你曾经吃过的最传统的美食是什么？

最传统的美食:花生芝麻盐

食材:花生米一瓢、一小碗儿芝麻、干辣椒、食盐

1.把花生米分两次在电饼铛里腾，中间勤翻，使其均匀受热。腾到花生米有点发黄发糊，有的红外衣掉下来就可以了

2.把腾好的花生米铲入盆儿里

3.腾芝麻。芝麻小好腾，腾一小会儿，勤翻，腾到芝麻有点变黄变黑就可以了（别腾糊了）

4.把腾好的芝麻铲入花生米盆里

5.腾若干辣椒。腾到辣椒外表有点发黑，放上适量盐腾一下

6.把腾好的辣椒和盐统统倒入花生米盆里，掂几下盆儿，使其掺和均匀

7.端着上碾上压碾，拿着铲子，小笤竹。把食材都倒碾台上，摊上一⭕圈，然后一⭕圈圈的压，边压边用小笤竹扫，里扫外扫，转上几⭕圈，压到看到都黏的一块块的就行了。

8.用铲子锵。一压都会出油嘛！会沾碾上，把沾碾上的都用铲子锵下来，然后铲入盆中，OK！