贵州总共88个县市我全部跑遍了，好吃的好玩的好看的都不少，但是题主所说的坑人的土特产我倒是没碰到过。

贵州人有东北人的豪爽，也有南方人的细腻。总体来说，贵州人都蛮好处，做生意也比较厚道！（当然，也不排除有一些老赖，一些小混混这种垃圾）但是来贵州旅游被坑的绝对是最少的。

比如来贵阳，一般外省人来贵阳都会吃酸汤鱼，味美极鲜。但是外省人可能不知道，酸汤鱼其实不是贵阳的特产，而是黔东南的特产。但是在贵阳开的大型酸汤鱼都是比较正宗的，基本没有冒牌货！所以说贵州人做生意很厚道！贵阳的特色小吃主要是花溪牛肉粉和丝娃娃。另外贵州贞丰的糯米饭也將分店开到了许多地方，但是冒牌货自然很少！

大数据也算是贵州的“土特产”了，特别应该是贵阳的特产。这些年中国三大通讯运营商，阿里腾讯，华为富士康都将自己的数据库落到了贵阳，可以看出贵阳这个土特产的实力！

运用大数据来服务精准扶贫工作，也应该是贵州土特产中的土特产了。目前贵州在运用大数据来开展扶贫工作的模式可以说领先于全国！特别是大数据扶贫系统“精准云帮扶”等大数据扶贫系统的成功，更是让世界见识了贵州的这一土特产的力量！

贵州好东西可以说是如数家珍，太多了，实在说不完。

折耳根

我是贵州人，本人是很喜欢吃折耳根的。

但是！

并不是所有外地人吃的惯折耳根。

这并不是贵州专门、故意坑外地人，确实是口味不一样。有人非常喜欢（比如我）有人非常讨厌（不少外省人）。

虽然不是故意的，但这玩意真的是……因为本人喜欢，也会推荐外省朋友尝尝，但是有的人就是……哈哈哈，吃不惯。

折耳根真的能算得上贵州专门坑外省人的特产。

我是贵州人在贵州上大学，欢迎关注我，分享在贵州上大学的经验与资讯。

贵州人民总体是很纯朴的。我觉得没有专坑外地人的特产。当地的小吃不贵，味道好。旅游景点的东西都是常规的。不象有文化底蕴的那些城市用古玩坑人，也不象有玉石的地方用赌石坑人。

贵州没有这些，有的只是一些特色类小吃，有的是从大山深处摘来的野果和菌类等。觉得喜欢可以试一下。

贵州人民的纯朴，让他们的经济发展会慢些。但会认同。

看了所有的评论，结合个人的实际情况，可以得出以下的结论

1.你在贵州游玩的时候遇到了不良商家，这个在全国都有。

2.你自己对买到的东西不感冒，心理上觉得受到了欺骗。

3.你可能想去贵州旅游，担忧上当受骗，提前知道坑，避免自己上当。

不管怎么样，贵州旅游的话，要做好没有其他省份那么厚重的历史文化底蕴，但是，贵州的自然风光和原生态不会让你失望。

遵义会议遗址，铜仁梵净山（佛教名山），西江苗寨，威宁草海，黄果树瀑布等等。

贵州欢迎您！！！我是贵州思南县人！

（我县小吃～绿豆粉，米粉，丝娃娃，卤盘，魔芋豆腐，米豆腐，千层粉，花甜粑，黄牛肉，麻饼儿，糖麻圆，油炸粑，斑鸠豆腐，霉豆腐，甜米酒，酸鱼等等，太多了，懒得打字！）

总体来说贵州一个省文化差异也有点大，省会贵阳其实一点也不是爽爽的贵阳。避暑还是六盘水。贵阳人喜欢在其他贵州地方来的人面前装逼，而且好吃懒做。很多人皮鞋打得亮锃锃的，但是身上拿不出100块钱。今天就可以把后面10天的钱用完。如果不是这几年陈刚在贵阳搞大数据吸引很多知名企业过去，贵阳的发展真的不如遵义。黔东南与少数民族为主有自己的旅游优势，铜仁和贵阳的隔阂就更大。铜仁的生活习惯和湖南更像，遵义和重庆差不多。对遵义铜仁的印象比贵阳好的多！而且贵阳的交通特别堵，城市规划不行。我知道的感受就这些了，不喜勿喷！

贵州真的到处是“坑”，坑得外地人不时的找不着北！！！

1.明明说是“天无三日晴”，可在盛夏，她最高气温超30度的时间却没几天，到处惠风和畅，不时还凉风习习；到了严冬，她低于零下（且不超过-10度）气温的时间又没几天，总搞得外地客人不知所措，难以习惯，以为是在玩“时空穿越”！

2.明明说是“地无三里平”，可境内县县乡乡通高速，村村组组道油路。这分明是在骗人！

3.明明说是“人无三分银”，可在“一乡一特、一村一品”的发展产业，搞得这里的人是“穿金又戴银”，这又是个弥天大谎！

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我认为排在首位的必定是折耳根，估计外省很少有人知道是啥，吃过的想必也是永生难忘吧，而且来过贵州的朋友应该知道，在贵州，只要你吃东西，那是肯定少不了折耳根的，可以说是无处不在。

折耳根，又叫鱼腥草、狗心草、狗点耳。有特异气味，营养价值较高;含有蛋白质、脂肪和丰富的碳水化合物，同时含有甲基正壬酮、羊脂酸和月桂油烯等。可以入药，具有清热解毒、利尿消肿、开胃理气等功用。

在贵州，折耳根是人们最喜欢也是最常见的一种食物，除了可以炒着吃，还可以凉拌，吃烧烤时，烧烤上面撒上点折耳根，吃火锅时，蘸水上放上点折耳根，吃小吃，吃早餐，那都少不了折耳根，简直美滋滋。

不过，外省到贵州也是被坑得最惨的一个食物了，因为折耳根有独特的味道，第一次吃的人，绝对不会吃第二口，但是接触多了，久而久之的便爱上的那种感觉。

我老师是外省的，到我们贵州读大学，现在也生活在贵州，记得他曾说过被坑得最惨的一次，因为在贵州上学，开学第一天和室友吃饭，点的一个菜就是折耳根炒腊肉，后来久了也就习惯了。

可毕竟是在贵州上大学，想着回家带点特产，学生又买不起茅台之类的，因为老师喜欢上折耳根，所以选择了折耳根（这也算是特产了），买了十多斤（那可是很多的，完全可以装满行李箱了）回家后给七大姑八大姨都送了点，可怎么吃就成了个问题，后来便打电话问了贵州的同学，同学调戏说用高压锅煮半个小时。

后果不堪设想啊，半个小时过后，打开锅，剩下的只是一锅糊糊。我想老师应该毕生难忘吧！

估计外省的都不知道什么是折耳根吧，你乡家那边有折耳根吗？你喜欢吃不？反正我超级喜欢吃，简直爱死了。

我父亲在贵州工作过很长一段时间，所以年少时曾到贵阳，凯里，花溪住过一阵，虽然时间不长，但对贵州的人和事还是有着深刻却也美好的记忆。比如花溪的一种果酒，贵阳街头的丝娃娃都记忆犹深。读大学时，同寝室6人，有2人都来自贵州。一位是梵净山下的印江县，一位是凯里。人很热情爽朗，假期归来带的糍粑吃起来非常香甜。所以呢，专坑外地人的特产，再加上是贵州出的，这种问题纳闷费解，不知道出题的兄弟在贵州受了多委屈？一方水土养一方人，贵州有许多地方特产，如酸汤鱼鱼腥草口味独特，你可能反感反味，但不能说是专坑外地人。你之蜜糖，我之秕霜，大多如此。特别是贵州一些少数民族专门招待贵宾的全虫宴，你不能接受，但不能说是坑外地人。

贵州有哪些坑外地人？没在贵州生活过带偏见才有此言！从支援西南建设，由成都三圣街赶到贵阳滿城香。前后在贵阳体会生活11年，体会验收的是贵州人的质扑大方豪爽，在市井和周边县镇各方从未遇到坑人之事。相反其他城市坑人的不少！这里不指何省市，几十年因工作走遍全国，更加怀念在贵州生活岁月，当然留念的还有个城市叫唐山市。贵州小吃真的别摆了，就是一碗素酸粉想起都流口水。最质扑的贵州人给你们的全是[赞][赞]！

旅游你走到哪里都会遇到不尽人意的事情，至少我们贵州没有出现云南导游强买强卖的现象，也没有青岛大虾事件，更没有雪乡坑人事件，贵州民俗民风都很纯朴，贵州好东西多了去了，喜欢你就买，不喜欢就不买，楼主这个问题有点讨打呢，用我们贵州人的话说：你42有点讨打嘞！