农业农村部喊话了！多地出现“十元”肉，大家乘机多买多吃猪肉

9月1日，农业农村部马副部长提倡大家多吃猪肉，因为今年的猪肉产能比较充沛，而且价格也有很大幅度地下跌。

供给充足

现在临近国庆，又是一个比较大的节日，一般都会有肉价上涨的情况发生，这主要是因为供给和需求的影响导致的，而这个国庆期间，猪肉储备是比较丰富的，物价价格不会有太大的波动，所以才出现了马部长在开头呼吁大家多吃猪肉的一幕。

那么猪肉价格在市场上究竟卖多少钱呢？一斤五花肉17元，夹心肉14元，从今年夏季开始，猪肉价格在15元之内徘徊，这又吸引了一些消费者，一些地方的消费者一般也都是10斤左右的买，这是因为在消费者印象里，15元以下的猪肉就算很便宜了，这么多的猪肉可以好好地吃一顿包子，或者是腌起来做腌肉吃，有些超市的猪肉价格更加便宜，像猪后腿肉一斤不到8元钱，这主要得益于猪肉产能已经恢复，所以供给端比较充足。

各地猪价如何

到现在为止，猪价已经九连跌了，生猪价格平均每千克只有14.07元，而随着天气的变化，本该火热的消费市场却并没有迎来一个很旺盛的盛况，这导致观望的猪农纷纷出栏，供给端放大。

从区域来看，华北，东北，西北的所有城市的猪价基本跌到1斤7元以下，从市场来看，北方猪价跌幅范围大的原因很大程度上是因为消费端没有明显增长起来，而供给端出现了大量的生猪，导致猪价压了下来。

江苏，重庆，四川等地的猪价有反弹，不过幅度也有限，最高的猪价也在14.5元每千克，猪价最低的城市是新疆，每千克猪肉只要12.2元。

根据统计数据看来，6月底已经有4.4亿的生猪存栏量，这是最近5年生猪存栏量最多的记录，今年整年的生猪存栏可能还要扩大，产能恢复的速度过快。

国内猪肉价格对世界猪肉价格有何影响

上半年国内猪肉产量2715万吨，进口猪肉230万吨，总计高达2935万吨，按照往年的猪肉产量2700吨来看，上半年度猪肉供应已经超出了不少，猪肉的消费需求比往年低了20%的水平，消费热情不高，也是猪肉价格低的原因之一。

而肉价格过低对世界也有一定的影响，因为国内猪肉价格低，所以基于成本原因，基本上不会选择进口猪肉，这就导致国外猪肉的卖家少了一个重要的国际市场，其次，欧洲比较依赖中国市场，因为他们的猪肉基本上都是给中国输送的，如果中国进口萎靡的话，那么对这些国家来说是一个不小的打击，为了保留住中国市场，一些国家可能会把猪肉价格调低来竞争，这对国际市场是不利的，另外，中国的低价猪肉在国际市场上会有很大的竞争力，有可能会带动全球猪肉市场价格下跌。