你每天都喝酒吗？

人到中年，我现在基本每天都喝点，早晨绝对不喝，中午基本不喝（除非重大节日或者来客人），我喝酒几乎都是晚上喝一顿，在家就一个人小酌一杯（白酒不超过三两）或者三五好有周末聚聚。

我对喝酒最开始的认知是受到父亲的影响，从我有记忆开始，父亲在家每天中午、晚上两顿酒，从来也没有中断过，有时候出去喝酒，回来经常脸红脖子粗，晕晕乎乎，走路东倒西歪，满嘴酒气，所以年轻的时候我是对喝酒的人是很讨厌的，曾经暗暗发誓长大后一定不要像父亲那样做个喜欢喝酒的人。

自己第一次喝酒是高考结束后，当时考完以后我们几个住校生到学校外面的小面馆吃饭，可能考完后的轻松吧，他家一起喝的啤酒庆祝一下高中时代的结束，具体喝多少已经不记得的，反正回到宿舍在宿舍里面吐的一塌糊涂，那是留给三年高中生活最后的礼物，对喝酒的感觉是痛苦，喝完酒后让人很难受几天。

后来上大学研究生等读书期间喝酒不多，室友过生日、课题组聚餐、导师请客吃饭、过年回老家亲戚朋友同学聚餐等都会喝点酒，对酒始终没有觉得好喝，但也不讨厌了，更谈不上喜欢，而且一个人是从来不喝酒的，觉得太没有意思。

最终喜欢上每天喝上一小口的还是父亲，那时候已经结婚生了孩子，父母过来帮忙带孩子，因为母亲已经习惯了父亲每天晚上都有喝一杯的爱好（年龄也渐渐大了，父亲已经把喝酒的频次改为一天一顿了），每到晚上总要炒上一两个下酒菜，我下班回来，父亲总是劝一起喝一杯解解乏，说晚上又不耽误工作，这样一来二去，天天晚上陪父亲喝一杯，平时很少说话的父子在喝酒的时候沟通也比平时多很多。 直到我孩子上小学，父母执意要回老家生活，这种没事晚上父子俩对饮的时间一直持续了六年，这也是我们俩说话最多的六年。

父亲回老家后我这个晚上喝一杯的习惯倒是给留下来了，一直持续到现在，已经变成了生活中的习惯，不管一天开心也好难过也好，轻松也好辛苦也好，最期待的晚上回家，端起酒杯，一切的情绪烟消云散。现在发现自己和老父亲越来越像，慢慢理解他喝酒的这个习惯，也期待经常回老家父子俩一起晚上没事喝两杯。

我父亲生前每天都喝酒。他有一个大酒盅，一盅六七钱的酒是有的。每天中午和晚上都要喝上几杯。一般中午三盅，晚上两盅。有时母亲下厨端菜，父亲还会悄悄再加一盅，完全是兴趣与快乐使然。天天喝，喝到小醺状况最快乐，从来不喝醉。

父亲喝酒对菜品不讲究，喜欢素食，所以每顿母亲最常做的菜就是茶干炒芹菜，素鸡子，青菜豆腐，五香蚕豆花生米之类。母亲烧得一手好菜，即使一些普通的下酒的家常小菜也会烧得有滋有味，胜似大鱼大肉。

父亲顿顿喝，一天三两酒，一个月要喝九斤酒。家里储备的好酒是有一些的，虽不多茅台、五粮液、朗酒、剑南春这些名酒都有，但他从来舍不得喝。怎么能舍得喝呢？再多的酒也架不住他老人家天天喝，顿顿喝呀。所以喝的酒大多是从街上买的。

母亲一般是从当地酒厂买，用十斤装的白塑料桶，一桶喝一个月。父亲从不喝低度酒，说那哪是酒呀是水酒，只有五十三度以上，以至六十度的烈性酒才是真正的酒。

父亲是军人出身。性格很严肃，平时不苟言笑，话也不多，发起火来脾气很大，只有在喝了二两老白干后，父亲脸上才会露出笑容，话也比平时多了不少。

八十岁生日那年(2007年)，父亲已住在医院了，父亲对母亲说，双寿生日照常进行，不要舍不得拿好酒。生日那天，母亲独自一人面对十四桌来的亲朋好友致词答谢，大厅里每个餐桌上放着两瓶剑南春，包装盒有高有低，年份有远有近，总共28瓶剑南春都是父亲平日舍不得喝的老存货。

在他生病不久前的一段时间，小舅舅曾送过他一箱北京红星二锅头。听母亲说他也全喝掉了。真让人感叹！

父亲去世后，母亲给我们兄妹四人每人分了两瓶原价八元人民币的茅台酒，说这是父亲收藏的留下没舍得喝。

我在整理资料时曾发现父亲有几张抄写的中国名茶和名酒的手稿。中国八大名酒他的手稿上写了他喜爱的九种酒，分别是:茅台、五粮液、剑南春、古井贡酒、泸州老窖特酿、朗酒、汾酒、西凤酒、董酒、朗酒。我所知道的洋河特曲、竹叶青我们家也是有的。

父亲和母亲都是懂得一点酒的(母亲六十年代初曾在当县城酒厂干过厂长一职)。

父亲生前最喜欢的大酒盅至今我仍收藏着，逢年过节也会用这个酒盅喝上两盅。睹物思人，此情此景也算是对亲人的一种怀念吧。

三十年来，除了吃了头孢、甲硝锉等严禁饮酒的药物外，我每天都要喝二、三两白酒，不是和朋友在外面喝，就是在家独饮，不喝点酒，心里堵得慌，感觉活着没多大意思。

三十年来，因为饮酒，三次在绿化草坪上睡到天亮，去医院洗胃输液五次，呕吐断片无数次，丢失手包、手机六个，赶出租车时，说不出自己住哪里五次，被老婆罚睡客厅无数次，后悔不已，赌咒发誓戒酒上百次。

那个时候，人年轻，身体素质好，解酒功能强，无论头晚喝了多少酒，只要睡一觉，早上起来，跑几公里路，出一身大汗，满血复活，如果当天没应酬，在家也要独饮两杯，美其名曰，喝点还魂酒，有益“健康”。

现在年龄大了，身体素质变差，解酒功能变弱，稍微喝多点，面红耳赤，头昏脑涨，胃里翻江倒海，通夜睡不着，第二天起床，感到口苦、口干、舌长泡，整天无精打采，浑身难受，需要一周时间，才能恢复元气。

有人说，年轻时，喝多了酒，靠强壮的身体来解酒，老了时，喝多了酒，只有靠时间来解酒，我觉得无比正确。现在不敢天天喝酒了，每周最多喝一次，留够时间修复受损的身体，每次不超过二两，绝对不能喝醉，否则，酒精肝甚至肝癌会找上你。

40岁之前隔三差五一顿，白酒啤酒色酒不挑，不醉不归，之后形成了酒瘾，现在每天都喝半斤白酒，碰到饭局就没数了肯定是多于半斤，有时还来点啤酒溜个缝子，这种情况已经喝了十几年了，我只在晚饭后喝，不喝酒睡不着，也不知道时间怎么打发。喝的时候一手酒杯一手手机，看着模糊了手机一扔杯一放，倒头就到天亮了。起床之后喝一杯清水，然后雷打不动的再来一杯手磨咖啡，满血复活！虽然我没有觉得有什么不适，但是岁数大了，身边五十几岁也有喝酒走的，触动挺大的，现在也时有戒酒念头，但是总也没下个决心戒！不喝酒跟喝酒是两个精神世界，戒的其实不是酒而是另一个世界上的我，是更好的我，总也不舍，这可能就是戒酒最难的地方吧。

我今年66岁，要算酒龄也有4o多年了，年轻时由于工作忙，除过春节和其他节日外，隔三差五的和朋友一起喝点。那时也不讲究酒和菜的好赖，净喝1一2元之间的红薯干，玉米芯烧制的散酒，和1元4角1瓶的高梁酒。那时的酒可能都是纯烧制的酒。

近2o多年来，基本上每天喝，遇着朋友酒场，或娶媳妇时一次就能整一瓶白酒，少着也喝半斤以上。你说是酒瘾吧！也未必是？反正我自己现在每天喝2一3两白酒。（我从来没有喝过头孢之类的药物）。一般都是中午饭前喝，1o分钟内就结束，吃完饭就有困意，睡上1小时，醒后身体很爽，精力充沛，几十年如一日一直这样。现在身体倍棒，没有感觉身体不舒服，也很少感冒发烧。我觉得酒对我帮助很大。酒是我的好朋友！难离难分，喝酒是我一辈的嗜好，很难改变掉！日常生活就是这样过的。