到了齐齐哈尔一定要吃的当地美食有哪些？

作为上个月刚去过齐齐哈尔的小编！大言不惭的简单跟大家讲两句吧！（其实小编是个地地道道的哈尔滨人！）（害羞表情）

说起齐齐哈尔，就算小编之前没去过，也是听过大名鼎鼎的骑士烤肉的！呃...不好意思，是齐市烤肉！！

齐齐哈尔的烤肉可是出了名的，但是去之前小编特别好奇，哈尔滨和齐齐哈尔离着这么近，有啥好吃的烤肉小编竟然能没品尝过？oh,no 坚决不可能！

但是在一个资深吃货老师的带领下，我才知道，原来齐齐哈尔最好吃的不是烤肉，而是这家藏在楼宇间的烤牛肉串！对头！你没听错！就是烤牛肉串！

为什么不是羊肉串呢？据吃货老师告诉小编，因为齐齐哈尔离着内蒙古特近，所以从好多好多好多好多年开始，齐齐哈尔的人就养成了吃牛肉的习惯，当然也特别喜欢吃牛肉，吃货老师告诉小编，齐齐哈尔的牛肉不同于其他城市的牛肉，这的牛肉特别嫩，而据说出了名的烤肉也是要在家中的铁盘中自行烤制。

但是这次小编倒是也吃到了齐齐哈尔的烤肉，说实话，真真的没有这家肉串好吃，所以就一笔带过吧！不提了！

但是话说回来，这家的牛肉串，简直太美味了！（小编没有充值，讲的都是良心话！）

估计你要是外地人，没有本地吃货的带领，肯定找不到这家，你们都听过十二忠手拉面吧！但是很少有人听过还有一个叫做二十忠手拉面！这家好吃的牛肉串就在齐齐哈尔的一家二十忠手拉面里！对，你没听错，齐齐哈尔好吃的肉串就是从拉面馆里出来的！

除了肉串，齐齐哈尔出了名的饮料，雪菲力也是去了就一定要尝尝的！

看看他家的面、配上肉串、加上饮料加持！简直是街边小吃的人间极品。（再说一句，他家的牛肉串特别赞，强烈推荐！）

牛肉串给大家的感觉都是硬邦邦的，他家烤出来的牛肉串，肥瘦相间，软硬适中，简直好吃到爆！真真滴！不信你去尝尝！下面附上一张面馆名片！福利给大家！（真的没有充值哦！）

苏尼特的涮鲜羊肉、撒尿牛丸和鲍鱼 德龙肥牛的鲜牛外脊 香林的锅包肉和香林小炒 宝坤烧烤的大片肉 还有阳光早餐的煎蛋、清真斋的原汁护心肉 仙玉的石锅拌饭、鱿鱼炒饭和冷面 嘉兴饼城的春饼、六职门前的扬州炒饭 齐市的全部饭店中大概60%以上是烧烤和涮羊肉，而且家家火爆，所以在齐市烧烤和涮羊肉是必吃的项目 烧烤可分为明火烤和煎烤两大类 明火烤即是用明火加热，热源一般为各种炭火和电烤炉。调味则可在烤制前、烤制中或烤制后进行，也可在三个时段内兼顾进行。但须注意的是，在烤制中调味时，若用液体调味品，须用排笔涂刷在原料上；若用粉末状调味品，则用量不宜过多，否则易掉入明火中，燃烧后产生的烟雾会影响到就餐环境。明火烤成菜具有色泽金、外酥内嫩的特点，还有烟香和焦香的风味。 齐齐哈尔火锅吃法最简单说道最少，但是吃得却最香、最爽、最实在、最过瘾。 不说吃的咋样，单就让你想想这场面，外面是滴水成冰的零下几十度的大雪天儿，屋里却热乎乎有零上二十几度，一群肝胆相照的铁哥们围着个热气腾腾的铜火锅，大汗直流的吃、粗声大气地吆喝、大杯大杯地灌着喷香的酒浆。 你不得不感叹： “ 做人要这样才算没白活一回。 ” 齐齐哈尔的火锅大都以羊肉为主，酒则是白酒，火锅蘸料，三样足矣：芝麻酱、韭菜花、腐乳（一定是 “ 王致和 ”或“ 克东 ” 腐乳那种类型的。）喜欢食辣的把干辣椒拍碎后过滚油拌入蘸料中。 东北火锅除讲究炭铜锅、香汤、嫩羊肉外，涮火锅至少有五个程序不可少： 第一：调料汤 第二：放海鲜 第三：涮羊肉 第四：放青菜 最后东北人多会选择在汤中下面条，面能充分吸收汤的鲜味，滚过这样香汤的面条最好吃，甚至超过了羊肉的味道，所以既使一个吃饱的人也不能拒绝火锅面的诱惑，那还等什么？吃过面条后才是聚会的结束。 热气腾腾的火锅，象征着东北火辣辣的热情！ 但除了烧烤,涮羊肉很出名外,还有一些地方特色小吃 丰盛园家常菜－锅包肉、地三鲜 鑫鑫镁珏饺子王－大馅饺子 乾盛号饺子－满族风味饺子 德龙肥牛－海鲜火锅 顺福肥牛－火锅 王子火锅－火锅 飘香百合料理－中韩美食 电务大厦餐厅－川味特色 柳家料理－韩式冷面 宝坤烧烤－大片牛肉 敬璇烧烤－烧烤 风味小吃 NO.1 卜奎风味便宜坊的鸡头,鸡骨架,牛肉串 NO.2 古兰轩的馅饼羊汤 NO.3 西局宅沙锅吊炉饼 NO.4 薛老五和十二忠的手拉面,炝干豆腐丝 NO.5 杨轩锅烙 NO.6 独一处饺子 NO.7 丛氏和双双的大骨头 NO.8 阿凡提的囊饼和新疆炒面 NO.9 朝鲜屯的狗肉,米酒 NO.10 柳家的红烧小土豆,狗肉顿豆腐 NO.11 汉城的冷面 NO.12 山妞涮蘑王的菌汤 NO.13 郭氏活鱼 [饭店有一块扁 “齐市一绝”] 有些店外观破破烂烂,但俗话说酒香不怕巷子深,就子那些破桌破碗中让你回味无穷 卜奎便宜坊 地址：中市场对面 十二盅手拉面 地址：东市场小区附近 齐齐哈尔回民饭店做拉面最好的就是十二忠了，拉面的味道是没的说，价格也不贵。如果大饭店吃腻的朋友可以去那里吃吃看味道一极棒，据说，后厨每天调汤用的牛肉都得百十来斤，透透地炖上十来个小时，这样的汤做的拉面能不好吃吗？ 顺福肥牛分店 电话： 地址：二马路雄鹰街 如果吃火锅到他家去一定不会错，顺福的肥牛一向都很好吃！不管是总店还是分店的！他们服务员的态度都很好，人多的时候也都会尽量照顾！这里的涮品很全，你想要什么都有的！而且沾料也弄的细心，不像别的店弄点酱油兑辣椒就叫海鲜汁，沙茶酱也不错~~ 2006巴蜀虾美食一条街店 地址：美食一条街(台北A+A对面) 电话： 它这里的特色就是虾和一些特色的东西放到一起烧,并且吃完了还可以放汤煮面,很有特色的!环境不错 ，而且价钱还不贵，那里的一虾两吃很有特色,喜欢吃辣的朋友可以多观顾一下,那里的东西几乎没有不辣的，吃的时候让你淌一身的汗,很过瘾~ 天舒哲烧烤永青分店 电话： 地址：永青小区25号楼(永青市场南侧) 齐齐哈尔最有特色的就是烧烤啦!这是一家有很多分店的连锁店,永青这家由于处于商业区，来往的人很多，人气很旺。

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