首先，三姑其人，《九品芝麻官》里最聪明的人，八面玲珑，见风使舵，她收留包龙星之时，就看得出，此人绝非善类，后面当然也证明了她的猜测，暂且先不提皇上的事情，，她知道包龙星虽然是小人，但是是知恩图报之人，放他一马，日后定能荣华富贵，将他一军，若他不死，将来死的便是自己。知道包龙星秉性的三姑，自然知道，包龙星是没那么容易死的。

第二层呢，是三姑真正害怕的一点，皇上他是见过的。一个花柳之地的小厮，能攀上皇上，那必然皇上会亲临，认了包龙星就是认了自己收留了皇上，皇上倒是不可怕，但是此事若是传到太后耳中，她这小店不仅不用干，反而自己都有可能满门抄斩，所以，就当是皇帝没有来过，包龙星没有来过，这一切与她无关，于谁都无害，于她却有益。

第三层呢，三姑并不是坏人，也是良心未泯之人，更重要是他是一个商人。包龙星助她生意盈门，未来也有可能助她生意兴隆，她出于仁慈，出于利益，出于情谊，都不会出卖包龙星，因为这说到底是个买卖，她稳赚不赔，一方面做了好人，另一方面又收了利息。不得不说，三姑这个形象，实在是香港小市民塑造的又一个经典人物，虽然唯利是图，但是也有些侠肝义胆，不利于自己的事自然不会做，但害不了自己的正义还是伸张一下。

能在京城著名的妓院——飘香院中当老鸨子，三姑也绝对不是等闲之辈。

刑部尚书和常昆得知包龙星再次上告，甚至不知道通过什么样的方式，竟然将状纸送到了皇帝那里，当他们发现皇帝要过问这起案件的时候，这两个清朝大贪官很快就拿出了自己的反制措施——把包龙星的名声彻底搞臭！

由于在这之前，包龙星就是被他们俩扔到北京城的大街上，并且一度成为了乞丐，所以他们也会很容易就能打听到包龙星后面的故事，即跑到飘香院白嫖，结果被三姑扣留在妓院里，成为了一个打杂的仆人！

当然，既然变成了妓院的职工，那刑部尚书和常昆完全可以给包龙星再多扣上几个称呼，例如男妓，毕竟在封建社会，妓院出身的任何人都是不干净的。倘若这样的身份坐实，皇帝还能接受包龙星的状纸吗？话说皇帝能够接到一个男妓递送上来的状纸，难不成皇帝去过妓院？

就算去过，皇帝也不会去承认，那不承认的方式，自然就是将包龙星再次赶出门去，并且作废他的状纸。而这就是刑部尚书和常昆将飘香院的三姑叫到皇宫里的目的！

很多人也许会说，当三姑进入皇宫的时候，她肯定会惊讶的发现，眼前的皇上不就是不久前来过妓院找如烟的一个病歪歪的客人嘛？其实这样的见解并不正确，笔者个人倾向于，早在刑部尚书和常坤没有找到三姑之前，三姑就已经知道了那个客人的身份。

前面说到过，能成为一家知名妓院的老鸨子，三姑也绝对是江湖高手，骂遍京城无敌手，甚至在发现包龙星的功力已经超过她，且在吵架中把自己的面子弄得完全下不来台。三姑不但没有把包龙星赶出门，反而收为己用，使之成为飘香院的第一吵架高手，这样的心胸和态度也足以证明三姑是一个江湖上的老油条。

既然有着这样的背景，那三姑自然也会猜测或打听到那个客人究竟是谁？

1、事发当天，把那个客人介绍到飘香院的，就是这家妓院的熟客恬亲王。堂堂一个亲王，居然还对这个客人恭恭敬敬，临走时竟然还称呼了一声“黄（皇）兄”。

也许普通人听到，还以为是百家姓当中的“黄”，但见惯了各型各样客人的三姑，又怎么可能不会猜到这个客人实际是姓“皇”呢？就算他不是皇帝，最起码也会是皇族子弟。

否则没法解释，一个亲王为何对他如此客气！

2、随后如烟的闺房里发生了什么，早已离开的三姑并不知道，但随着包龙星的跪拜，还在房间里的豹子头和如烟自然也知道了这个客人的身份。

纵然皇帝要求上述三人要保密，可大家不要忘了，如烟可是三姑的干女儿，这样的大事她岂能隐瞒自己的干妈？毕竟皇帝逛妓院，这可是一大丑闻，一旦传播出去，查封飘香院都是轻的，搞不好里面的人甚至要人头落地，所以如烟必须要将这个紧急情况告诉三姑。

自己的猜测再配合上如烟的汇报，病歪歪的客人就是皇帝的身份又被坐实，那接下来的三姑又该作何选择？

正派：包龙星，背后的靠山是皇帝！

反派：刑部尚书和水师提督常昆，二位的级别虽然大的吓人，可如果跟皇帝去比，他们的地位还能拿得出手吗？

所以简单的比较之下，八面玲珑的三姑自然明白该作何选择，承认包龙星是男妓，这就等同于让皇帝下不来台，得罪皇帝还有好果子吃？更别说包龙星与皇帝已经站到了同一个阵营，三姑吃饱撑的得罪他们两个干什么？

至于得罪刑部尚书和常昆，这就无所谓了，先不说有皇帝在背后撑腰，当这份状纸正式被皇帝接纳，上述二人的位置还能不能保得住？这也是个未知数！

不过皇帝在这个环节上，仅仅是为了这场官司而撑腰吗？或许也不完全是，因为电影的末尾曾出现了一个耐人寻味的镜头：三姑的肚子竟然大了，她究竟怀的是谁的孩子？

孩子是包龙星的？答案肯定不是，因为二人只能算是吵架界的师姐师弟，包龙星还没到饥不择食的地步，更别说自己的身边已经有了两个美女。

而恬亲王在告知皇帝已经驾崩的时候，他也给出了一个耐人寻味的暗示：皇帝死于花柳病。话说上一次前往飘香院，由于协理大人的到来，皇帝与如烟并没有发生什么，且不说卖艺不卖身的如烟也不可能染上花柳病。可皇帝偏偏死于花柳病，那就只能存在一个解释，不久之后，皇帝又来到了这里。

皇帝又来了，三姑的肚子也大了，那怀的是谁的孩子？答案其实就已经相当的清晰了！这恐怕也是三姑在皇宫里更加有恃无恐的原因，话说老娘是皇帝的情人，就算我向着包龙星说话，你们两个大臣又敢把我怎么样？

这也解释了电影的最后一个画面，当得知皇帝死于花柳病后，众人全盯着包龙星手中留存的皇帝的内裤，唯独三姑却死死的盯着自己已经鼓起的肚子！

戚家13条人命被常昆儿子所杀，包龙星为还对方一个公道，到皇上身边告御状，结果常昆说他是龟公不足为信，更请出鸨婆三姑指认。没想到她否认说＂没有，沒见过，看什么，没见过美女啊。＂助使包龙星成功为戚家沉冤得雪，最后看到三姑的变化，才让众人恍然大悟。

话说戚家肺痨鬼娶了一个美艳无比的新娘子，叫秦小莲，引得众人羡慕不已，连九品芝麻官包龙星也为之倾倒。他心想：＂如果娶小莲的是我就好了。＂

所谓红颜祸水，水师提督之子常威不学无术，恃强凌弱，因垂涎秦小莲的美色，竟在戚老爷的寿宴上乘醉强行污辱了小莲，丑行败露后，竟丧尽天良，把戚家13口全部灭杀。

逃脱后的戚秦氏马上报官，击鼓鸣冤好不凄凉。包龙星受理后信誓旦旦地对戚秦氏说：＂包在我身上，我一定会为戚家13条人命还一个公道，杀人必须偿命！＂

常威随即被捕入狱。

然而常威的父亲是水师提督常昆，他使方唐镜送3万两银给包龙星，龙星被白花花的银子闪花了眼。

开庭之日，方唐镜反诬戚秦氏与仆人合谋毒杀亲夫一家，又反咬龙星受了戚秦氏白银3万两，合谋陷害常威。

从此，黑白颠倒，常威逍遥法外，龙星反被追杀，还与侄子包有为失散，盘费用尽，流落街头，龙星从来没有放弃为戚秦氏翻案，就不在话下了。

是日，包龙星走投无路，十多天没吃过饭，无意间来到＂凤来楼＂门口，一个男人被几个大汉赶了出来，还边打边骂道：＂敢到凤来楼吃霸王餐，你找死！去死吧…＂

包龙星见此情景灵机一动，心想：＂好，宁愿做无赖！＂于是他踏入凤来楼，里面书写＂有凤来仪＂四个大字的牌匾尤为醒目。

包龙星随即山珍美味大餐一顿，对旁边的莺莺燕燕不屑一顾，鸨婆三姑感到甚为意外，马上叫出震店之宝如烟姑娘！

怎料包龙星一下子就被她们识破了自己其实身无分蚊，三姑气得头都冒烟了，气愤地对他说：＂你呀从今天开始，给我做三个月龟公还债！＂还把他最重要的《青天秘籍》给烧掉。

包龙星被吓得像白痴一样，连下巴都合不上了。他在一个偶然的机会看见三姑和烈火奶奶的吵架争霸战，领悟了吵架的真谛，并经过苦心钻研与锻练终于吵遍妓院无敌手，这有赖于三姑无意中的倾囊相授。

有一天，如烟主动找到包龙星，对他说：＂你感觉不出来吗？我想找个人聊聊天。＂

包龙星转身就走：＂上次还让你打得不够吗？有什么好聊的？＂

如烟可怜兮兮地说：＂我空虚、寂寞、我冷呀！整天面对那些臭男人，没有一个可以谈心的。＂

包龙星说：＂我也是臭男人啊。＂

如烟马上否认：＂你没那么臭。我只是想要一个不是很讨厌的男人，给我一点温暖。＂

包龙星打蛇随棍上：＂那也是。＂

随即想把如烟揽入怀中，怎料面白如纸的三姑在他怀中说：＂王八蛋，想泡我的姑娘！＂

包龙星一个箭步弹开三丈远，指着她说：＂你想惹我吵架吗？我不是想跟你吵！＂

三姑也恶狠狠地指责他，道：＂你吃我的、住我的、拉我的、睡我的，还泡我的姑娘，你是不是人？＂

包龙星反驳道：＂是她说做鸡太苦闷，做得没兴趣！我只是安慰她而已。你也是鸡，还是只老母鸡，你有没有曾几何时，觉得空虚寂寞，觉得……＂

三姑不由得回：＂有啊…＂转脸意识到自己掉坑里了，又恶狠狠地说：＂关你什么事？＂

两人你来我往吵了开来，三姑还找来一众帮手与包龙星吵，最终都被吵趴地上。

后来包龙星排除万难终于到了皇上身边告御状，却让常昆从中作梗，说他是龟公说话不足为信，还请出鸨婆三姑指认，万没想到她否认四连说：＂没有，沒见过，看什么，没见过美女啊＂。

凭借商人见风使舵的好本领，三姑压对宝，使得包龙星成功为戚家沉冤得雪，这绝对有三姑的一份功劳与成全。

我们回到题主的问题＂为什么三姑说不认识包龙星呢？＂

首先，我们先看表层，包龙星在凤来楼以实力赢来＂吵架王＂的称号，三姑是输得心服口服，甘拜下风，从此有包龙星在，还有谁敢来凤来楼吵？三姑感谢包龙星都来不及了，所谓吵架会友，臭味相投，他俩已结下深厚的友谊。

其次，三姑经验凤来楼多年，查言观色、见风使舵的本领可谓是练得炉火纯青，记得皇上金口说过：＂谁要说我去过妓院，就要诛谁的九族！＂为了保护自己，再给包龙星一个顺水人情，何乐不为？

还有，到后来包龙星不再当官了，改行卖生仔秘方，忽然听到皇上驾崩了的消息，三姑的反应最为奇特，而且她的变化也太大了，她居然也和如烟、吴好提一样挺着一个大大的孕肚，反推一下三姑在指认包龙星时肯定会站在皇帝和包龙星一边。

剥开表层看内里，我更想说的是仗义每多屠狗辈，负心多是读书人。虽然三姑地位低微又不体面，视钱财如性命，包龙星去她那吃霸王餐时不但大骂又大打出手，还把人家用来救命的青天秘籍给烧了，却不曾把他赶走，还收留了他，足见三姑为人之仗义。

另外，三姑还在最关键的时候帮了包龙星，虽然她出生市井，但她比谁都分得清事非黑白，忠义与奸诈，最终选择了正义的一边，比起那些自以为的阴险小人不知高多少倍。

你说我分析得对吗？

首先，我们可以从一个细节上看出来三姑是绝不会说见过包龙星的，在皇上去找如烟的时候，协理大臣来到，皇上那叫一个害怕，首先，协理大臣是什么，内阁协理大臣为国务大臣之一,帮助内阁总理大臣辅弼皇帝,担负责任,处理政务(相当于副总理)。

想想，副总理的职务，然后和太后还挂着边，能不厉害么，所以皇上当时就是撒丫子开溜，这样就可以想的到了，皇上来之前肯定跟三姑交代了，这件事绝对不能让别人知道，包龙星和皇上最后赶走协理大臣肯定也交代了（现代估计叫串词），所以，他们之间早就商量好了，而三姑之所以被带过来是因为她不想得罪各路权贵大臣，在来到之后发现包龙星是皇上的人，她肯定要站队了，当然是要跟着皇上了，万一要是说错了一句话，弄不好就当个替罪羊，来个满门抄斩，所以她肯定不会只认包龙星。

还有，虽然前期三姑把包龙星当佣人，但是后来吵架输了以后包龙星的地位已经明显的提高，已经算的是妓院里第一男妓了，而且包龙星八面玲珑，说不定在这期间帮了三姑不少的忙，所以他们的关系缓和了许多。

最后，三姑是一个市井小人，可以看出，当她遇到威胁（烈火奶奶来砸场子）并没有什么权贵来照她，全是靠她自己，所以，她没有后台，三姑能有今天的地步都是靠她八面玲珑，善揣人意的本领，才会左右逢源，得心应手。这样的人脑子是十分的快的，她能在很短的时间里分析利弊，所以自然也会说出不认识包龙星的话了。

三姑很厉害啊，周星驰刚到的时候跟他吵架，十吵十输，周星驰面对大海练习口才，最后终于打败他们四个人联手，里面那个烈火奶奶很出彩。

这里面他巧遇皇帝来嫖妓，后来皇帝授权给周星驰重审此案。这个时候把这个三姑叫来说周星驰原来在那里做龟奴。三姑迟疑了一会儿说不认识。三姑为什么说不认识呢。

第一，三姑心中有正义感，他也知道这些人渣，可以说这群人渣已经让连妓女老鸨都愤恨了，真的可以说是人神共愤了，仗义多为屠狗辈，草莽之中出英雄，三姑无疑是那个英雄。

第二她也不能认，因为她一认就暴露皇帝出去嫖妓，这件事情可不是小事，百分之百要被灭口，所以他是个聪明人，不会傻到去说认识，而且她也很清楚这是皇帝决心要重新审此案。

第三就是导演让她不能认，因为他一旦认了之后，周星驰就没有办法接上封宝剑，当八府巡按了。因为一个龟奴去当八府巡按成何体统。所以三姑肯定不会认。

不用说那么复杂，就说1. 情理度之，三姑和包龙星有仇么？非但没有，她收留包，两人朝夕相处，又有如烟居中，已有交情。至于吵架，纯属技术交流；2. 利害关系，包的背后是小皇帝和亲王，得罪他们是后患无穷；3. 利益，她会被常昆找来，事先肯定做过沟通，但是堂堂水师提督，肯定不会把妓院老鸨放在眼里，未曾礼贤下士，又没有足够的筹码收买，老鸨凭什么帮他们火中取栗？

能当上老鸨的人可以说是鸡中之霸，残酷的竞争会让三姑这样的角色将见风使舵运用的游刃有余，前期剧情三姑的风流店连协理大臣都常有光顾，对于官场等级派系是有很多了解的，后剧情皇帝明显是要为包龙星的案子撑腰，同事也为了对皇帝光顾风流店事守口如瓶，三姑此时不站队到星爷一边，那就是找死，圆滑的三姑自然会选择对自己有利得选项，同时也没有得罪对方。

大家看图！仔细看，三姑是不是肚子有问题！这样可以说明一切了嘛？其实仔细去品味周星驰的电影，他的细节圆满的让人可怕！

三姑喜欢上包龙星了呗，包龙星在三姑那抬头不见低头见的。再有在吵架方面被包龙星治背服了，而且也知道包龙星的事，三姑还是有正义感的。最重要的是不能提皇帝去她那，否则还有命。

《九品芝麻官》我以前也看了好几遍了，我也说说自己的感受，为什么三姑说不认识包龙星，剧情中包龙星是一个油嘴滑舌的人，三姑知道就算指认出来认识包龙星，包龙星也不会承认，逼急了包龙星可能对自己有威胁，三姑心想多一事不如少一事，就说不认识算了，就算指认出来对自己也没有利益，直接点说三姑肯定不敢说认识包龙星，因为三姑知道了皇上的身份，三姑怕惹麻烦所以干脆说谁都不认识算了，省的惹祸上身，三姑是非常明智的，如果说他认识包龙星，就算包龙星被杀了，三姑她也得不到利益，那她说认识包龙星有何意义，哪有何必赶紧杀绝，三姑不是要帮包龙星其实她是在帮自己，因为三姑是个聪明人，后面皇上和包龙星站在一块，所以三姑不敢说认识包龙星。