的情况。酸奶其实是很好的零食，不过要注意的是，更多的风味酸奶中提供的糖分过量，不适合糖友食用。购买酸奶最好看准含糖与否，有原味或无糖酸奶才是正确选择。

④肉脯类肉干类

肉脯肉干中自然是不含碳水化合物的，大家更含蛋白质，对血糖上升影响不大，不过它们营养富集，脂肪，热量偏高，不建议过多食用。注意肉脯有些也可能有较多添加物质，比如也有蔗糖，有一些可能是辛辣，普遍盐含量较高，所以看准食品营养成分表，也不建议多吃，作为零食吃个30g~40g左右就够了。

⑤不加糖的少量膨化食物、粗粮饼干等

看见饼干，看见膨化食物糖友可能都不会选择，其实如果这些膨化食物中含糖少，糖友也是可以少量吃点的，因为膨化食物大部分主要成分是淀粉，所以少量吃一点就好，不宜过多食用。另外，粗粮饼干，全麦面包这类食物也可以少量食用，其中膳食纤维含量较高，能帮助血糖平稳，不至让血糖飙升，但毕竟都是富含淀粉的，也不宜过量食用。

感谢邀请。

糖尿病患者可以吃的零食种类很多，其中苏打饼是不错的选择。吃苏打饼干，相对于其它普通的饼干来说，苏打饼干应该是最适合糖友食用的饼干了，苏打饼干味道清淡，吃起来不如普通饼干香脆，不过这是因为它的添加的调味料较少，所以其中的蔗糖、食盐添加量也更低，起酥油、色拉油等添加量也更少，不过对于糖友来说反倒更健康。但千万要注意的是，苏打饼干也不是想吃多少就吃多少，毕竟是饼干，原料是小麦粉就跑不掉是高淀粉食物，最终也会转化为不少葡萄糖被吸收，另外，苏打饼干并非完全不含精制糖，制作过程中如果一丁点糖都不加的话，恐怕饼干都无法成形，所以总体来说，糖友在自己血糖较低或平稳时少量吃一点苏打饼干是可以的，但也不能多吃，推荐一次吃个两三片就可以收嘴了。

糖友也和普通人一样，两餐之间可能会觉得肚子有点小饿想吃点东西，也会经常由于嘴馋想要吃点零食，不过为了平稳血糖，难道零食就完全不能碰了吗？那倒未必，只要选择对自己血糖影响不大的零食，糖友也是完全可以吃这些零食来解解馋的。 给大家推荐几种“零食”，坚果类是首选，坚果中营养丰富，膳食纤维丰富，有一定的蛋白质和丰富的不饱和脂肪酸，我们仅仅需要细嚼慢咽几颗就能得到很好的饱腹感，坚果类也是一种很好的营养食物，有助预防心脑血管疾病，补充矿物质。一天推荐10g左右坚果，还有助预防糖友并发症发病几率。不过注意坚果越天然越好，避免过多加工，如糖渍坚果、油炸坚果、鱼皮坚果、芥末坚果等等。

水果也是糖友可选的零食，虽然水果含糖量不低，糖友不能多吃，但作为两餐之间的零点其实完全是可以的，糖友两餐之间、运动后血糖较低，适当吃水果不仅能填肚子，还有助预防低血糖的发生。

除此以外，还有很多零食糖友可以选择，例如无糖食品，无糖饼干、无糖糖果、无糖饮料等，这些无糖食物适量食用也是不错的选择，其中的蔗糖一般会用甜味剂代替，对血糖影响不大，不过不推荐过量食用，甜味剂对身体健康有一定负效果，还有资料发现，过多食用可能增加脑中风、女性蛋白尿发病几率。偶尔少量的膨化食物也能接受，膨化食品碳水化合物含量较高，其中也可能添加少量精制糖，一定要少量食用；肉干、肉脯是可选食物，不过其中的盐含量较高，不适合过多食用。

当你患有糖尿病时，选择健康的零食可能很困难。

关键是要选择富含纤维，蛋白质和健康脂肪的零食。这些营养素有助于控制血糖水平。

在促进整体健康的营养密集型食品上零食也很重要。

如果您患有糖尿病，本文将讨论21种优质小吃。

煮熟的鸡蛋对于糖尿病患者来说是一种超级健康的零食。

它们的蛋白质含量确实让它们发光。一个大的煮熟的鸡蛋提供6克蛋白质，这有助于糖尿病，因为它可以让你的血糖在你吃完后不会升得太高（1，）。2

在一项研究中，65名2型糖尿病患者每天吃两个鸡蛋，持续12周。

到研究结束时，他们的空腹血糖水平显着降低。他们还有较低的血红蛋白A1c，这是衡量长期血糖控制的指标（）。3

众所周知，鸡蛋可以促进饱腹感，这是治疗2型糖尿病的一个重要方面。这种疾病与成为超重和罹患心脏疾病（可能性将非常大，，，）。4 5 6 7

您可以自己享用一两个煮熟的鸡蛋作为零食，或者用鳄梨酱等健康的馅料装饰它们。

由于各种原因，浆果酸奶是一种非常适合糖尿病的小吃。

首先，浆果中的抗氧化剂可以减少炎症并防止对胰腺细胞的损害，胰腺是负责释放降低血糖水平的激素的器官（，）。8 9

此外，浆果是纤维的重要来源。例如，1杯（148克）的蓝莓提供4克纤维，这有助于减缓消化并在进食后稳定血糖水平（，）。10 11

酸奶也因其降低血糖水平的能力而闻名。这部分是由于它含有的益生菌，可以提高你的身体代谢含糖食物的能力（）。12

此外，酸奶富含蛋白质，众所周知，这有助于控制血糖水平。希腊酸奶的蛋白质含量特别高（）。13

酸奶和浆果一起作为零食很好吃，因为浆果的甜味有助于平衡酸奶的酸度。您可以简单地将它们混合在一起，或者将它们层叠在一起以制作冻糕。

杏仁非常营养，方便小吃。

1盎司（28克）的杏仁提供超过15种维生素和矿物质，包括建议的每日锰摄入量的32％，镁的19％和核黄素的17％（14）。

研究表明，杏仁可能有助于控制糖尿病患者的血糖。在一项研究中，58名每天在他们的饮食中包括杏仁24周的人的长期血糖水平降低了3％（）。15

在另一项研究中，20名糖尿病患者每天食用60克杏仁，持续4周，他们的血糖水平降低了9％。

他们的胰岛素水平也有所降低，如果水平一直很高，这种激素可能会使糖尿病恶化（）。16

杏仁有助于稳定血糖的能力可能是由于它们含有的纤维，蛋白质和健康脂肪的组合，所有这些都已知在糖尿病管理中具有重要作用（14）。

更重要的是，杏仁已显示降低胆固醇水平有益于心脏健康，也可以促进体重管理，这两者都是在预防和治疗2型糖尿病（主要因素，，，）。16 17 18 19

由于杏仁的卡路里含量很高，因此最好将它们的份量限制在吃零食时。

鹰嘴豆泥是用鹰嘴豆制成的奶油味。与原料蔬菜搭配时味道很棒。

蔬菜和鹰嘴豆泥都是纤维，维生素和矿物质的良好来源。

另外，鹰嘴豆泥提供大量蛋白质，每汤匙3克（15克）。所有这些特性可能受益于人的血糖控制的糖尿病患者（20，21）。

一项研究发现，每餐至少消耗1盎司鹰嘴豆泥的人的血糖和胰岛素水平比一餐中消费白面包的人低4倍（）。22

您可以尝试在鹰嘴豆泥中浸泡几种蔬菜，例如西兰花，花椰菜，胡萝卜和青椒。

如果您患有糖尿病，吃鳄梨可能有助于控制血糖水平。

鳄梨中的高纤维含量和单不饱和脂肪酸使它们成为对糖尿病有益的食物。这些因素可能会阻止你的血糖从一餐（后扣球，24）。23

一项研究发现，2型糖尿病患者定期在他们的饮食中包含单不饱和脂肪酸来源，他们的血糖水平显着提高（）。25

你可以自己吃牛油果，或者像鳄梨酱一样吃。由于鳄梨的卡路里含量很高，因此最好坚持使用四分之一到半个鳄梨的份量。

切片苹果搭配坚果黄油，制作出美味健康的零食，非常适合糖尿病患者。

苹果含有丰富的营养素含量，包括B族维生素，维生素C和钾，而花生酱提供显著量的维生素E，镁，锰，所有这些都是众所周知的帮助糖尿病管理（26，27，，）。28 29

苹果和花生酱的纤维含量也很高。一个介质苹果花生酱1盎司（28克），相结合，提供近7克纤维，这有助于保持你的血糖控制下的（，27，）。11 30

已经专门研究苹果在糖尿病管理中的潜在作用。他们所含的多酚抗氧化剂被认为可以保护胰腺细胞免受通常恶化糖尿病的损害（，）。30 31

您也可以尝试将其他类型的水果与花生酱（如香蕉或梨）配对，以获得类似的健康益处。

牛肉棒方便，便携，适合糖尿病。

是什么让牛肉棒成为糖尿病患者的优质零食是它们的高蛋白质和低碳水化合物含量。

大多数牛肉棒每盎司（28克）提供约6克蛋白质，这可能有助于控制血糖（32）。

如果可能的话，你应该选择用草饲牛肉制成的牛肉棒。与谷物喂养的牛肉相比，草饲牛肉中的ω-3脂肪酸含量更高，因为它们在保持血糖水平稳定方面具有潜在的作用（，）。33 34

重要的是要注意牛肉棒中的钠含量很高，如果过量食用会导致某些人患高血压。因此，如果你吃牛肉棒，一定要适量食用。

鹰嘴豆，也被称为鹰嘴豆，是一种非常健康的豆类。

在1杯（164克）鹰嘴豆中，有近15克蛋白质和13克纤维，这使它们成为糖尿病患者的优质零食（35）。

研究表明，定期食用鹰嘴豆可能有助于预防糖尿病的进展，这要归功于它们有助于控制血糖水平（）。36

在一项研究中，与进食小麦膳食的人相比，19名成年人每天食用鹰嘴豆粉六周，其进食后的血糖和胰岛素水平显着降低（）。37

使鹰嘴豆易于点心的一种方法是将它们烤制，这使得它们松脆而方便。用橄榄油和您选择的调味料烤制时味道很棒。

土耳其卷起来是一种简单的小吃。

它们基本上是一个无面包三明治包裹，包括火鸡胸片，包裹着你选择的低碳水化合物，如奶酪和蔬菜。

由于碳水化合物含量低，蛋白质含量高，土耳其卷烟是糖尿病患者的最佳选择。一个包装提供约5克蛋白质，这将有助于防止你的血糖水平上升过高（）。2

此外，火鸡卷起的蛋白质可能有助于降低食欲，这有利于预防暴饮暴食和促进体重管理。这两者都是控制2型糖尿病的关键因素（，）。2 38

为了制作火鸡卷，只需将一汤匙（约10克）奶油奶酪撒在一片火鸡上，然后将其包在切片的蔬菜上，如黄瓜或青椒。

奶酪是糖尿病患者的好吃零食。

一份半杯（约112克）的小曲奶酪提供了几种维生素和矿物质，此外还有近13克蛋白质和4克碳水化合物（39）。

有趣的是，吃奶酪可能有助于控制血糖。

在一项研究中，与单独食用糖的人相比，吃了25克奶酪和50克糖的男性之后血糖降低了38％（）。40

干酪的降血糖效果往往归因于它的蛋白质含量高（，，）。41 42 43

如果您选择正规奶酪，而不是减少脂肪的品种，也将采取的脂肪的血糖降低性能的优势（，，）。41 42 43

奶酪味道很好，但你也可以将它与水果结合起来，以获得额外的营养和纤维。

“饼干三明治”是一种受欢迎的小吃，您可以通过在奶酪片上加入一些全麦薄脆饼干来制作它们。

如果您患有糖尿病，它们是一个很好的零食选择。虽然饼干可以在碳水化合物高，在饼干奶酪和纤维脂肪可以防止他们扣球你的血糖（，，，）。10 11 44 45

脂肪摄入量从乳制品如奶酪可能减缓碳水化合物的消化，降低胰岛素水平并促进降低血糖激素，如GLP-1（的释放，，）。44 45 46

确保你仔细选择你的饼干，因为许多品牌的精制面粉和添加糖含量很高，这可能会对血糖水平产生负面影响。为了避免这些成分，总是选择用100％全谷物制成的饼干。

金枪鱼沙拉是将金枪鱼与蛋黄酱和其他成分（如芹菜和洋葱）混合而成。

一份3盎司（84克）的金枪鱼提供22克蛋白质，没有碳水化合物，如果你患有糖尿病，这是一个很好的零食选择（47）。

此外，金枪鱼含有丰富的ω-3脂肪酸，已被证明有助于控制糖尿病，因为它们有可能降低炎症并改善血糖控制（）。48

通过将其与奶酪或酸奶混合而不是蛋黄酱，您可以使金枪鱼沙拉更健康，更高蛋白质。

爆米花是一种非常受欢迎且健康的全麦休闲食品。

它被认为是糖尿病患者最好的休闲食品之一，部分原因是它的卡路里密度低。空气爆米花之一杯（8克），只包含31卡路里（，49）。48

对低热量食物进行零食可能有助于控制体重，已知这可以促进血糖水平的下降和2型糖尿病的更好的整体管理（，）。50 51

此外，爆米花每1杯（8克）提供1克纤维，这是另一种使其成为糖尿病友好食品的特性（49）。

由于大多数预先包装的爆米花中含有大量的盐，反式脂肪和其他不健康的成分，因此最流畅的是自己喷洒。

通过将奇亚籽浸泡在牛奶中直至混合物达到布丁状稠度来制备奇亚籽布丁。

对于糖尿病患者来说，它是一种健康的零食，因为奇异子含有丰富的营养成分，有助于稳定血糖，包括蛋白质，纤维和ω-3脂肪酸（52）。

奇异子中的纤维可以吸收大量的水，这可以通过减慢消化过程和释放糖进入血液来帮助控制糖尿病（）。53

此外，食用奇异子已被证明有助于降低甘油三酯水平，这可能有益于心脏健康。这是有益的，因为患有糖尿病的个体患心脏病的风险较高（，）。54 55

能量叮咬对糖尿病患者来说是一个很棒的零食理念。

它们是一种美味健康的零食，通过将您选择的成分组合并滚动成球状而制成。一些常见的成分包括坚果黄油，燕麦和种子，例如在这个配方中。

大多数用来做能源叮咬的成分是纤维，蛋白质和健康脂肪高-保持血糖稳定（称为三大营养素，，）。34 56 57

能量咬伤的另一个好处是它们的便利性。它们不需要烘烤，您可以在旅途中随身携带它们。

黑豆沙拉是一种健康的零食。

为了制作它，只需将煮熟的黑豆与切碎的蔬菜（如洋葱和辣椒）混合，然后将它们放入香醋酱中。

由于黑豆富含纤维和蛋白质，因此可为糖尿病患者提供健康的零食。吃他们可以阻止血糖峰值饭后帮助降低胰岛素水平（，，，61）。58 59 60

在一项研究中，与不吃黑豆的人相比，12个吃黑豆和餐的人在进食后5小时的胰岛素水平降低了33％（）。60

通过帮助降低胆固醇和血压水平，黑豆也被证明有益于心脏健康（）。62

Trail mix是一种由坚果，种子和干果组合而成的小吃。

1盎司（28克）的小道混合物提供近4克蛋白质，这使其成为一种可以促进糖尿病患者血糖控制的填充小吃（，63）。57

Trail mix还提供一些来自坚果和种子的健康脂肪和纤维，已被证明有助于降低血糖和胰岛素水平（）。19

关键是要避免在你的混合物中添加过多的干果，因为它含有相当高的糖，如果你摄入太多，可能会使你的血糖飙升（）。64

此外，它的卡路里非常高，所以你应该避免一次吃太多的混合物。合理的份量大约是少数。

毛豆是未成熟的绿色大豆，仍然在它们的豆荚中。它们是一种非常营养和方便的零食。

在1杯（155克）毛豆中含有17克蛋白质和8克纤维，使其成为糖尿病患者的最佳零食（65）。

事实上，一些动物研究表明，毛豆可能有助于降低血糖水平（，）。66 67

它还可以改善胰岛素抵抗，这是细胞不能有效使用胰岛素的条件，导致持续的高血糖水平（，）。66 67

需要更多的研究来确定吃毛病对人类糖尿病的影响，但将其作为零食肯定值得一试。

毛豆通常是蒸熟的，你可以通过与你选择的调味料混合来增强其风味。

蛋白质棒是糖尿病患者的一个很好的零食选择，因为它们提供了大量的蛋白质。

许多商店购买的蛋白质棒含有大量的糖和其他不健康的成分，因此制作自己的蛋白质棒是有益的。

这种自制蛋白棒的配方包括花生酱，乳清蛋白和燕麦粉。要降低糖含量，可以减少蜂蜜的含量，省略配方中的巧克力。

您还可以尝试Lara Bars，这是一种流行的蛋白质棒，由最少量的成分制成。

享用芹菜棒的一种流行方式是将它们浸入花生酱中。这是糖尿病患者的另一种健康零食选择。

首先，芹菜棒的卡路里含量非常低，每杯只能提供16卡路里（101克）。这可以帮助您控制体重，这有助于控制2型糖尿病（68）。

此外，芹菜含有被称为黄酮的抗氧化剂，已经研究了它们在降低血糖水平方面的作用（）。69

加入花生酱，以芹菜一汤匙或两个（约16-32克），增加了一些额外的蛋白质和纤维的零食，这将有利于您的血糖控制更（，，）。2 10 11

鸡蛋松饼是通过将鸡蛋与蔬菜混合然后在松饼罐中烘焙而制成的。他们为糖尿病患者提供快速，健康的零食。

这种对糖尿病有益的食物的主要好处是来自鸡蛋的蛋白质和来自蔬菜的纤维。吃这些可能有助于保持血糖稳定。

这款鸡蛋松饼配方将鸡蛋与青椒，洋葱和菠菜，以及一些调味料和辣酱相结合。

如果你患有糖尿病，有很多健康的零食可供选择。

一个好的经验法则是选择富含蛋白质，纤维和健康脂肪的食物，所有这些都有助于维持健康的血糖水平。

患有2型糖尿病的个体患有肥胖和慢性疾病（例如心脏病）的风险较高。因此，重点关注营养密集且整体健康的食物。

吃糖尿病时吃零食并不困难。即使您在旅途中，也可以准备和食用许多快捷方便的小吃。

适合糖友吃的零食，可以分成2类：

1、必备，但不能常吃——糖果、饼干

2、非必备，可以常吃——杂粮面包、杂粮粥、坚果、豆干等

很多人可能一看到糖果，就要开杠了：患糖尿病的人，怎么还能吃糖果，你还说是必备，这不是害人吗？

之所以将糖果和饼干，归纳为必备的零食，肯定是有道理的。下面我们就来详细了解一下：

一、糖尿病的危害并非只有高血糖

提到糖尿病，我们首先想到的就是血糖增高。确实，糖尿病的主要表现，就是血糖增高。但是，我们千万不能忽略了，糖尿病的另一个极端，那就是——低血糖。

低血糖的危害比高血糖还要厉害，它的发病非常急。若是在发生低血糖的时候，糖友不能及时补充血糖，随时都有生命危险。

相信很多糖友，应该看过这样的报道，某某早上出去跑步，然后突然倒地了。紧急送医后一查，发现是低血糖所致。

二、应对低血糖，就需要口袋里面备好糖果或者饼干

糖果和饼干，它们的含糖量和升糖指数，都是很高的。我们吃了这些零食后，会发现原本觉得肚子饿，吃了一点以后，肚子就不饿了。这就是因为，脑部血糖供能又充足了，饥饿感的反馈也就消失了。

一旦我们糖友出门锻炼、或者户外工作、或者是觉得饭没吃饱，肚子觉得特别饿……口袋里面备好糖果或者饼干，出现头晕、心慌、乏力等低血糖症状的时候，赶紧吃点口袋里备好的零食，这些症状可以快速缓解。

这也是为啥，我说糖果和饼干，是属于必备的零食。但是，这些零食，不能常吃，原因很简单，它们含糖量高、升糖指数高，你经常吃，血糖不超标，那才是怪事。

有哪些是适合糖友经常食用的呢？

也就是一些含糖量相对降低、热量较低、升糖指数也较低的零食。这些零食呢，属于非必备的，可以根据自己的爱好选购即可。比如，我在文章开头讲的：杂粮面包、杂粮粥、坚果和豆干……具体可以参考下图：

当然，也需要注意，这些零食也不能吃太多。放在两餐中，作为加餐食用是最好的，且在下一餐中，记得扣除相应的热量，确保一天的总摄入量不变。

最后，我们要记住，无糖食品是不存在的，千万不能乱吃所谓的无糖零食！

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