顺德区隶属佛山市，但为什么顺德美食闻名遐迩，而不是佛山美食？

顺德原来是直属省管理的，是一个市，而成为区，也是近5、6年的事，但顺德美食，是顺德人用长久的努力积累下来的！

食在广州，厨出凤城。

以前还不是顺德区是顺德市

顺德人从不说自己是佛山人。甚至用的车牌都不一样……

佛山是粤E，而顺德是粤X。

以前佛山是一个小镇，属于南海管理，顺德有记载都是美食天堂的一个县，所以佛山是一个后辈。