金凤扒鸡是石家庄很传统的食品。1908年,一对名叫马宏昌的回族夫妇在马家开了一家鸡肉店。扒鸡有独特的风味。那时候商店虽然很小,但生意很红火。每次从锅店挑出来的鸡,店内外总是挤满了顾客。由于日用品供不应求,迟到的顾客往往买不到。
金凤扒鸡之所以如此受欢迎,并在商业上已有数百年的历史,是因为它有一个很好的技术。用蜂蜜炒制,用中药秘方老汤煮制,用中药秘方老汤煮制,具有一定的药理作用和保健作用。
石家庄特有的美食还是石家庄比较多的呢?
我自己经常吃的 早上的老豆腐,但是石家庄真正的老豆腐少了。
还有就是上班族经常中午吃的就是 板面、炒饼、饸烙面、烧饼、手擀面、腌肉面、罩饼、罩火烧。
其实石家庄本地特色的不是很多,只是当地比较多的就是这些而已,算不上特色美食,但是应该可以叫午饭首选了。
城角街裕华路附近有个川菜馆做的炒饼真的很好吃,有点讽刺了啊[抠鼻]
石栾路汇通街附近的腌肉面很不错(貌似快要搬迁了,因为那地方要拆了)
东马路增强胡同附近的无极饸烙面还可以。
石栾路段高路附近的牛肉板面吃着还挺好。
在告诉你一个吃烧烤的好地方,顺便吃铜火锅和羊肉泡馍。串串嫩好吃香
皖北板面
石家庄是各地美食的聚集地!
缸炉烧饼
页面更新:2024-05-16
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