山东鱼台人，现在村委会不让铺张浪费。白事不超过十二个盘，烟是白将军。红事有十盘两大件，或十二个盘四个大件。烟一般是玉溪，良件好些的是硬中。年前在微山县微山岛镇吃过两次大席，比我们鱼台县要强一些。好家伙，二十二个菜，或二十四个菜。一般人十个菜没上完，就吃饱了。哈哈。

坐标青岛即墨。

我们家算普通家庭，结婚的时候分好几场，用的烟酒也都不一样，分开说说吧。

1.送日子

老丈人家在平度，婚礼前20多天去老丈人家“送日子”，中午老丈人家摆桌招待亲朋好友街坊邻居，在镇上的一个饭店，餐标1100块/桌，摆了12桌。菜品比较丰盛，镇上的消费水平毕竟低一些，1100的价格几乎是饭店的顶配，16个菜，海参鲍鱼大虾都有，两道鱼。

男桌配两瓶白酒，两瓶红酒，两瓶饮料，一箱啤酒，两盒烟；女桌两瓶红酒，两瓶饮料，没烟。

婚宴男女分桌，能省不少酒！

白酒是一瓶茅台金王子，230/瓶；一瓶琅琊台，220/瓶。烟用的软玉溪和蓝白老泰山，一样一盒。红酒是我在青岛找酒庄买的，85/瓶。啤酒是一厂的青啤，平度叫“1903”。

2.婚前招待帮忙

婚礼前一天，老爹在镇上饭店招待村里帮忙的人，我在即墨一个饭店招待远道来的朋友和本地帮忙的朋友，酒和烟跟送日子用的一样，啤酒换成了红箱青啤易拉罐、整箱二厂和青啤的小黄瓶。

老爹的两桌花了不到1500，我的两桌花了2400多，不含烟酒。

3.婚礼当天

我的婚礼是在即墨办的，餐标每桌是2699块，一共16桌。菜品其实跟“送日子”那天老丈人在镇上饭店点的差不多，只是能精致一些。冷热16个菜，两道鱼，海参鲍鱼大虾都有。带龙虾的餐标全部3000+，吃不起，而且那玩意儿光好看不好吃。

照例男女分桌，男桌白酒两瓶，红酒两瓶，饮料两瓶，一箱二厂青啤；女桌红酒两瓶，饮料两瓶。桌上没放烟，有吸烟区。

白酒用的六星“梦之蓝”，两瓶一样，一瓶700多；红酒还是我买的那个，饮料是大瓶装果汁。吸烟区的烟用的是软中华和大苏，有专门人盯着，没了就续。

附一张婚礼的现场图

山东各地经济条件及风俗不同，酒席用烟酒也不尽相同。山东宴席分红白宴，白宴一般比红喜宴低一些，普通一些，不再比较评论。

山东就红喜宴来说，也主要根据主人的经济条件和地位而定。大至分上中下三种档次。

一是普通农村和小城市工薪阶层，香烟一般用二十多元为档次，如红小苏，玉溪等。酒一般价格在一百元之内的当地名酒，如花之冠，板倒井，古贝春，兰陵等系列。或者市面流行的外地普通白酒。一桌8一10人菜金600元左右。

二是城乡富足家庭，中小城市行政事业单位中层人员的一般贺喜宴席，烟一般用硬软中华或大苏较多，酒一般在二百元左右，如洋河，古井贡，泸州之类稍有名气的白酒，如有女宾，外加红酒一二瓶。菜金一般在1000元左右。

三是中小企业主，有一定社会地位的人，用烟一般来说最低软中华，酒一般在四百左右，如今世缘，剑南春，泸特等之类，菜金一般在1500元左右。

以上是一般情况而言，特殊情况和人，主人是否爱讲场面和档次等，暂且不论。

我嫂子老家是山东莱州的，在那边还有很多的亲戚，家里有亲戚结婚自然是要到场的。

山东的经济这几年发展的很快，而且山东人特别的讲究礼节，对于结婚这个人生头等大事自然更是马虎不得。

用家里的亲戚话说，很多的来宾好不容易端一次家里的饭碗，自然要把这事办好，最起码不能被来们笑话。

我记得前年去莱州亲戚家参加婚礼，桌子上碟子里装的是每桌一盒散开放的玉溪，临走的时候每人一个红包，里面是8块糖和一盒龙凤红双喜。这个龙凤红双喜好像是12元一盒，糖是几种品牌的混合到一起的。

莱州的酒席是每桌16道菜，基本上以海鲜和肉菜为主，因为是农村家里自己办的酒桌，估计成本也要千元左右。每个酒桌上摆着两瓶洋河海之蓝还有一瓶烟台出的张裕干红葡萄酒，每桌还给预备了一箱青岛啤酒。酒桌上的酒水不够是可以跟主家要的，不过现在即使以能喝酒而闻名的山东人，参加婚宴的时候喝酒也很少了！基本上酒桌上的白酒都会剩下一些。

我也去烟台市里参加过亲戚家的婚礼，他们那里烟基本就是20多块钱一盒的玉溪或红皮的苏烟，白酒用的是红花郎，不过新郎和新娘敬酒用的却是茅台，不过一般最多也就买四瓶左右就足够用的。

山东的地方不同，对于婚宴用酒和烟的讲究也不同，这两年很多年轻人结婚都不给来宾准备香烟，取而代之的是一些其它类的小礼物，这个也特别受大家的欢迎。

好客山东欢迎您已交待了答案。我是乳山，人民好客，尽其所能，这有自尊人为红线，家里老人入伍证，参战奖章，纪念证书，五好家庭等证各家注重收藏。除了爱国，是一种自尊，子孙传代。人前展仰。建国以来不甘人后的思想以尊严为底线，优为婚庆。主重于趋势的乳山人偏多于酒店待客。酒，必须有国标有茅台字眼或五粮液厂家生产的酒每桌一瓶上以上，由婚庆公可推荐，价格和质量根据条件，其它以乳山酒为主。烟，主要云烟加鲁烟。因全国对烟己不重视，一桌只盒。

社会进步，烟酒人们己不作为身份为标志。乳山人讲实，婚庆大饼作为传统文化而锋芒不减，但质量更好。这是社会文明的升华。