民宿应该如何经营运作?

经营好一家民宿,除了地理位置之外,首先宣传很重要,现在酒香也怕巷子深啊。

现在是一个自媒体时代,信息流分散,但这也为广大民宿主提供了很好的宣传渠道。朋友在黄山开了一家民宿,从筹建开始,每天定期更新抖音,微博,公众号,目前已经积累了几十万粉丝了。这样一家民宿很多人见证了它的筹建到营业,现在入住都需要提前预定了,好多都是通过抖音,微博和公众号知道的,据说现在专门招了个人负责微博,公众号以及抖音。

其次入驻各大旅游网络平台,比如说携程,美团,飞猪,艺龙等等。在一个民宿交流群里听几个民宿老板说,目前百分之七八十的订单,都是通过各大网络平台预订。所以做好渠道也是很重要的。

再就是环境,这里的环境不仅是内部的装饰环境,外部的周围环境也很重要,比如说闹中取静, 又或者门前有水,屋后有山,门前大院,屋后菜园,等等这些。城市的快节奏生活让人压抑的喘不过气来,而呆这样的环境过几天慢节奏的田园生活,也是一种享受。还有就是温馨的服务,比如入住的旅客如果是当天生日或者这几天生日,准备小蛋糕或者生日预祝卡片,一些小小的细节都让人感动不已。




如何经营一家民宿,我觉得当下的你要学会互联网思维,其次是多多输出主人文化与同行沟通交流。

民宿的选址很重要,地理位置永远摆在首要位置。如果地理位置不是最好的,那你的民宿要脱颖而出就要从自己的硬件和引流上下功夫了。

在我的调研中,民宿市场太多同质化,很多都是价格与品质并不匹配,游客想要找到称心如意的可不那么容易。毕竟很多民宿靠美图为自己民宿加分的水分太多,连我这样长期调研民宿的人也有上洋当的时候。

这年头,擦亮眼睛不一定真实,只有实地看了才能有真正的发言权。我是一个长年在外旅行的人,对住宿很挑剔,正因为我的挑剔,所以才成就了我的事业,为了调研民宿真实情况,我全国各地去实地调研与走访,试睡体验,自己也参与经营。

之前在广州选址、布置民宿风格以及卫生标准是很严格的,做了一年民宿,全年保持区域第一名。今年妈妈肺癌晚期,我无奈转让民宿暂时回家照顾妈妈,具体的你可以私信我。

市场同质化也没关系,重要的是你自身的主人文化和民宿风格以及细节,民宿属于产品,要想产品被人认可和全年保持良好的入住率,不是我一篇文章能说得清楚的。有机会交流吧,祝福你安好。




开民宿前的考察分析

很多萌新们总会在想到开个民宿后就直接考虑选址,殊不知不同的城市可能适合不同的住宿业态,民宿未必对于全部的城市都适用。

民宿运营界老炮Even认为:对于民宿的考察分析,主要有两个方面,第一个方面是从全方位了解民宿这个行业,另一方面则是可行性的分析

一个民宿的好坏主要由:特点/亮点/吸引点、交通、大环境、周边小环境、商业氛围、服务、配套设施、室内设计、餐饮、消费者反馈等构成,在考察的时候尽量去记录这些信息,学习模仿,规避利害。

民宿运营选址技巧

民宿运营选址一直都是民宿运营新手们最最头疼的问题,当然也是房东大大们最有心得的地方。

选房注意事项

七所民宿全部盈利的超级房东大大jack lau认为,选房的三个注意事项是:空间大小、位置、原始状态

空间大小决定了你的入住人数,会很大程度上影响预订量;位置不必说,商圈景点公园流量大的地方;原始状态的是否完善决定了你装修翻新投入的成本。

有些房东在选房时会考虑房源朝向,其实这些都不太重要,因为房客只住几天,这种感觉是短暂的,都可以通过后期处理,比如暖气、空调、灯来进行补救。

元气少女房东Lexy的观点是:民宿的选址非常重要,地理位置、交通都需要考虑在内。其实核心就是便捷最好楼房有电梯,这样游客拎行李也会轻松很多。

民宿改造要点

曾参与《私人订制》、《璀璨人生》拍摄所在会所设计的超级房东设计师范宁(三毛)认为:想要做好民宿,就要挖掘它内在的故事。

贴心房东Romy,巧妙的将房源分为了三类,他们有着不同的改造要点

  • 核心地区的公寓,内部硬性设计完备,如何在有限的空间,创造出不同风格和区域,拥有更大多样性,是她们思考的问题;

  • 老旧小区,最关键的是电器设备的更新和电路改造,以及区分功能区、茶区和餐区,让整个家更温馨完整;

  • 候鸟房最大的难点是房屋再利用,将原房东遗留下来的老物件实现旧物改造,和后期软装完美融合。

装修与内部设计

花仙子房东Jasmine认为,使用花卉装扮民宿的时候,可以考虑到布局花艺、季节搭配等要点。

  • 客厅之中的插花可以大些,放在大型台面上,会显得十分热烈。若想用插花点缀茶几、组合柜或墙上的格架等较小的地方,就要用小而圆锥状的插花。

  • 卧室是最需要宁静的,插花不宜过多,能在一个晶莹剔透而精致的瓶中,插上一两枝玫瑰或干花之类的,则会起到既温馨又不过分浮华的装饰作用。卧室插花的花材最好选择没有香味的花材。

  • 房间的入口或过道一般都比较窄小,最好选用简洁、整齐,带有欢快色彩的插花,不宜过大,以挺直型为宜。

在季节上,春天应选择色彩鲜艳的材料,给人以轻松活泼、生机盎然的感受。夏天插花的色彩应该要求清逸素淡、明净轻快,可以适当选择一些冷色调的花,给人以清凉之感。秋天可选用红、黄等明艳的花作主景,与黄金季节温和,给人以兴旺的遐想。冬天应以暖色调为主,可以给人以迎风破雪、生机勃勃的感受。

民宿改造的五个关键细节

具有多年酒店管理经验的Even认为,装修时候一定要盯紧五个关乎经营成败的细节:

  • 洗手间排水要快要好、要有点坡度,以免有臭味有积水

  • 房间漏水,就是装修时防水做得不太好。所以最好做双层防水

  • 装修网络配套要好。好的电视机、好的网络wifi,预留足够的电源插口

  • 木质结构的房子千万要做好隔音,要不以后麻烦超级大

  • 如果民宿是大规模客栈,那在软装方面要注意下,选用的所有灯具都要考虑用节能灯,要不等开业了看到电费很高的时候你就来不及了。注意性价比,有些可有可无的采购,问下你的设计师能不能去掉。

民宿运营成本管理

民宿正式运营前需要房东们投入大量的成本,这使得不少房东在运营前已经有了不少的经济压力。如何控制装修成本,元气少女房东Lexy认为自己动手安装不失为一个好方法。

日常使用的智能门锁,如果聘用师傅安装,往往安装费就需要200元,动手能力强的宝宝们自己看装置视频也可以轻松学会。装修过程中,一定要监工。比如刷墙,有些工人床板后面角落,都没有刷到,还称反正看不到。很多细节都很重要,都需要细心认真地去监督。

超级房东大大jack lau认为,在做一套房源的时候,要做一份详细的成本利润测算,估算产品价格(拿房价、日用品价格、水电煤网)和入住率,从而算出可以花多少钱用到推广和装修。

某种意义上来说,拿房的价格决定了你的利润空间大小,房源销售价格决定了转化率;位置不必说,商圈景点公园流量大的地方;配套设施的是否完善决定了你装修翻新投入的成本,继而也会影响到转化率。

Even则提出了两个要点:

  • 成本预估分析:要从侧面了解你所考察区域的租赁成本费用,改造的费用全国是差不多的,找懂设计的朋友是可以预估出来的,然后再测算一下运营的人员成本,要清楚你开民宿需要投资多少钱。

  • 收入预估:收入预估实际上是好做的,房间价格是透明的,平时和周六日多去几趟就可以估出入住率的情况,从而也就知道项目的收入情况。

    做支出收入预估是十分有必要的,只有算了账才知道要花多少钱,大概能挣多少钱,这是一切商业的根本。如果并不能维持一个合理的收入或者甚至赔钱,再多的情怀也会消磨殆尽。

民宿营销定位

合理定位

加多宝凉茶曾因成功的“怕上火”定位,一跃成为全国最受欢迎的饮料之一。良好的定位显然已经很多企业成功的关键因素之一,运营老炮Even 在这个问题上,同样心得满满。

定位民宿如何定位?三个客观依据,缺一不可。首先,民宿做多大规模,大概投入多少钱?这直接决定了该民宿的档次和客单价。

另一方面,民宿的核心竞争力是差异化,而民宿的差异化是什么?就是民宿的主人。在做定位之前,民宿主人需要详细分析自身有哪些优势,哪些特长,哪些可以落地在民宿中行为一个特色。

最后一个方面,在做定位之前需要深入了解一下目标人群的消费习惯和消费特点,他们的青睐方向也是考虑的重要因素。包含:

  • 品牌核心竞争力/品牌特色

  • 品牌消费定位/客单价

  • 表现风格定位

  • 品牌文化/精神

民宿起名字的学问

很多房东已经笑称自己是几个房东的“妈”了,那么该如何给自己的民宿宝宝们起名字,是他们非常关心的要点。Even 认为,给民宿起名字要坚持三个基本原则:

  • 识别度高,印象深刻,最好易记:这个是起好名字的第一要点,店名基本上是给消费者的第一印象,让自家民宿在预订平台中脱颖而出。

  • 能注册商标:很多人在起名字的时候都会忽略这个问题,用一些通用词汇做店名,或者起一个已经被别人注册商标的品牌名。但如果民宿做大做强,名字就成了给别人做嫁衣了,建议在命名的时候最好去“国家工商行政管理总局商标局”的网站查询一下。

  • 表现品牌风格:品牌名能够反馈出民宿主的性格,或者和民宿的气质相符,因为有一种东西叫“吸引力法则”,不同品牌名一定会吸引不同志趣的房客。

民宿推广宣传

具有互联网运营经验的jack lau认为,想要提高曝光率和浏览量,可以从以下几个方面入手:

  • 标题的关键词;

  • 积极参与平台的各项主题活动;

  • 更多的涵盖平台标签,例如实拍、优选、超赞房东等,满足系统需求,也就是满足客户的需求。

说到房源名称涉及到的关键词,可以分为易搜词转化词

易搜词就好比你找北京故宫周围的房,你就会去搜“故宫”,这类词还有“长城”、“王府井”、“火车站”、“机场”等商圈、景点、公园关键词;转化词会最终影响你的成交,这些需是可以打动人的点,例如“精致装修”、“慢生活”、“海景房”等标签词。

所有这些房源名称、房源图片、房源介绍、房源评价、地理位置、成交单数等,都会直接影响到你房源的综合排名。

民宿清洁妙招

小仙女房东May和Aki在管理民宿的过程中,整理了一些民宿清理的小妙招:用柠檬酸泡热水可以清除水垢,浴室喷头擦一擦就干净了;氧净清除油污一级棒;神器克林擦擦,外观如同海绵,在清理时体积会慢慢变小,搭配威猛先生简直无敌,没有去不掉的污渍。

民宿证件办理问题

Even认为,在民宿进行设计改造的时候,千万不要忘了在这个时间段办理证件,合理的安排这两项工作,可以最大化节省时间。

租赁合同签署以后便可以去申请工商核名的事情,另外当设计图纸确定以后,就可以开始着手去办理很多证件了,例如消防、环评、食品安全等(各地政策会有所不同)。

一般来说,在施工前消防的许可是必须办下来的,否则是不让动工的。办证是一个周期很长的事,但是一定要提前去操作,把时间节点了解清楚,不要等着明天就要开业了,环评、公安和食药监局来找麻烦,再补办可能需要更长的时间,不仅影响生意还影响心情。




户外刘一手以前骑行从济南到广州,后来又开始徒搭中国,经过很多城市,也住了很多民宿,也跟民宿的老板聊过如何去开一个民宿,希望能对你有点帮助。要想投资开民宿,首先你要满足以下几点:1你必须有一笔投资钱,做好投资风险预估。2你必须有旅游住宿相关的工作经验3你能够想出一个你的民宿跟别人不一样的点。然后开客栈还要解决以下几个问题:1民宿房源选址,位置一定要临近市区或者景点等人口流动大的地方,同时交通也要方便。2.民宿房间装修,民宿房间的定位装修,主题型房间装修,这个是做一个精准化的定位,比如说针对情侣做情趣房,针对女性顾客做少女房。也可以平民价格简单装修,只需稍微添加布艺、摆件即可。3.民宿房间的流量,提前入住一些常规民宿平台Airbnb,蚂蚁短租、小猪短租、途家。在民宿平台上面靠前的排名能够拿到不错的流量。

如果都没有问题了,那么你就可以去申请办理开民宿客栈的手续了。首先办理工商执照,然后到当地公安局的治安支队,去办理特种行业许可证。办理特种行业许可证比较麻烦,有规模要求,床位要求,每个房间的面积要求,还有晚上安保巡逻值班。 旅客登记制度,访客登记制度,贵重物品保存登记制度。还应该参加公安局举办的旅馆业从业人员培训等。消防也是要的,你到公安局的消防处,或消防支队办理。当然,初审应是当地派出所的消防管理民警。 申请经营旅馆业的备案手续 凡经营接待旅客住宿的旅馆、饭店、宾馆、招待所、客货栈、车马店、浴池等(下列统称旅馆),不论是国营、集体经营,还是合伙经营、个体经营、中外合资、中外合作经营,不论是专营还是兼营,不论是常年经营还是季节性经营,都一定依法履行开业审批备案手续。 一.开办旅馆,其房屋建筑、消防设备、出入口和通道等,一定符合《中华人民共和国消防条例》等相关规定,并要具备必要的防盗安全设施。 二.申请开办旅馆,应经主管部门审查批准,经当地公安机关签署意见,向工商行政管理部门申请登记,领取营业执照后,方准开业。 经批准开业的旅馆,如有歇业、转业、合并、迁移、改变名称等情况,应该在工商行政管理部门办理变更登记后三日内,向当地的县、市公安局、公安分局备案。 三.经营旅馆,一定遵守国家的法律,建立各项安全管理制度,设置治安保卫组织或指定安全保卫人员。 四.公安机关对旅馆治安管理的职责是,指导、监督旅馆建立各项安全管理制度和落实安全防范措施,协助旅馆对工作人员进行安全业务知识的培训,依法惩办侵犯旅馆和旅客合法权益的违法犯罪分子。公安人员到旅馆执行公务时,旅馆工作人员和旅客应该予以协助。

这是一手整理的开办民宿客栈需要前期了解还有需要准备的内容,希望能够帮到你。我也住过一些民宿放一些照片,对你定位装修可能也会有帮助。








很多做民宿的主人都有丰富的内心世界,想逃离北上广的这种快节奏的生活,选择一种慢的生活。民宿大约有三个要点:一,放肆的活着。二,不伤害任何人。第三,对得起灵魂。

大家都围绕着这样的一种生活方式,把这一个小生意做好。但是情怀是有,现实它也在,当情怀和现实有冲突的时候,你是选择坚持还是选择妥协?我走遍全国,体验了很多的民宿,不同的主人,选择都不一样。所以有的人会去妥协,去做二次消费、去推荐一些旅游产品,或者纪念品这样的东西,就把自己的初心忘掉了。有的会坚持自己的初心,其实我觉得真正做得好的民宿,并不是说它的房间有设计的多么完美,装修有多么的高档、多么的有感觉,这固然重要。

其实在这些基础上,你做得好玩主要就是你院子里的气氛,你有没有社交的属性,你有没有给人一种大家是共同频道的人,很容易能认识,有这样的交流,和民宿的主人和小院里其他房间的邻居,我们能不能成为朋友,这是一个非常重要的一个东西。所以我说真正做得好的民宿,其实我们把它定位于我们的小院,我们的民宿就是人们旅行的目的地,所有的旅行攻略都在我们小院里解决,我们会带你去玩别人没有玩过的地方,我们会带你去少数民族地区和那些质朴的当地人一起去交流、一起去交谈、吃喝玩乐,我们会觉得旅行不仅仅是为了观光,更为接触更多当地人、更多风土人情,不同的生活方式,这样你会发现另外一个自己。

背包大叔

中国文化酒店联盟秘书长

资深文化酒店管理专家、国内文化酒店品牌构建专家

逅海(上海)酒店管理公司首席顾问




利用“商业模式画布九宫格”构建民宿产品经营壁垒

当下,民宿的类型越来越丰富,主题民宿也越来越多,已经有越来越多的人改变思想观念,加入到民宿经营的行业中。

何谓”民宿“?民宿,一般认为是源自日本的民宿,是指利用自用住宅空闲房间,或者闲置的房屋,结合当地人文、自然景观、生态、环境资源及农林渔牧生产活动,以家庭副业方式经营,提供旅客乡野生活之住宿处所,民宿所提供的服务是有限服务,其经营规模一般较小,客房数在5~30间。此定义完全诠释了民宿有别于旅馆或饭店的特质,民宿不同于传统的饭店旅馆,也许没有高级奢华的设施,但它能让人体验当地风情、感受民宿主人的热情与服务、并体验有别于以往的生活。

商业模式是描述企业如何创造价值、传递价值和获取价值的基本原理。现代管理学大师彼得•德鲁克在《德鲁克日记》中针对商业模式曾经有过这样的描述“今天企业间的竞争已经不是产品间的竞争,而是商业模式之间的竞争”。选择合适的商业模式在很多程度上是民宿业健康发展、竞争制胜的关键。

如何选取一个恰当的“商业模式”来建立起自身产品和民宿经营的壁垒,采用商业模式画布不失为一个简单高效的方法。“商业模式画布”是一个“框架”。它将商业模式中的元素标准化成9个模块,并强调元素间的相互作用,彼此间相辅相成,脉络相连。

一、价值主张

价值主张用来描绘为特定细分客户创造价值的系列产品和服务。这是建立成功商业模式的关键,也是民宿最核心的内涵。民宿是一场化腐朽为神奇的力量转变,是乡村休闲的新思维、新出路更是城市生活的新体验、新升级。我们体验的不仅仅是民宿所处的生态环境,更重要的是体验的、消费的是民宿主人的生活方式,生活方式不就是最为鲜活的文化吗?所以这种文化的呈现并不是民宿主人生活方式的简单再现,而是一种再创造。一个民宿就是非常好的独具特色的充满了个性魅力的一个乡村休闲独家场所,民宿需要文化的支撑,是不同于城市生活的心灵体验。

民宿其实就是一个可以使人产生感悟、醒悟、顿悟、参悟、领悟的地方,你来了就忘不了、离不开、还想来的地方。

二、客户细分

精准的目标客户圈层,找出你的目标客户,不仅是一家民宿从市场定位、产品和包装、定价及销售策略制定的关键因素,也是民宿差异化竞争的需要。

客户细分的原则,一是属地原则,即根据你所拥有的核心资源,决定了你的客户群体。二是吸附原则,即你的价值主张会聚集目标客户。

互联网时代,尤其是今天的移动互联网当下,我们往往是先有的产品,然后有的内容,最后是后端价值的转化。

产品是什么,通常情况下,大家还是习惯把产品看成是一种解决方案或者一种消费体验,包括关系递进的另一个工具。如果说产品是民宿,那么整个民宿内容建设就是叶,如果没有叶子的光合作用输送养分,没有叶子的整个衬托,那么这个民宿产品是单维的,而且是枯燥的,也不可能产生更多的连接。想要一个民宿产品说话,让产品具有互动性和交互性,是很难做到的,但是可以用其他的维度来弥补产品的这个缺陷,价值内容的驱动就是答案。

后端这个目标,就是转化变现的一个过程。转化后端价值是非常巨大的。怎么变现,拥有一批细分的,贴合民宿产品价值和内容定位的用户,拥有这样一个精准性的社群,将来即使他不购买和消费你的民宿产品,从而构建垂直价值内容的分享体系,也会产生巨大的后端价值。

三、关键活动

挣钱这件事,很重要!关键活动便是帮助民宿主实现该核心目标的途径,需要民宿主人重点设计。除了住宿功能舒适性外,“趣味性”“互动体验性”“精神依托性”是设计关键业务应重点考虑的方向。

安全、卫生、环保、健康、周边游玩应成为关键业务硬指标。为保证民宿行业健康发展,民宿需要标准化。民宿的标准化主要表现在以下几方面:服务标准、安全标准、卫生标准、舒适标准及协调标准等。

简单的事不简单。关键业务若能植入强烈的仪式感和庄重感,会让客人记忆深刻,值得细细品味。

应构建关键业务价值链。关键业务不是孤立存在的,而是环环相扣,价值链思维很重要。故事性和场景体验性产品的设计是构建业务价值链的一个主要方法。地要有故事,人要有故事,产品要有故事,这民宿才能长久。

四、渠道通路

民宿因为经营规模小,决定了其销售渠道的局限性。如何接触目标客户,品牌和口碑是民宿最重要的渠道通途,那么“社群+圈层营销”不失为一个有效方法。社群+圈层营销”具备三大核心理念:

一、是品牌信息的有效传递和客户面的扩展;

二、是借助口碑使得品牌认知度更趋于一致;

三、是作为一种客户维系手段促进客户长期多次购买。

“社群+圈层营销”中一般有两个操作原则:

第一,“社群+圈层营销”可分为内核心与外传播,必须内外联动。让“社群+圈层营销”的目标客群和细分用户身处内核心,同时价值核心、文化核心、体验核心、消费核心构建也都将也是围绕内核心一层来进行的。但是精神和心灵感官层面的附加值形成很大部分是在外传播完成的。外圈层尽管并非直接目标客群,但是他们的口碑相传会提升内核心目标客户的心理升华价值,提升其二次甚至多次购买动机。如何做好外传播的驱动力,那么微信、微博、小视频等移动互联网时代当下的社交媒体平台将是必选。

第二,“社群+圈层营销”应该延伸到产品价值构造阶段。民宿逐渐成为家、办公室、私密茶室之外的“第四空间”旅行目的地,最好的度假体验即是能南山隐居,又能群贤雅集,既能把酒吟诗又能赏花品茗。因此,打造既能满足住宿细分核心高端消费群体的需求,又能成为旅行目的地的生活空间是民宿主人应该思考的问题,民宿是成为相当一部分城市精英人群梦寐以求的一种生活方式,通过他们的影响、他们自己的生活方式,已经上升为一种全新的市场消费力量,民宿是消费升级的产物,更多的面向的是中高端消费群体,其必须具备一定的消费实力,因此民宿产品在该方向是要必须满足消费群体的内在需求的。

五、客户关系

“家人,亦或者亲人”是客户关系最好的诠释。住民宿,就是“回家了,与亲人团聚”。放松怡然,轻松自在。民宿是“小民宿、大世界“。民宿主人必须和客人充分认识和沟通,与客户的关系简单,纯朴,亲切,自然。民宿与酒店本质区别在于民宿彰显的是“民”,而酒店的主角是“客”。

民宿的主人,营造的是“宾至如归”的家园,蕴含一种精神境界,追求的是个性个体的和谐,饱含当地的文化风土人情,有淡淡的乡愁,“民”居于此的目的不是单纯为宿而宿,而是在“宿”的时光中,“民”可以尽情拥享现实生活体验不到的精神产品。民宿“家和亲人”的情怀也将成为她长久的竞争力。

六、重要资源

重要资源是实现盈利的筹码。包括2大类,自然的和人文的。所谓自然资源,或风光秀美,或历史底蕴深厚。因此民宿多选择在拥有独特地理地貌或是具有悠久东方文明地域载体的优质旅游资源区域,故民宿最初的发展基本也是从旅游目的地发展起来的。

民宿是以家庭成员为主要生产单位,因此民宿主人的人文情怀和人文素养往往成为关键资源的核心要素,也是传递文化价值核心主张最好载体。民宿主人才是民宿的魂。民宿主人的个人魅力决定了民宿的魅力。

民宿的发展,一般从单纯的“旅游+住宿”或者“休闲+住宿”简单的独立空间“农家乐”开始,最后到“旅游(休闲)+住宿+幸福体验”为核心文化内容的发展轨迹。

七、合作伙伴

合作伙伴是指让商业模式有效运作所需要的供应商和合作伙伴的网络。信息时代,“互联网+”效应十分明显。民宿在发展中离不开互联网,互联网应成为民宿做重要的伙伴。“互联网+民宿”在线预订平台的出现,顺应了人们的使用习惯,也让更多人看到了民宿,增加了民宿的受众。在未来的发展中,民宿与互联网的结合将更加紧密。

八、固定成本

民宿产品的固定成本结构相对简单清晰,但是民宿主往往在计算和考虑成本时忽略两个指标,即沉没成本和机会成本。在沉没成本前,我们最容易犯的错误就是,对“沉没成本”过分眷恋,继续原来的错误,造成更大的亏损。机会成本呢,也就是选择成本,就是你做出一个选择,就可能损失另一个选项的成本。这两者看似虚无缥缈,却往往成为最终制约和决定民宿产品经营利润空间的最后推手。

九、收入来源

目前,民宿的收入来源主要是客房收入和衍生服务收入两部分,相对来说,民宿产品的收入来源单一且有一定的局限性。民宿主人还可以考虑依托周边旅游资源提供具备当地特色的经营项目,与其他旅游产品具备较强的协同性和融合能力。现在很多民宿的收入不是依靠房间销售,而是周边衍生产品或者衍生服务,挖掘和探索创新性的创收点。

三点建议,做好民宿产品经营

通过利用“商业模式画布九宫格”分析构建民宿产品经营壁垒,那么对如何做好民宿产品的经营,有如下3点建议:

1.以创新思路发展,打造民宿品牌

创新是第一关键要素,以投融资方式,不断吸引外来资本,将政府、投资者、艺术家和村民等参与主体组织起来,不仅要进行资本融合,而且要有思路碰撞、经营创新;发展区域集群化的民宿,以“民宿”的思路重构乡村休闲旅游体系,打造富有地方特色的民宿经营发展模式。

2.融入当地文化,提升民宿产品附加值

乡村民宿不少是外来文化人投资,难免出现水土不服。开设民宿如对当地文化缺乏深刻理解,可能弄成四不像,出现定位不当, 导致投资的失败。民宿主亲自动手用当地食材做早餐,并亲自解说当地人文景点,这样的旅游体验与商务酒店的住宿体验完全不同。民宿主不能仅仅把民宿做成提供住宿的地方,而是要打造一个有意思的农家生活体验场域,这样才能提升民宿文化附加值。

3.加强营销传播,推动“互联网+民宿”发展

调查显示,目前有60%左右的民宿经营者依然使用传统营销模式。因此,如何充分整合现有资源,制定先进的融合互联网、移动互联网技术的营销模式,已经成为民宿经营的当务之急。“互联网+民宿”的发展空间很大,民宿业要把建设民宿网络平台作为一件大事来抓,不仅为游客提供网络交易方便,而且提供住宿、餐饮、娱乐、购物、文化衍生产品一揽子解决方案,进一步拉长休闲民宿的产业链。

大众创业、万众创新被视作中国新常态下经济发展“双引擎”之一,民宿也成为大众创业、万众创新的“新宠儿”,中国正迎来新一轮民宿热。民宿业大有可为。然正所谓“潮起又潮落”“几家欢喜几家愁”,为让民宿业更加健康有序发展,选择合适的商业模式是关键。

本文作者:袁帅,互联网数据分析运营实践者,新社汇联合创始人,【静花缘·梦回古道】精品民宿小院线上运营者。会展业信息化、数字化领域专家。认证数据分析师、网络营销师、SEM搜索引擎营销师、SEO工程师、电子商务职业经理人。




不是所有的民宿,都能脱颖而出。

首先要知道,每一家民宿,都有不同的市场定位,面对的是不同的客户群体,没有一劳永逸的营销方案。只有对症下药,才能有的放矢,取得良好的营销效果,否则只能泛泛而谈,说一些业内常用的方法,仅供借鉴。

经营一家民宿,要脱颖而出,不是容易的事情。



第一,基础设施要做好。

这个基础设施包括基本的民宿内部装修设备,一定要让每一个顾客有如归元感。

第二,基础服务要做好。

这个基础服务,一定要让每一个曾经来过的顾客,有宾至如归的感受,才能让顾客成为你的“推销员”,引导更多的顾客光临。

第三,一定要有自己的特色。

这个特色很重要。现在民宿已经泛滥成灾,到处都是。为什么要选择你的民宿,那么你要有自己的特色。比如曾经在福建平潭一个小岛上,吃过一种鲜鱼汤,非常棒的感受,后来在很多海滨旅游,没有品尝过同样鲜美的鱼汤。这个鲜鱼汤推荐给几个朋友,他们也都说感受很棒。

那么就要考虑,你的民宿最大特色、最大特点是什么?那些地方与众不同?那些地方可以进一步改进?那些地方可以进一步增加自己的优势?把自己的特色无限放大,让每一个来过的人没来过的人都想了解,那么成功已经不远了。

在基础设施完备的情况下,我们再来说说具体的销售手段。

1、寻找旅行社合作。

这是一个很重要的客户来源。如果有稳定的合作渠道,那么会产生源源不断的客流。

2、通过互联网销售。

将当地风景、美食,与自己的民宿特色挂钩,通过互联网导流。让更多的人知道,你这家民宿与众不同。比如抖音平台等,都是很好的导流资源。

3、通过老顾客销售。

每一个老客户是非常宝贵的资源,可以与老客户达成某种协议,比如他推荐的新客户,可以有一定的优惠折扣。如果是老客户自己带人来,那么还有更好的优惠措施,让他乐此不疲。

4、通过自己的资源销售。

亲戚老乡、老同学、老同事、老朋友,他们可能分布在各地,都有一帮新朋友,这些也是不错的销售对象。只要做的够好,那么通过这些渠道销售,很有效果。




经营并不只是开门迎客,在这个注重文化消费的市场中,属于你的爱情故事、前职业生涯、创业故事等都会成为游客热衷的谈话内容。将你热爱这个地方热爱你民宿的情节通过悉心独特的服务渲染给来游玩的住客,让他们和你一起爱上这个地方,爱上你的小屋。这是游多多客栈许多掌柜每天都在做的事,亲手种花种水果、泡果茶、插花、给客人拍写真、为客人抚琴作画...这是付出更是一种收获。

下面就我们所运营的民宿项目做简单介绍:
床具的选择,我们最倾向既非置床,亦非大通铺,而是在木头地板上置「榻」的方式。这榻,以木板订制,距地三十至四十五公分高,大小约如单人床,外形约如宋人明人画中所示。平时或白天,人可坐其上,一如坐板凳;晚上临睡,铺上垫被,再覆上床单,便可躺人。

榻的大小,自以房间的宽窄来设计,亦可做成双人床一般大或更大,且钉死在固定的某面墙边。至若前说的如单人床大小者,则可做两个,且不钉死,可随时分列,亦可在睡觉时合并。

没铺上床被的榻,视觉最教人空简,榻面上亦可置几,喝茶、下棋、看书等皆可。

民宿的空间可多用木板。海岛人平日生活最缺少木头;既住民宿,何不一偿素日之最向。此木板最好用真实之材而非充满胶剂的夹板,且不可上漆,如此足踩上它或身躯睡着它,才会柔适有呼吸。

这样的木板如何取得?一、不妨用旧料,亦可用装货的贴板。二、用漂流木亦可。三、采用普通的便宜木料。总之切不可妄想用什么桧木或高级的建材。

倘地面有地板而其上又有榻,则人所处的空间何其柔软珍贵,如此,则不宜再添杂物。譬似不可放文宣品、书籍,不可放梳妆台(要照镜子、化妆可迳去浴室),不可放小冰箱(免受压缩机转动之高频噪音)。

再说床单──床单,是下榻者与打扫者最关键之标的物。乃下榻者最重视它的洁净度而打扫者最需费心整治出一张洁净无瑕的床单。

牙刷、毛巾等亦同此理,店家不免费供应。且看一事,经常旅行者,行囊中永远带着自己的牙刷。若还带着自己的毛巾,必是极薄极小的一条,乃求好搓洗亦好晾乾也。

浴巾,是民宿最大的迷思。亚热带哪用得着这么大的一片巨布厚幕呢?北温带国家洗完澡,离开蒸汽热雾,便是寒冽空气,披上大浴巾防御乍冷也便罢了;民宿若用浴巾,极费空间悬挂,且不易乾(此地潮湿之极)。倘送进洗衣机清洗,水槽极不好转,乃它吸水量太大,如同蔓延几里的渔网,一团重物。而它洗衣粉混合后,清滤起来相当耗水,往往要清滤两次,更别说洗完晾它要晾半天,以烘乾机来烘要耗无尽的电。

还有肥皂。店家可将有机手工肥皂切下一片,装在有拉链的小塑料袋中,免费供住客用。用剩的还可装入袋中,带走。

价格──最好与民宿主人的风格相合。亦即,如主人是朴素却深富质地之人,则它的价钱亦透露出此种意蕴,如不必低于六百,却也不高过一千四百,如此之类。如主人是珠光宝气者,则它的价格往往亦不免珠光宝气化。 这个世界的趣处,常在于许多美好的构思与设施,而不是钱的多少。

关于合伙开民宿的融资合作、资金运用与经营管理的问题:1.看来你这个规模不大,你和朋友合伙不知道具体有多少人出资?2.经营管理方面,你不懂的话最好别乱来,你可以招聘和托管,让别人会经营管理的人来帮你经营,比如请个比较有能力的店长,你付别人工资就行了。3.至于合伙生意不好做,这个说的太绝对了,我不太认同。现在有很多公司、企业、包括做生意开店,别人都是合伙共同出资,别人一样做的很好啊。关键是你必须要了解一些这方面的知识。合伙之前,你要搞清楚你合作的对象是否可靠,你们各自出资额多少,怎么来分配经营所得的利润,关于一些经营上重要的举措该如何共同处理等等...你事先考虑好,然后共同协商,做出一份让双方都比较满意的协议。这样就避免了很多问题了。合伙生意不好做,无非就是利润分配不妥当,都觉得自己吃亏了。这个问题你们最好协商处理,看能不能请个会计,保证财务的透明度,支出多少、收入多少,你们自己都有数,各自拿各自应得的利润,大家都没什么好猜疑的




开民宿客栈很容易,关键是如何吸引客户入住应该是题主的意思。既然是民宿客栈当然要开的

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页面更新:2024-04-13

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