适合糖尿病患者吃的零食都有什么?

我丈母娘就是糖尿病患者,我来回答。在回答之前,我们首先应该明白,糖尿病患者不能吃什么,像高糖、高脂:如蛋糕、雪糕等甜品,做到尽量不吃,碳水和水果都要限制按量摄入量,油炸的任何食品,都不建议食用切记。

其次干果类:像松子、核桃、巴旦木、开心果等干果类的食物,虽然含有不饱和脂肪酸,但是油脂的成分过高,提供给机体的能量就多,容易破坏糖尿病患者的饮食结构。


我们来看看,什么是糖尿病患者可以吃的零食。其实啊,医生是不建议患者吃零食的,因为大部分的零食都是高油,好脂的。我们平时可以喝一些,含糖比较低的酸奶,最好喝低脂或者脱脂的酸奶,脂肪含量低的酸奶更加适合糖尿病的患者服用。还可以吃一些含糖量低的水果,比如火龙果、猕猴桃,这些富含有纤维素和维生素的水果,含有的热量不是很高。

坚果呢,最好吃少量的,不能超过10克。坚果含有很多油脂,所以一定要少吃!!!

总之,糖尿病的患者一定要保持饮食健康,千万不要为了一时嘴馋,让病情加重得不偿失。最后祝愿各位身体健康,万事如意[作揖]




适合糖友吃的零食,可以分成2类:

1、必备,但不能常吃——糖果、饼干

2、非必备,可以常吃——杂粮面包、杂粮粥、坚果、豆干等


很多人可能一看到糖果,就要开杠了:患糖尿病的人,怎么还能吃糖果,你还说是必备,这不是害人吗?


之所以将糖果和饼干,归纳为必备的零食,肯定是有道理的。下面我们就来详细了解一下:


一、糖尿病的危害并非只有高血糖

提到糖尿病,我们首先想到的就是血糖增高。确实,糖尿病的主要表现,就是血糖增高。但是,我们千万不能忽略了,糖尿病的另一个极端,那就是——低血糖。


低血糖的危害比高血糖还要厉害,它的发病非常急。若是在发生低血糖的时候,糖友不能及时补充血糖,随时都有生命危险。


相信很多糖友,应该看过这样的报道,某某早上出去跑步,然后突然倒地了。紧急送医后一查,发现是低血糖所致。


二、应对低血糖,就需要口袋里面备好糖果或者饼干


糖果和饼干,它们的含糖量和升糖指数,都是很高的。我们吃了这些零食后,会发现原本觉得肚子饿,吃了一点以后,肚子就不饿了。这就是因为,脑部血糖供能又充足了,饥饿感的反馈也就消失了。


一旦我们糖友出门锻炼、或者户外工作、或者是觉得饭没吃饱,肚子觉得特别饿……口袋里面备好糖果或者饼干,出现头晕、心慌、乏力等低血糖症状的时候,赶紧吃点口袋里备好的零食,这些症状可以快速缓解。


这也是为啥,我说糖果和饼干,是属于必备的零食。但是,这些零食,不能常吃,原因很简单,它们含糖量高、升糖指数高,你经常吃,血糖不超标,那才是怪事。



有哪些是适合糖友经常食用的呢?


也就是一些含糖量相对降低、热量较低、升糖指数也较低的零食。这些零食呢,属于非必备的,可以根据自己的爱好选购即可。比如,我在文章开头讲的:杂粮面包、杂粮粥、坚果和豆干……具体可以参考下图:

当然,也需要注意,这些零食也不能吃太多。放在两餐中,作为加餐食用是最好的,且在下一餐中,记得扣除相应的热量,确保一天的总摄入量不变。


最后,我们要记住,无糖食品是不存在的,千万不能乱吃所谓的无糖零食!


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我想很多初得糖尿病的朋友都会有题主这样的体会,本来很喜欢吃,突然得了糖尿病很多东西不让吃了,一下子吃也不是不吃也不是。其实是建议糖尿病患者在两餐之间吃点「零食」的,因为糖友们正餐要控制食物的摄入量,避免一次性摄入太多的食物造成餐后血糖的大幅度上升,「零食」既可以在感到饥饿的时候填饱肚子、补充营养,也不会对血糖产生太大的影响。

大家好,我是医学博士小邢,欢迎大家关注我,每天分享有趣的健康小知识。

糖友们所要选择的「零食」,与普通人选择的,或者传统意义上的零食是完全不同的,我们习惯上的零食就是薯片、蛋糕、炸串等等,但这些食物不仅不健康,也不利于血糖的调控。对于糖友们来说,零食既要可口美味,也要营养健康,更不要太影响餐后血糖。所以,小邢给大家推荐几类适合糖尿病患者的能量补给食物。

一、可以作为水果的蔬菜

比如黄瓜、西红柿,这类食物虽然被称为蔬菜,也其富含水分,带有清新的口味,而且可以生吃。更关键的是,黄瓜、西红柿的含糖量很低,因此,适合糖尿病患者将它们替代为水果。

二、糖尿病患者专属食品

其实,现在超市中有很多专门为糖友们量身定做的零食,比如糖尿病患者饼干、蛋卷等。这些食物一般会用带有甜味的糖醇来替代传统的蔗糖,比较适合糖友们。但是大家一定要注意摄入量,因为饼干、糕点本身也是碳水化合物,摄入过多也会影响血糖的。现在的饼干一般都是独立的小包装,在饿的时候吃一小袋,两三片的样子,然后喝一杯温水,即饱腹又不影响血糖。

三、不妨吃一点坚果

坚果中含有丰富的维生素E、矿物质以及多不饱和脂肪酸,对身体是有很好的营养和保健作用的。但是,坚果同时也含有一定的脂肪,所以坚果虽然有营养,但不要超量。一般建议大家吃一小把,20g左右的样子,比如核桃、杏仁、松子、榛子、花生等,而且要吃那种没有经过食品添加剂加工的原味坚果哦。

四、鸡蛋、牛奶和豆浆

水煮鸡蛋含有丰富的优质蛋白、维生素,饱腹感也很强,很适合糖友们。牛奶、豆浆也是富含蛋白质的优质饮品,可以为糖友们提供丰富的营养物质。

糖友们甚至可以吃一些含糖量低,GI低的水果,比如柚子、鲜桃,GI值都低于30,属于低GI食物,比较适合糖友们,不过大家一定要注意摄入量哦,一般建议一次吃半个或者1/4个比较好。

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很多刚被确诊糖尿病的人,往往容易认为自己以后再也不能零食了,实际上,这属于一个很大的误区,相反,适当补充零食对糖尿病患者是有益的!

第一,由于得了糖尿病,所以会很注重进行饮食控制,大部分病人怕血糖升高,往往容易出现三餐摄入量偏少,能量摄入不足;

第二,吃的方面营养搭配不合理。

这时候我们往往需要保持总能量不变情况下,选择膳食纤维含量高,具有饱腹感的或者可以提供一些额外的营养素的零食。但注意:加餐小零食要把握定时、定量、抵扣正餐量的原则。

定时:应安排在运动前半个小时、两餐之间和睡前1小时;

定量:绝对不是想吃就吃,想吃多少就吃多少,必须计算下能量;

抵扣正餐量:如需要补充零食,应注意降低相应餐量,保持平衡。

那么糖尿病到底可以吃哪些零食?

总得原则:一是尽可能纯天然,少加工的;二是肯定要血糖生成指数低的;三是无添加剂、低盐低油脂的。

一、可以经常吃的

水果。但注意不是所有的水果,最适合的是番茄、黄瓜,当然像一些桃子、柚子、草莓等含糖量少的,也可以吃点,不过像冬枣、龙眼、香蕉等高糖分的就不能吃。

坚果。可以吃一些开心果、腰果等油脂含量不是特别高的,但是像榛子等油脂含量高的还是要慎重;

二、可以偶尔吃一下的零食

像现在的饼干、糕点等总喜欢打着无糖的标志忽悠大众,实际上这都不太靠谱,还是要注意少吃,像饼干糕点等,虽然糖分是比以上少了,但是对于糖尿病患者来说,油脂、盐分也是要注意尽量少摄入的;

三、绝对不能吃的零食

  1. 薯条、薯片等油炸食品;
  2. 肉类零食;
  3. 果脯、蜜饯等零食;
  4. 还有就是颜色鲜艳,五颜六色等一看就增加各种色素、添加剂的零食;
  5. 豆腐乳、豆干等豆制品;

当然,还有很多,越看起来可以吃,有时候大家越要多注意其成份。

美国糖尿病协会提醒:健康的零食是管理糖尿病的一部分,最好避免自动贩卖机里的零食。




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首先患了糖尿病不要太焦虑,虽然没有非常好的方法去治疗糖尿病,但是通过管理饮食,控制血糖,糖尿病人的生活质量是不会受到太大的影响的,但是一定要注意对于血糖的控制是终身的,不能偷懒,也不要存在侥幸心理,糖尿病血糖控制不当引起的并发症才是糖尿病最可怕的地方。

糖尿病人的饮食安排

糖尿病人的饮食除了零食一日三餐也是要管理的,首先糖尿病人的饮食应该做到少食多餐,可以设置成3餐2点,也可以说糖尿病人是一定要吃零食的,合理安排零食对于控制血糖是非常有利的。

首先要没餐少吃点,控制体重,吃8分饱就可以了,晚上要饮食清淡少荤多素,如果经常在外就餐的话一定要多运动,不能保证运动的情况下,尽量少吃,运动可以帮助降低血糖。

合理安排膳食,有助于获得均衡的营养,每天建议谷类、蔬菜、肉类、豆类、水果、奶制品要适量,少吃含有高脂肪、油、糖类等及小零食。

每天保证食物的种类达到12种,每周25种,种类多样有利于获得更加丰富的营养,零食的选择建议选择新鲜的未经过过度加工的食物。

三餐定时定量,没餐之间安排加餐,饮食要规律,可以吃零食但是合理安排时间,及选好种类。

选择零食的几个原则

1.选择新鲜的、天然、的食物,比如:奶制品、水果、蔬菜、坚果、豆类等;

2.不要油炸食品和膨化食品,或者经过深度加工的食品;

3.零食应该安排在两餐之间,睡前30分钟内不要吃零食;


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页面更新:2024-06-02

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