蜂蜜为什么会发酵呢？

蜂蜜发酵主要有三原因：

1，成熟度不够；

2，不纯；

3，存放不密闭，或温度过高。

发酵厉害，明显变质，不宜再实用。

直接食用的普通消费者，不宜买追花夺蜜几天一取的水蜜，也尽量不买含不同成熟度及粉与子体的杂质蜜，而买纯正的成熟蜜，较好。存放温度不宜过高，也不宜放冰箱，做好密封[加油]