全球粮食危机意味着什么？可降解餐盒能带来什么？

根据全球应对粮食危机网络发布的年度报告显示，全球面临重度粮食不安全的人数在2020年达到过去五年的最高水平。2020年，55个国家和地区的至少1.55亿人陷入危机级别或更为严重的重度粮食不安全状况。比上一年增加约2000万人，其中布基纳法索、南苏丹和也门约有13.3万人面临最严重的灾难级别粮食不安全状况。自2017年报告首次发布以来，重度粮食不安全问题一直在加剧。那么全球粮食危机意味着什么？

中国作为“美食大国”，在食物浪费方面也是叹为观止。在2018年的一项报告中显示，中国城市的餐饮业仅餐桌食物浪费量就达到了1700万至1800万吨。除了由粮食浪费造成的经济成本外，后续的垃圾处理，也造成了严重的环境污染。

随着时代的发展，餐饮行业的发展越来越繁荣，“光盘行动”也是一直以来国家推崇的重要举措。但很多时候餐桌上点的饭菜还是有吃不完的时候，那么剩下的饭菜就会被处理掉。当下，全球粮食日益短缺，我们是不是应该有所警醒？

我们在外面吃饭的时候，尽量根据自己的饭量来点菜，如果有吃不完的饭菜可以选择打包回家，这样能最大程度减少粮食浪费。那很多人可能会问，打包盒用多了会不会造成环境污染？经过多方面研究，厂家已经开始大规模生产可降解餐具。

可降解餐盒

可降解餐具是指可在自然环境微生物(细菌、霉菌、藻类)酶作用指可在自然环境微生物(细菌、霉菌、藻类)酶作用下，发生生物化学反应，引起外观霉变到内在质量变化，最终形成二氧化碳和水的餐具。现在市面上上架的可降解餐盒必须满足无毒、无害、无污染三项基本条件，真正做到易回收、易处置、易消纳三项标准，在减少粮食浪费的同时，也能降低环境污染。

餐盒作为食品包装的重要组成，你还在使用传统的打包盒吗？事实上无论哪个行业都应该随着时代以及环境的变化做出改变。有空可以到成都天鸟交易中心逛一逛，除了能够了解到当下各种各样的可降解餐盒，还能体验与之相关的可降解餐盒生产机械设备，细细了解每一样餐盒的发展历程。