海南本地名菜去哪里学习正宗？

要学做好海南本地菜，有很多种方法。第一种就是民间学艺，在海南很多乡间，就有很多民间大厨，帮别人操办乡村酒席。我觉得文昌许多民间厨艺就不比海南任何一个地方的酒楼差。你只要有想法有恒心，就大胆去寻觅吧。第二种方式就是去海南菜的传统酒楼从学徒开始学习，例如去琼菜王，厨房好味等等。第三种就是去正规的技校、旅游学校学习，把基本功学扎实了，再到社会的熔炉里锻炼！

海南省三亚市

到我们这里学习，海南新东方烹饪学校就有海南特色名菜的教学，地方特色美食的培训，学习快，正宗的口味，可以到学校了解课程。

去“琼菜王”学吧

学厨师，学中餐西餐在海南到海南新东方烹饪学校啊，就在海口，学习的菜品也多，在学校学习放心，不浪费时间，可以去了解课程。

去琼菜王吃

文昌鸡，陵水鸭，东山羊，定安牛[捂脸][捂脸]