白发的原因包括遗传、压力、甲状腺功能障碍、贫血、糖尿病、营养不良、压力、过度饮酒、烟草、咖啡、含糖食物和食用速食。

实际上很多食物就对白发具有非常不错的疗效，既能够享受美食又可以治疗白发，赶紧试试吧。

有效减少白发的食物

1·黑芝麻

黑芝麻富含维生素E，可促进新陈代谢，促进毛细血管的血液循环，为发根提供养分，有利于预防白发。

2·黑豆

黑豆有助于提供头发生长和血液循环所需的蛋白质。

3·核桃

核桃含有丰富的亚油酸，有利于使头发饱满。

4·海带

海带富含有助于形成角蛋白(头发的主要成分)的维生素A和有助于血液循环的维生素E。

坚持补充微量元素！白发会慢慢减少的哦~【小美发型】小橙序给你科普更多护发知识！

按照不同的原因，白头发可以分为几种：老年性白发 和 少白头，还有某些疾病如白癜风、白化病所引起的白发。

1、老年性白发：可以说是一种生理现象，是人体开始老化的一种表征，一般来说从40岁开始，就会出现白发，一般是从两鬓或者前头部开始出现零散的白发，随着年龄增长白发的数量也会逐渐增多。老年性白发的出现是由于人体年龄增长，机体代谢能力下降，毛乳头处黑素细胞产生的黑素颗粒减少，进而出现头发的逐渐变白。

2、少白头：其实在临床上青少年白头发很常见，少白头可能与遗传有一定的关系。少白头多发于10-20岁的青少年中，表现为正常毛发中单根散在分布的白发。

3、白癜风导致的白发：表现为头皮白癜风皮损上的毛发全部变为白色，其他部位的头发不一定变白。

4、白化病导致的全身毛发变白。

要控制白发增长，首先就要搞清楚白头发出现的原因。

对于老年性白发，可以尝试服食一些中药如何首乌、黑芝麻等，可能有点效果，但染发是最常见和最有效的办法。

对于少白头，口服药物和外用药物基本无效，只能做染发。有文献认为少数少白头患者可以中医中药治疗。

白癜风引起的白发，经过治疗原发病得到控制后，局部的毛发脱色可以恢复。

白化病引起的全身皮肤和毛发变白，就真的是没有什么好办法了，等待以后科学发达后的基因治疗吧。

白发的出现给人的形象和颜值造成很严重的影响。尽管每个人头发变白的情况不尽相同，但保持良好的生活作息，放松心情，给头发生长的一个良好的恢复环境，经常梳理头皮，刺激头皮的毛细血管扩张，促进局部的血液循环。以减少白头发的生长。

科学家研究发现：头发的色素颗粒中含有铜和铁的混合物，当黑色头发含镍量增多时，头发就会变成灰白色。金黄色的头发中含有钛。赤褐色的头发中含有钼。棕红色的头发中含有铜和钛。由此可见，微量元素与头发的颜色有密切关系。

所以大家要保证头发健康，防止白头发的过早出现，在饮食上应注意多摄入含铁和铜的食物。含铁多的食物有动物肝、蛋类、黑木耳、海带、大豆、芝麻酱等。含铜多的食物有动物肝、肾、虾蟹类、坚果类、杏脯干和干豆类等。也要注意维生素B族的摄入，医学家已经确认，缺乏维生素B1、B2、B6也是造成少白头的一个重要原因。因此应增加这类食物的摄入，如谷类、豆类、干果、动物肝、心、肾、奶类、蛋类和绿叶蔬菜等。

头发乌黑是因为头发里含有一种黑色素，黑色素含量越多，头发的颜色就越黑；黑色素含量越少，头发的颜色就越淡。随着人体的衰老，毛囊中的色素将停止产生黑色素，头发也就开始变白。黑色素的形成过程，是由酪氨酸酶氧化酪氨酸而成的。也就是说，黑色素形成的基础是酪氨酸。如果酪氨酸缺乏也会造成少白头。因此，应多摄入含酪氨酸丰富的食物，如鸡肉、瘦牛肉、瘦猪肉、瘦羊肉、兔肉、鱼及硬果类食物等。此外，经常吃一些有益于养发乌发的食物，如粗粮、豆制品、新鲜蔬菜、水果、海产品、鸡蛋等食品，增加合成黑色素的原料。以减少白头发的生长。

一、长白头发的原因

1、营养摄取不均

现代人因为忙碌，常常在外匆匆解决一顿饭，营养摄取严重不均衡。黑色素细胞在缺乏营养的情况下，无法制造黑色素供给头发。

2、压力过大

现代人压力大，容易造成精神长期紧张，情绪抑郁不振，加上长期睡眠不足及思虑过度，最终导致肝肾不足、气血亏虚，造成头发早白。

3、不良的习惯

不少女性会有扎头发或是戴头箍的习惯，但这样往往会牵扯或是压迫头皮，久了会导致毛囊以及周围皮肤变得松弛，发际线处会长白头发，甚至引起脱发。

二、白发变黑发的有效方法

1、要远离焦虑

如果天天的忧愁、烦恼、焦虑，则可能引起脱发，焦虑压抑的时间越长，脱发就会迅速的加快。不管工作如何忙碌，建议女性保持适当的运动量以及愉快的心情，头发也会富有光彩乌黑，充满生命力的。男性经常进行深呼吸、散步等，可减轻当天的精神疲劳，同时也会减少脱发。

2、要避免损害

染发、烫发以及吹风等对毛发都会造成损伤。而吹风机吹出来的温度很高，会导致毛发组织的损伤。建议染发、烫发间隔要在三到六个月之间。日常生活中，最好不要使用吹风机吹干头发。

1、精神放松

由于现在的社会压力非常大，不少人长期都处于精神紧绷、焦虑的状态下，长期处于这种状态会导致大脑内的儿茶酚胺释放增加。使得络氨酸酶活性减少，会大大影响到黑色素的代谢，使得头发内的黑色素合成减少，从而引起白发的发生。所以想要预防白发的话，首先需要做的就是在日常保持一个放松的精神状态，感觉到有紧张情绪的时候要及时的去放松自己。

2、多吃富含维生素的食物

含有维生素A的食物可以维持上皮组织的正常功能，B族维生素可以促进头皮的新陈代谢，这对于预防白发发生都是有一定好处的。在生活中常见的富含维生素A的食物有胡萝卜、菠菜等，B族维生素含量丰富的食物有全谷类的食物。除了这两种维生素以外，维生素E对于头发的衰老是可以起到预防作用的，它可以促进细胞分裂，使得毛发生长，日常可以多吃一些莴苣、卷心菜以及黑芝麻。

3、坚持运动

运动不仅可以有效的增强体质，促进全身的血液循环，它还可以增强毛发内制造黑色素细胞的功能。这对于预防白发的发生可以起到很不错的作用！需要注意的是，运动一定要长期坚持才会有效果。

4、头发做好防晒

在日常要避免日光或者干燥多风的环境，长期处于这种环境下容易导致毛发变性。特别是一些紫外线比较强的地区，即便是秋冬季节也需要做好防晒工作。紫外线会使得头发内的化学结构断裂，破坏头发的弹性，使得头发的颜色变淡，易引起白发出现。在日常外出的时候建议可以带个帽子，或者是撑伞。