补气补血的食物有哪些?

谢谢邀请!

气血都是构成和维持人体生命活动的基本物质,人的生活起居、饮食、劳倦不当都会引发气血不足,一旦出现气血虚,继发病证会非常多,及早调理和治疗非常必要!

《难经》:“气者,人之根本也。”
《内经》:“血主濡之。”
《内经》:“血气者,人之神,不可不谨养。”

气虚、血虚、气血两虚的表现特点

  • 气虚表现:少气懒言,神疲乏力,头晕目眩,自汗,活动时诸症加剧,舌淡嫩苔白,脉虚无力。

  • 血虚表现:面白无华或萎黄,唇色淡白,爪甲苍白,心悸失眠,手足发麻,妇女经血量少色淡,月经先后不定期或闭经,舌淡苔白,脉细无力。

  • 气血两虚表现:头晕目眩,少气懒言,乏力自汗,面色淡白或萎黄,心悸失眠,舌淡而嫩,脉细弱。

食物调理

食物调理补气补血的有木耳、栗子、乌鸡、牛肉、猪血、猪脊骨、鹅肉、鸡蛋、红薯、山药、大枣等。

补气补血,适用、有效的的方很多,这里提供10组常用的药膳。

1、桂圆葡萄干汤

【功效应用】补益气血,延年益寿。食用于气血虚少,体质衰弱者。

【组成制作】桂圆、葡萄干各50克,红糖适量。

二物洗净,加适量水于锅中,全部原料放入同煮半小时即可。每日1次,饮汤食料。

2、花旗参滋补汤

【功效应用】补气血,益肝肾。适用于气血两虚之人。

【组成制作】花旗参10克,大枣40克,山药、芡实各25克,陈皮5克,活鲫鱼300克,调料适量。

将鲫鱼洗净调料码味;花旗参切片;大枣去核。将鲫鱼与各药物一起入锅中,小火煨2小时左右,食用时放入调料。食鱼饮汤,佐餐用。

3、莲藕猪脊骨汤

【功效应用】补气养血,护肤养颜,祛除百病,延年益寿。适用于气血不足,面黄肌瘦之人。

【组成制作】莲藕400克,茯苓10克,党参、熟地、白芍各8-10克,当归8克,白术12克,川芎5克,猪脊骨600克,酱油、麻油、味精、精盐各适量。

莲藕洗净切块;猪脊骨洗净切块;药物用纱布包裹放沸水锅中烧开,煨1小时,待猪脊骨熟烂放调料,佐餐食肉喝汤。

4、枸杞桂圆鸽蛋

【功效应用】补肾益气,滋阴养血。适用于体弱消瘦,腰膝软弱无力之人。

【组成制作】鸽蛋5个,桂圆肉、枸杞各10克,冰糖25克。


将鸽蛋稍煮去壳,将去壳后等鸽蛋与桂圆肉、枸杞子、冰糖放在碗内,隔火炖熟。

5、十全大补汤

【功效应用】温补气血。适用于气血两虚,面色萎黄,头晕目眩,四肢倦怠,气短懒言,心悸怔忡,饮食减少等。

【组成制作】人参、黄芪、白术、茯苓、熟地、白芍各10可克,当归、肉桂各5克,川芎、甘草各3克,大枣12枚,生姜20克,墨鱼、肥母鸡、老鸭、净肚、肘子各250克,排骨500克,冬笋、蘑菇、花生米、葱各50克,调料适量。

将诸药装纱布袋内,扎紧袋口。鸭肉、鸡肉、墨鱼、猪肚洗净;排骨洗净剁成小块;姜洗净拍破;冬笋洗净切块;蘑菇洗净去杂质。各配料备好同放锅中,加水适量。先武火后文火慢炖,再加入黄酒、花椒、精盐等调料。待各种肉熟烂后捞出,切成细条,再放入汤中,捞出药袋,煮开加味精即成。食肉饮汤,每次1小碗,早晚各服1次。全料服完后,间隔5日后另做再服。

6、桂圆莲子粥

【功效应用】益气养血。食用于气血亏虚型贫血。

【组成制作】桂圆肉、莲子各30克,糯米30-60克,大枣10枚,白糖适量。

将莲子去皮心,大枣去核,与桂圆、糯米同入锅中,加水适量,煮成粥,加白糖搅匀即可。

7、归芪蒸鸡

【功效应用】补气生血。适用于气血两虚,面色萎黄,神疲乏力,消瘦倦怠,心悸头晕,脉象虚大无力,或妇女产后大失血,崩漏,月经过多等。

【组成制作】炙黄芪100克,当归20克,嫩母鸡1只(1500克),绍酒30克,调料适量。

将鸡洗净处理高,当归、黄芪装入鸡腹内,腹部朝上,闭合剖口;葱姜、水适量;用湿棉纸将锅口封严。上笼屉蒸2小时,取出装盘即成。

8、落花生粥

【功效应用】益气养血,健脾润肺。适用于体虚乏力之人。

【组成制作】落花生米45克,山药30克,粳米100克,冰糖适量。

分别将二物捣碎,再与粳米相和,同煮为粥,熟烂加入冰糖即可。每日分2次酌量食用。

9、参枣米饭

【功效应用】补中益气,养血宁神。适用于脾虚气弱,倦怠乏力,食少便溏,面色萎黄,头晕,心悸失眠,浮肿等。

【组成制作】党参15克,大枣30克,糯米250克,白糖50克。

先将党参、大枣煎取汁备用,再将糯米洗净,置瓷碗中加水适量,煮熟,扣于盘中,将煮好等党参、大枣摆在饭上,最后加白糖于药汁内,煎成浓汁,浇在枣饭上即成。空腹食用。

10、龙眼酒

【功效应用】补心脾,益气血。适用于心脾两虚,食少纳差,心神不宁,精神不集中,睡眠不实等。

【组成制作】龙眼肉60克,上好烧酒500克。

将龙眼肉与酒一起放人瓶中,内浸百日,随个人酒量适量饮用。

感谢您的阅读与支持!




首先,气虚是由久病体弱、饮食失调引起的,主要症状是少气、懒言、乏力、自汗、活动时上述症状加剧,舌淡、脉跳无力。红枣有补气养血的作用,但是偏于补气,山药补脾肺肾三脏之气,扁豆补气同时去湿。血虚一般是脾胃虚弱、生血无源、思虑伤脾、暗耗心血或各种原因的出血导致,临床可见面色萎黄或苍白、嘴唇色淡、头晕眼花、心悸失眠,妇女可见月经量少、色淡红或闭经,可以吃桂圆补血,黑木耳、红枣、银耳。补气血的食物不多且药力微弱,如果气血不足症状明显的,吃归脾丸气血双补。




补气血的食物有哪些?

在回答这个问题之前,我们来了解一下什么是气血:

气血是构成人体的精微物质,是维持人体生命活动的基础。《素问·调经论》云:人之所有者,血与气耳。气血运动不息,流通周身,能够濡养形体、温煦肌腠、化生精神。

气的病理表现有气滞、气逆、气虚、气陷、气闭、气脱等;血的病理表现则有血瘀、血虚、出血等。气血流通不畅,滞留于病灶局部,成为致病因素,加重病势。气血相互为病可表现为气滞血瘀、气血两虚、气不摄血、气虚血瘀、气随血脱等。

从中医角度来说就是气血不足,我们一看脸色苍黄,除了疲倦乏力、头晕等气不足的症状,还有血不足的症状。头晕也是血不足,体征是皮肤苍黄、干燥。对这种病人,我的

经验是用一些补气血的中药,会明显改善疲倦乏力、头晕眼花、面色苍黄症状。”

补气血的食物:

1、双红南瓜汤

南瓜、红糖、红枣

南瓜性温味甘,可补中益气,含有丰富的胡萝卜素,经人体吸收后转化为维生素 A,并含有丰富的维生素 E,女性经期服用,可益气补血。红枣则能补脾和胃,益气生津,滋阴养血。红糖含有微量元素和多种矿物质,有暖胃、补血、活血、散寒的作用。

2、四物汤

当归、熟地、川芎、白芍各15g。将所有的药材加入适量的酒,再加水煎煮即可。早晚空腹饮用。

补血调血,不仅能改善面色苍白、肌肤粗糙等状况,还能使发质变得润泽。

3、枸杞红枣乌鸡汤

乌骨鸡、大葱、陈皮、高良姜、草果、枸杞、红枣、料酒。将所有的材料放入砂锅中炖煮。

乌骨鸡可以温中益气、补肝益肾、延缓衰老、强健筋骨,对于月经不调、女性的缺铁性贫血也有很好的改善作用。

4、当归鲫鱼汤

鲫鱼一条,当归一支,枸杞若干,黄耆10片,姜若干。将当归、黄耆、枸杞、1 汤匙料酒和 4 碗清水大火煮沸,改小火焖煮 25 分。将鲫鱼放入瓦煲内,倒入熬好的当归汤搅匀,大火煮沸改小火煮 35 分。加 1/4 汤匙盐调味,便可出锅。

当归鲫鱼汤属大补之汤,适合痛经、体虚的女生饮用,一般人仅用鲫鱼熬汤,便可达到补益之效。鲫鱼煮汤有健脾利湿、和中开胃、活血通络和温中下气之效,适合中老年人、病后虚弱者和产妇食用。

美好生活源于健康之初,健康之初,健康科普专业媒体!




补气补血的食物在现实生活中很多,要想使人体健康长寿,平时生活中要养成营养均衡且丰富,适量运动,戒烟戒酒 ,保持心态平衡,按时作息不熬夜,才能健康与您相伴。

人体健康也就是气血充足,气血充足和平时生活中营养均衡且丰富是紧密联系的。而营养均衡且丰富除了食物搭配合理外,还要选择食物,才能补气补血的。

那补气补血的食物有哪些?

补气补血的食物有这些

(1)谷类食物,比如黑米、小米、燕麦、糯米等食物,它们含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分,有补充人体气血的作用。

(2)优质蛋白质类食物,比如牛肉、羊肉、鸡肉、牛奶、酸奶、鸡蛋、鹌鹑蛋、黑豆、红豆、黄豆及豆制品等食物,它们含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素等营养素,对人体补气补血有一定的效果。

(3)蔬菜类食物,比如菠菜、芹菜、卷心菜、油麦菜、胡萝卜等蔬菜,它们含有丰富的维生素、矿物质等营养成分,对人体补气补血有益处。

(4)水果类食物,比如大枣、葡萄、橘子、梨、乌梅等水果,它们含有丰富的果胶、维生素、微量元素等营养素,对于人体有补气补血的好处。

(5)坚果类食物,比如花生、核桃、栗子等食物,它们含有丰富的微量元素和不饱和脂肪酸,对人体补气补血有辅助的作用。

现在大家明白了,补气补血的食物有哪些呀。




四物汤<当归,熟地,白芍。川弓>,

还有红色食物,红枣,枸杞,红豆

黑色食物,黑芝麻。黑豆,黑米,都是很好的,其实我不懂,朋友圈有个做养生的每天发

展开阅读全文

页面更新:2024-06-20

标签:补气   萎黄   食物   血虚   大枣   桂圆   当归   鲫鱼   莲子   枸杞   气血   维生素   功效   人体   作用   健康

1 2 3 4 5

上滑加载更多 ↓
推荐阅读:
友情链接:
更多:

本站资料均由网友自行发布提供,仅用于学习交流。如有版权问题,请与我联系,QQ:4156828  

© CopyRight 2020-2024 All Rights Reserved. Powered By 71396.com 闽ICP备11008920号-4
闽公网安备35020302034903号

Top