对于蝉来说，蚂蚁简直就是一群强盗，在炎热的夏日，蝉刚找好一个地方将尖细的口器刺入树皮下大口地吸吮着树汁，一群觅食的蚂蚁就赶来过来，它们有的爬到蝉的背上，有的爬到头上，拼命的去咬蝉。

虽然蝉有一身“铠甲”，但是翅基是个软肋，一旦这里被咬一口，蝉就会飞走，顺便撒一泡尿，而蚂蚁们就在蝉刚刚吸树汁的地方，贪婪地喝着树汁，以解酷暑。

除了成虫后的蝉受蚂蚁的骚扰和掠夺外，蝉的若虫“知了猴”也没能幸免，今年夏天的一天晚上，吃过晚饭后外出散步，在小区里有几棵大杨树，突然想起小时候捉知了猴的趣事来，所以不由自主的就走到了杨树下，打开手机的手电筒，运气真不错，我在比我高一点点的杨树树干上发现了一只知了猴。

不过，它并不幸运，因为它已经被一群蚂蚁给包围了，连整个背部都是黑压压的一片，如果没有人的帮助，这只知了猴的命运就是被蚂蚁们咬死，掉落在地上，然后被分食。

网图，当时忘记拍照了

幸运的是它遇到了我，我赶紧把它从树上取下来，将身上的蚂蚁吹落，然后带回家了。我把它放到阳台上的一棵竹叶青上，它很快就爬到了顶端，然后就一动不动了，我的小女儿对这个小家伙很感兴趣，当听我说它能蜕变成蝉时，她决定待在阳台上观察。

不过，小孩子向来是没有毅力的，到了10点左右，女儿就困得不行去睡了，我答应她要给她用延迟拍摄记录蝉的蜕变。

其实，关于蝉和蚂蚁的战争，我小时候就已经发现了，毕竟小时候夏天晚上几乎每天都会出去抓知了猴，不过我也一直有个疑问：既然蚂蚁会吃知了猴，而且蚂蚁同样是在地下生存的动物，为何在洞里的知了猴没有遭到蚂蚁的啃食呢？我们一起来聊聊这个有意思的问题。

躲在洞里其实也不安全

笔者小时候对知了猴观察的最多了，记得小时候，放了学，当时天还没黑时，我们就会一起去抓知了猴了，此时的知了猴还在洞里，没有出来。那么如何找到它们呢？首先你得有“火眼金睛”，因为在知了猴出来之前，它的洞口会有一个非常小的孔，这个孔直径最多有2-5毫米，所以想要从杂乱的地面上找到这样的小孔确实不太容易。

找到之后，用一根小树枝轻轻地把孔撬开，我们就能看到一个直径约为2-3厘米的大洞口了，随后把小树枝放到洞的深处，一般情况下五六点钟时，放的深度约在5厘米以下，过了6点，当我们撬开洞口就能看到知了猴了。

把树枝放进去之后，要不断的调整位置，确保树枝在知了猴的胸前，这样它就能牢牢的抓住树枝，我们再慢慢的把它拉上来。当然，这个方法比较的依赖于技术，简单暴力的就是直接拿个铁锹对着洞口挖，不过这个方式容易将知了猴切成两半。

在挖知了猴时，我就曾经发现过多次洞中有一群蚂蚁，说起来这还是在解救它呢。不过，通常能挖到知了猴的地方，用铁锹平铲，还能在附近发现其他连地面上的孔都没有打开的其他知了猴，而这些知了猴就没有受到蚂蚁的困扰，这到底是怎么回事呢？

在洞里得知了猴为何很少受到蚂蚁的困扰？

这个问题就与知了猴洞的特点有关了，通常我挖知了猴的经验，我发现了一个问题，所以在洞中就被蚂蚁包围得知了猴，地面上都有一个孔，显然这个孔就非常的关键了，因为蚂蚁是一种特别喜欢钻小孔的动物，而知了猴在出土的当天下午其实就已经把小孔打开了，目的是为了观察光线的变化以及感受外界的湿度。

而这个小孔虽然有很重要的作用，但同时也成为了蚂蚁入侵的通道，一旦有一只蚂蚁发现了这个小孔并进入，它就能释放出信息素，让其他蚂蚁感知到，随后知了猴就如同“瓮中捉鳖”一样，被蚂蚁围攻了。

而那些在洞里没有被蚂蚁围攻的知了猴其实是因为它此时还没有打开洞口上方的土壤，通过我的观察，没有打开洞口的知了猴封土的位置离地面至少有3厘米以上的厚度，在如此厚的土壤下，蚂蚁是无法搜寻到的。

其次，蚂蚁虽然也居住在地下，但是地下对于它们来说只是一个“家”，它们不会随意地乱挖，在土壤中觅食，所以，大部分在洞中的知了猴是不会被蚂蚁发现的。

知了猴能吃吗？

这个问题的答案显然是肯定的，要知道在我国大江南北几乎没有不吃知了猴的地方，而且如今全国蝉养殖的规模也很大，目的就是为了满足市场上对知了猴的需求，时至今日，到了夏天的晚上，尤其是农村地区，我们还能看到树林里光影交错，这就是人们在找刚破土而出的知了猴。

不过，吃知了猴也有几个需要注意的地方，首先，知了猴是一种高蛋白的食物，对高蛋白耐受能力比较差的小伙伴吃了可能会过敏。

其次，知了猴在地下主要是靠吸食树根的汁液生存的，因此在一些污染比较严重的地区，知了猴体内的重金属等含量可能会超标，这种地方抓到的知了猴就尽量不要吃了。

总结

知了猴不仅能吃，还是一种营养价值比较高的存在，而且它们的蝉蜕本身就是一味中药材，可以说是一种“药食同源”的动物，只是要注意的就是知了猴的生长环境以及过敏体质等问题。

至于蚂蚁很少吃洞里得知了猴，主要是发现不了，不然蚂蚁是不会放过它的，最后，问一下，你们那的蝉还多吗？

马上到了七月份了，树上还是很少听到知了的叫声，感觉这个夏天过的太假了。记得小时候村里进入6月份，知了就开始叫唤了，那个时候晚上就会和小伙伴们，成群结队的的去树林里戴知了，回家油锅一炸，撒上调料孜然真的是太好吃了。那么农村的“知了猴”真的能吃吗？为什么在洞里的蚂蚁不去吃它呢？

知了猴是一种地下昆虫，等到长大以后就会爬到树上繁殖产卵，所以它的打洞能力非常强悍。我们大家都知道，蚂蚁是杂食性动物，凡是掉在地上的剩菜剩饭蚂蚁看到都会带会家里去的。除此以外一些小昆虫，小动物也是蚂蚁口中的美食，但是蚂蚁为什么不吃知了猴呢？是因为它不好吃还是因为它有毒？

其实蚂蚁不是不吃知了猴，而是很少能吃到它们。因为知了猴常年生活在地下，虽然蚂蚁会打洞，但是蚂蚁打洞特别的浅，而且需要成千上万只蚂蚁才能完成。所以知了猴在地下基本上处于无敌状态，没有什么生物能够杀死它的。

但是一旦爬出地面，基本上就没有活路了，不是进入人们的口中，就是被别的动物给吃掉了。所以知了爬到树上就急着蜕变成蝉，有了翅膀安全系数也就高了很多，至少一些小昆虫是危害不到它了。所以我们很少见到蚂蚁吃知了猴的。

但并不是蚂蚁不吃知了猴，一方面是蚂蚁数量少了根本吃不到知了猴，另一方面知了猴在地面存留的时间比较短，一旦蜕变成蝉，蚂蚁再去抓他就比较困难了。但是知了猴如果受伤或者一不小心爬到蚂蚁窝的话，那么它的小命也就不保了，这么好吃得知了猴，蚂蚁怎么有可能会放过呢？

知了猴在我们这里也被称为“唐僧肉”，因为从卵到虫需要经过很多的磨难才能完成。大多数知了猴的幼虫需要在地下蛰伏三到五年的时间，有的品种甚至要到十多年甚至更久。等到长大可以破土而出的时候，也是一个非常艰难的过程，因为几米长的土洞需要自己一个人来破，短则几小时，长则几天的时间。

如果遇到土质不好，遇到石头或者水流的话，可能一辈子都出不来，最后死在洞里，而且重见天日之时，还要提档各种吃货的毒手，蜕变成蝉也是一个极度痛苦的过程，很多知了猴，因为破土爬树浪费了大量体力，最后体力衰减，导致蜕变失败胎死腹中。
所以知了猴蜕变成蝉以后，就会一直知了知了的叫着，仿佛告诉这个世界它已经来过。你想想经过这么曲折磨难的知了猴，会不好吃吗？

农村的“知了猴”，真的能吃，而且是美味，价格不菲，这个季节老家已经开始有人收购“知了猴”，每天晚上的收购点已经是人头攒动，人人提着小塑料筒，拿着手电去自家的果园去抓“知了猴”，可怜的“知了猴”刚从土里面出来就难逃厄运。
人们去抓知了猴是有一套办法的，看到图片中有一个树上缠好了胶带了吗？就是这个神器，在离地面有一定的距离，还不能太高，太高了“知了猴”从土里钻出来，很快会褪去蝉衣，变成知了的。

当知了猴刚从土里爬出来，就遇到了胶带，胶带光滑知了猴爬不上去，知了猴都在夜间开始爬出，所以都是在晚上去抓，果树地多的农户有时每天要抓好多，刚好孩子们也放了暑假，又可以玩，又可以得到零花钱。

有的退了蝉衣，变成了只了，就没有可食用价值，所以在抓去的过程中桶子里都有一点水，防止治疗后褪蝉衣，不过蝉衣还是一种中药材，学名蝉蜕。

再说后一个问题，蚂蚁为啥不吃，因为“知了猴”都是是在晚上从土里钻出来，这是它的外壳比较坚硬，蚂蚁的力量还不能啃食它，只有当蝉蜕落到地下它才可以慢慢的食用。
收购的“知了猴”要活得，不要死了的。

你抓过吗？吃过吗？靠近知了猴头部那块的肉还是蛮香的，大部分人都是油炸了后开始吃。

知了猴不仅仅真的能吃，而且是非常好吃，不仅仅营养丰富，而且口味独特，在我们山东农村，野生知了猴可是比好的海鲜都要名贵呐。

那些年，就是我小时候那会儿，村里有很多很多树，到了夏天时，我们若是从村后大山上往村子方向看，只看到绿油油一片树头，根本看不到房子，整个村子被掩遮在树荫之中。

那时候入了伏我们就能听到门口大树上，知了们合唱的声音，一棵树上最少有十几只知了，越是中午头，它们越是唱的欢快，于是每天白天捉知了，傍晚捡知了猴就成了农村孩子们的乐趣，用自制的知了杆，然后自制的知了沾，从大树上捉知了，到了傍晚，只要掐住时间点，就会在树的根部或者半腰处捡到憨厚可爱的知了猴。

知了猴有多好吃啊，我们小时候没有油用来炸知了猴，而是在锅灶下点燃一把麦秸秆，把表情看不出喜怒哀乐，几只脚一直慢吞吞伸缩的知了猴扔进火堆里，等着它们在燃烧的小麦秸秆草中熟透。

烧知了猴比烧知了好吃，感觉知了的壳比较硬，知了猴能稍微好一些，肉也是知了猴更香一点，而知了猴是高蛋白虫类，是营养丰富的一种虫子是所有人都知道的事情。

那么这么好吃且有肉的虫子在地下埋藏多年，为啥蚂蚁就不愿意吃呢？这得归功于知了猴强悍的挖掘穴洞能力，大概也是生存道理吧，知了猴的洞穴远远比蚂蚁的洞穴要深，蚂蚁它倒是想吃啊，但蚂蚁找不到知了猴，所以深深的洞穴保证了知了猴的安全。

那么蚂蚁真的不吃知了猴吗？错错错，我曾经亲眼看到一只知了猴被蚂蚁吃的千苍百孔，动物界到处都一样，弱小者总是会受到伤害，那些体质弱，能力差的知了猴从地下爬出来以后，有些就没力气赶紧寻找树攀爬，原地休息时间长了，就会遇到各种危险，被蚂蚁吃掉的不多，但肯定有。

这么好吃的东西，我们在群里谈起时，竟然有别的省朋友诧异我们吃知了猴，他们奇怪我们敢吃虫子，天啊，这知了猴可是我们小时候并不多的打牙祭肉食虫类之一。

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现在的农村的知了猴马上也该下蛰了，一般在山东地区到7月底的时候知了猴基本也是消声灭迹了，几乎想吃的话，也只能吃一些之前捉的冻货了，今年的知了猴价格还是挺好的，最近的知了猴由于到了罢市的时候了，那么知了猴的价格也是很高的，前几天三农堂去街上买知了猴，现在一只知了猴都卖到了接近一块一个，那么一斤就要接近100元了，这个价格如果在往后几天还是会高的，毕竟现在吃知了猴都是为了吃现货，一些冻货现在的价格也不是很高！

要说农村的知了猴能不能吃呢？我估计很多农民也都吃过，尤其在山东地区的农民每到夏至前后都是有很多的农民晚上去捉知了猴，先不说好不好吃，关键这个捉知了猴都有是有瘾啊，我们村里一个嫂子，今年也是快50的人了对于这个捉知了猴，那可是很着迷，以前在前几年的时候，每到晚上吃过晚饭后，那么嫂子就会去捉知了猴，说来也奇怪，她是基本不怎么吃知了猴，可是就是喜欢捉知了猴，因为这个捉知了猴，她老公可没少跟她吵架，可能有人就会问了，捉个知了猴吵啥架呢？这个还是有句话叫，小孩没娘说来话长啊，据说这个嫂子捉知了猴能痴迷到啥地步？以前在农村因为经济条件不好，嫂子每次都是骑着自行车出去捉知了猴，自行车丢了三辆！

在朝后来经济条件好了，男人给她买了辆那种踏板摩托车，后来这样踏板摩托车也是因为捉知了猴贡献了，你说遇到这样的女人，谁不跟吵架？要不咋说这个捉知了猴都有瘾呢，昨天还遇到她急忙忙的骑着电瓶车又出去捉知了猴了，据说现在家里存的知了猴都有上万只了，说到这各位看官就就知道这个捉知了猴瘾有多大了吧？

咱们说说正事，这个知了猴从蝉的身体里产卵后，到知了猴是2-3年的时间才会出土，在幼小的知了猴在土里的时候，就会遭遇蚂蚁的侵害，一部分顽强的知了猴就会出土，而命运不好的知了猴就是在洞里就被蚂蚁吃掉了，所以蚂蚁也是吃知了猴的，对于知了猴能不能吃？那么这个问题在农村里那么多年还是没有出现什么问题，倒是一些容易过敏的人吃了可能会导致身体不适，其余的没见过出啥问题过。你觉得农村的知了猴能吃吗？欢迎下方留言评论！

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