饿了么：今夏深夜外卖商户增长两成

7月21日消息，饿了么昨日发布夏季深夜外卖数据，数据显示，截至7月初，近八成商户的营业时间延长到了21点以后，提供深夜外卖的商户增长了两成。

据饿了么分析，夜经济的消费范围在不断扩大，今夏以来，饿了么平台上水果捞、沙拉轻食、三明治、冷饮、凉皮凉粉和螺蛳粉等深夜营业的门店数增幅均在五成以上。

从门店数量来看，前五大深夜营业商户行业分别为奶茶店、烧烤店、药店、便利店和炸鸡店，但这个相对传统的分布格局正在被打破。今夏以来，营业到21点之后的水果捞门店数量较第一季度增长近两倍，仅入伏单日，饿了么水果捞的订单量环比上周增长近两成。此外，沙拉、三明治和果切等商户数也均增长六成以上。

饿了么此前数据显示，欧洲杯期间，葡萄牙队是开赛以来的“外卖人气”第一。葡德对决之夜的外卖凌晨订单量也创历史新高。烧烤、炸鸡和小龙虾外卖是热门看球搭档，欧锦赛以来凌晨奶茶订单量更是同比增长2倍。

此外就地区来看，今夏以来，山东、天津和云南等区域的夜宵商户数增长显著。尤其是楚雄、文山、泰安、日照等低线级城市，新增的深夜商户数量环比增幅在五成上下。在山东，水果捞、凉皮、螺蛳粉和小龙虾等深夜商户增幅均在六成以上，天津和云南的深夜小吃门店增长也在五成以上。

从今夏健康夜宵品类的城市热度来看，辽宁、山东的吉林深夜营业的水果捞门店在全国位列前三，沙拉轻食的热门商家还是更集中在广东、浙江和上海。

而对夜生活的偏好来看，福建、海南和广东等省份深夜营业商户占比显著高于其他省份，均有约85%的商户营业至21点之后。以广东来说，深夜营业的米粉米线店、卤味店和螺蛳粉店等数量均在全国位列第一。福建的深夜烤鱼、海鲜店数量也均位列全国第二。

此前，饿了么平台还公布了下午茶行业最新增长情况，数据显示，今年整个5月和6月期间，饿了么下午茶订单屡次突破最高峰值、增长接近翻番，下午茶商家的新店、新品相较于去年订单量也大幅增长，成为行业新增长点。

作者：田宁