鹅蛋是癌症的克星吗？

哪有这种说法，难道吃了鹅蛋就不会患上癌症，还是吃鹅蛋有预防癌症的作用，又或者鹅蛋有什么特殊神奇的作用？

鹅蛋不是癌症的克星，没有这种说法。鹅蛋属于蛋类，是营养价值高的食物，对于癌症患者来说是补充蛋白质等营养的食物。鹅蛋富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素A、维生素E、以及铁、硒等。尤其是硒的含量很高，在每百克27.24ug，当然了，高于鸡蛋（16.55ug）和鸭蛋（15.68ug）不过，在蛋类中，松花蛋（鸡蛋）更高，达到44.32ug，松花蛋（鸭蛋）的在25.24ug。

我想，很多人认为鹅蛋是癌症的克星，应该也是认为它所含的硒含量高的缘故，因为硒元素是抗氧化成分，有抗肿瘤的作用。（有人体流行病学干预研究：比如：癌症患者体内硒水平均低，还有癌症患者补硒之后，死亡率下降等）。

在这里要明白的一点就是，硒有抗肿瘤作用≠吃鹅蛋抗肿瘤，因为一些人体临床试验所用到的硒都是有剂量的。再说了，截至目前，并没有任何证据表明单独的某种食物可以起到抗癌、预防疾病的作用。所以这种说法是错误的。

癌症的发生发展受很多因素的影响，如果你单独的 吃某种食物，很容易导致营养失衡，所以，无论是再好的食物，也要讲究整体饮食的一个平衡性。想要预防癌症，还是要建立在平衡膳食的基础上，食用多种类的食物。并养成良好的生活方式和饮食习惯，

癌症患者吃鹅蛋是很好的，可补充到优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及硒元素，对患者健康有利，所以，每天吃一个都是没有问题的。

鹅蛋是癌症的克星吗

鹅蛋不是癌症的克星，但癌症患者吃鹅蛋可用于补充营养。

癌症是一种消耗性疾病，在治疗过程中需要大量的营养成分来支撑，而鹅蛋中含有丰富的蛋白质和胆固醇，可以很好的为患者补充营养物质。所以吃鹅蛋会给癌症患者带来益处。

但鹅蛋并不是所有癌症患者都适用。若癌症患者伴有内脏损伤、动脉硬化、发热等症状时，不宜食用，会加重患者病情。

若癌症患者出现发热症状时，会导致消化腺分泌能力减弱，消化酶也会降低，从而影响分解鹅蛋中的蛋白质，会使患者出现腹胀腹泻的症状。

建议癌症患者在平时生活习惯中，多食用含蛋白高、纤维高、维生素高的食物，如鸡蛋、瘦肉、豆制品等，适当进行锻炼，增强体质。

本内容由南方医科大学中西医结合医院 肿瘤科 主任医师 陈晓华审核

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看到这题问，我个人认为癌细胞的克星是含硒食品，口感酸的水果含硒量较高比如猕猴桃柠檬苹果桔子山楂等，西兰花菜海带鱼类也含硒量较高常吃点让身体处于弱碱性基本上与癌不沾边，特别是祖上有癌症老人的人更要注意遗传占三成远离垃圾食品及烟酒，吃的健康幸福永远！

任何单一食物都不能治癌防癌，这是一位专家说的，我认为有理，如果某食品能治癌，科学家早就发现并提纯了，全世界这么多科技人员在研究，在攻关，谁不想在此领域突破呢？

本人直肠癌（3期，有淋巴结2棵）术后整整11年了，饮食上除了没有吃鸡，其它什么都吃，所以化疗4，50次了，白细胞没低过，头发没掉过。我个人体会是，糖不能多吃，我两次远端转移，好似与我大量食糖有关，我不敢试第三次，也戒了一切糖果。呵呵。

11年来的体会，与病友们分享下。大家可互动！

生活道认为，鹅蛋是癌症的克星，这句话不成立的。

从中医角度看，癌症属于局部实，局部生长过快，瘀血痰湿气滞等聚集在一处，而人整体是虚的，人患了癌症后，全身气血阴阳都很虚的，都不足的，才会出现了浑身乏力，脸色不好，睡眠不好，大小便等都受到影响了。

鹅蛋，是会补充了人体蛋白质，只是在人体补虚上，起到点作用而已。

再说了，癌症大家都知道的，是特别凶险的疾病啊，是要靠综合治疗的。就说从饮食到生活方式，到中西医药物治疗，药物治疗还是要靶向性强的药物等等。这个鹅蛋在其中应该说，只是很小很小的一个补充营养的方面，说是克星太夸大了啊。