《那年花开月正圆》的周家经营什么成为陕西首富？

农业国家，经营的无非就是茶、布、粮、器，除此之外，那就是瓷器、牲口、盐巴、烟土，均可暴利！

1869年周莹出生在三原县城西北的鲁桥镇孟店村，历史上的周家也是豪商巨贾，周家祖上主要经营的是瓷器业和布业，周莹的曾祖父周梅村把家业做到鼎盛，在陕西三原至今还有周家大院。但现在看到的周家大院仅是鼎盛时期的十七分之一，可见周家那时的豪富程度。

《那年花开月正圆》里讲述的陕西首富周莹的故事，只不过没有说到三原周家，何况到周莹这一代的时候，周家的家业已经衰败，外强中干徒有其表了，剧中把周莹的身世拍成了卖解女，是为了形成戏剧性，与正史是有出入的，大家不要把正史和戏说混为一谈。

实际上周莹是吴家的媳妇 ，是自幼就有婚约的，应该称呼她吴周氏，只不过吴聘结婚时已经一病不起，得了当时视为绝症的肺结核，周莹婚后一直在照料吴聘的身体，因为贤惠本分细心赢得了吴家上下的认同和信任，吴聘因为身体原因一直无法料理家族生意，而公公吴蔚文看中周莹的聪明本分将家族生意交给了周莹。在丈夫吴聘去世、吴家家主吴蔚文意外死亡，吴家东院没有男丁继承家业，事业面临衰败的时候，以一个女人柔弱的肩膀担负起振兴家业的大任，除了吴家原先经营的盐业之外，还将生意扩充到了蚕丝、棉花、棉布、药材、茶叶等方面。 有自己的布庄、药铺、钱庄和马帮，商业版图涉及陕西、四川、 湖北、广东、西藏、内蒙古、青海近大半个中国。

在整合资源上，她向种植棉花的农民提前签约订购，在南方包桑园、提前订购生丝，保证货源的充足和收购价格的稳定；在制度改革上，周莹让手下掌柜伙计参股，进行资金扩充，实行“阳俸阴俸”，且伙计们的家人也可以在吴家工作。是现代股份制的雏形。通过十几年的努力缔造了商业帝国，是近代秦商的楷模。

我是蓉城佳音，我来回答这个问题。

在电视剧《那年花开月正圆》中，周莹开始是经营瓷器业和布业，后来扩展到茶叶、钱庄等贸易，最后成为陕西首富。