你还记得最让你感到年味儿的一件事或者一个物件是什么吗？

让我感到年味儿的就是粽子了，在我的家乡把粽子叫做古粽籺或又叫做籺，包粽子就叫做包古粽籺或叫做包籺！

许多网友会说，不是端午节才包粽子的吗？在我的家乡，一年之中有几个节气都会包粽子的，这几个节气就是除了端午节，还有就是农历七月十四和冬至，以上的几个节气平时可以不包粽，但是每年的大年初一家家户户是必包的！我们家乡包粽子都是用一种叫做箬竹的叶子，我们都是叫做籺叶。

每年起北风前，就要把籺叶釆摘回来，因为这种叶子被北风吹扫后，就会开裂，影响包粽子，所以我们都是要趁着没吹北风前就要釆摘回来。采摘回来后，我们就要把它们一沓一沓的捆绑好，然后挂到阴凉的地方让它自然阴干，不能让阳光直接暴晒的。籺叶有了，接下来我们又要备好籺带，就是用来绑粽子的带子，我们最常用的就是一种叫做勒古叶，这种勒古叶两边长着锯状齿的刺。

我们把勒古叶采摘回来后，小心地把叶子两边的刺削掉，再把叶子撕成一指宽的一条条带状形，然后把撕好的叶子捆成一把把的，也放到阴凉的地方慢慢凉干！我们在包粽子前几天，就要把籺叶和籺带放到锅里煮一遍，煮过后就捞出来放到一个大点的水桶里漂水，漂水两天后又会拿出来，把籺叶的两端剪掉，顺便一片一片地清洗干净，清洗后又继续漂水！我们过年包粽子，都是选择在大年初一这一天，也不知道从什么时候传承下来的，也不知道有什么说法，可能是这一天是人们最清闲的一天吧，因为在大年初一这天，村民们都不会去干农活的！

大年初一这天，我们早早就会吃过午饭后，把包粽子需要的粽叶，籺带，糯米，籺馅等准备好，就开始包粽子了。我最喜欢用腩肉做籺馅，把腩肉切成一段段手指粗的肉条，再用白芝麻搅拌，包粽子的时候就在中间放上两条肉馅，这种煮熟的粽子最好吃的了！包好的粽子要放到柴火灶的锅里最少要煮三个小时以上，煮粽子的时候简直是满屋子飘香，我们也是勤快添柴火的了！

所以说，让我最感到年味儿的就是粽子，过年不包粽子，不吃粽子，都是让我觉得不是在过年！

家在北方，具体点就是天津。小时候过年，还没到除夕奶奶就开始蒸好几锅大馒头，每次看到白花花的馒头和被蒸汽侵染了的窗玻璃，就意味着年快到了。

印象里这是一年中最幸福的时刻，厨房里不时传出来各种香味，馒头、炖肉、排骨、熬鱼…奶奶总说这些都得留到过年吃，可每做熟一锅她都会偷偷给我夹几块解解馋。现在的孩子们可能不理解，对一个七零后的人来说小时候吃一顿排骨和炖肉有多香。所以在我的印象里，当一屉又一屉白花花的大馒头和厨房里各种香味同时出现的时候就是一年中年味儿最足的时刻。每次奶奶从厨房出来，给守在厨房门口鼻头冻的通红的我端出来几块排骨或一小碗炖肉时，那种幸福的感觉仿佛像能够触摸到一样，即使到了今天依然记忆犹新～

最让我感到年味儿的是一家人在一起看着春晚包饺子、聊天！