长期喝苦荞茶，是有利于控制血糖的！

苦荞茶，味道不错的，我喜欢喝，一般苦荞茶都是苦荞麦种子经过筛选、烘烤制成的一直给你饮品，而且茶饮的荞麦一般都会选择黑苦荞（还有一种普通苦荞、刚成熟的青绿色，放一段时间，橙黄色、黄棕色），也就是常说的珍珠黑苦荞。苦荞的学名为鞑靼荞麦。

苦荞麦，营养价值高，是一种推荐食用的粗粮食物，它的蛋白质含量高于大米和玉米，脂肪含量低于玉米，高于大米和小麦粉，维生素的含量也较丰富，此外，尚有钙、磷、铁等矿物质。荞麦中蛋白质含有较多的赖氨酸，生物价高，是一种完全蛋白，荞麦含有的铬，临床上可用于糖尿病的营养治疗。

长期喝苦荞茶，有利于血糖控制，主要是因为：

（1）苦荞茶中含有的铬元素，是一种葡萄糖奶量银子，能增强胰岛素的火星，促进人体对皮套汤的利用。

（2）苦荞 茶中含有的荞手性肌醇，对调节胰岛素的活性也有一定的作用。

（3）苦荞茶中所含的活性成分芦丁等成分对改善心脑血管有一定的好处。

苦荞制作成茶饮，大部分的营养素损失很小，所以是非常适合于糖尿病人饮用的茶饮，对糖尿病人控制血糖都是有利的。

营养师小糖来为大家解答。苦荞茶虽然也叫茶，但它并不是茶叶，也不同于传统意义上的茶。苦荞茶是筛选苦荞麦种子，经烘烤后制成的饮品，是一种炒米茶，有着独特的谷物清香。

苦荞茶的主要营养成分

1.生物类黄酮，主要成分是芦丁，能够改善微循环，活血化瘀。

2.微量元素，如钙、磷、铁、锌等，能够促进血压平稳。

3.不饱和脂肪，如油酸、亚油酸，可调节血脂水平。

4.弱碱性淀粉，保护胃黏膜，延缓血糖上升。

5.维生素，维生素P保护血管，维生素E抗衰老。

6.丰富蛋白，氨基酸种类十分丰富。

苦荞中的芦丁在临床上可用于糖尿病、高血压的辅助治疗。中医认为，常喝苦荞茶能够祛积化滞、润肠通便、止咳平喘、抵抗炎症、保护心脏等。用苦荞茶泡完水后，还可以把苦荞米吃掉，味道也是不错的。但要注意苦荞的作用并不能代替药物，不可因为喝苦荞茶停用正规药物治疗。

与苦荞茶类似的还有大麦茶，二者都是炒米茶，但是苦荞茶的营养成分更高，更适合三高的人饮用，而大麦茶的主要作用是消食解腻，清热解毒，预防上火。

希望小糖的回答能够帮到朋友们，觉得不错就点个赞吧~

关于利用饮食来降血糖的说法有太多太多，有说苦荞，桑叶，竹叶，玉米须有降血糖的作用。也有说吃杂粮有降糖作用的。其实这就是一个误区，就跟吃鱼骨补钙一样，实际上吃进去的鱼骨吸收不了多少，要达到补钙的效果，那要吃几吨鱼才有一点微效。这个也一样，要是都靠着吃这些来应对糖尿病，那就别吃什么二甲双胍和拜糖平了。

我看到糖尿病的饮食与运动中，有说苦荞，桑叶，竹叶，玉米须有降血糖的作用，现在在试苦荞茶，刚喝第一天，但感觉没他们宣传的那么神奇，不明显，还是要饮食控制，营养均衡才提供体力，加运动才是王道，其他的只能辅助，不能太执着他的降糖能力

你好！我是优雅一品，很高兴能回答你的问题。

我是个糖尿病患者，六年前我检查出糖尿病而且是一型的，记得很清当时住院的时候，有一个人来医院看望病人，那个病人和我临床，她带了几包苦荞茶，也给了我一包让我试，当时我对这个病不了解，当然对苦荞更陌生，人家的好意我收下了，可是一直没有喝，在家里放着，我听从医生的吩咐，吃了半年药，见效不大，我就停药了，坚持锻炼饮食控制血糖。

半年后我对糖尿病有了一些了解，就把那包苦荞茶喝了，味道蛮好喝的，没有什么异味，我就给自己买了一些苦荞茶喝了一段时间，效果不错，后来我就不喝苦荞茶了，买了一些苦荞用开水一泼下午当饭吃，连吃带喝。

今年五一前后我买了一桶苦荞茶，喝了不长时间就发现生虫了，我想可能是去年的苦荞，就扔了，想着说到了冬季就再买些新苦荞，这一搬家拆房，加之这段时间石榴园里忙，忘记买了，今天看到你这个帖子，使我想起了好长时间都没喝苦荞茶了，明天有时间就去买，因为这几年我一直都喝苦荞茶。

总之，以我的实际经历告诉你，我喝苦荞茶能平稳血糖。

这就是我的回答，希望能帮助到你，谢谢了！

我是优雅一品，优雅的一品生活！关注我分享我的生活经历生活经验，生活窍门有妙招。总有一段我们能够达到共鸣，也许会有一招你能用得上。