66元一支的雪糕，42分钟卖出5万支!创始人:成本就40，你爱要不要

钟薛高是一家近年崛起的中式雪糕品牌，被称为“雪糕界的爱马仕”，同时其一支至少16元的高价也遭到网友质疑。

近日，在《艾问人物》节目中，钟薛高创始人林盛表示：“钟薛高的毛利和传统冷饮企业毛利相比，其实略高。最贵的一支卖过66元，产品成本差不多40块钱，它就那个价格，你爱要不要。我就算拿成本价卖，甚至倒贴一半价格卖，还是会有人说太贵。造雪糕也是需要机器、水电煤、原材料和人工成本的，成本一定是不断涨价的。”

值得注意的是，钟薛高因多次虚假宣传被市场监管局惩罚。

2019年，钟薛高曾因发布虚假广告被行政处罚0.3万元，其在网上销售的一款产品宣传“不加一滴水、纯纯牛乳香”，经核实，该款冰激凌产品配料表中明确含有饮用水成分。

2020年6月，钟薛高其在销售产品酿红提雪糕页面宣传“不含一粒蔗糖或代糖，果糖带来更馥郁的香气，只选用吐鲁番盆地核心葡萄种植区特级红提，零添加，清甜不腻“的内容。被上海市黄浦区市场监督管理局判定为构成虚假宣传，被罚1500元。

此前，只有哈根达斯这一家外国品牌独占高位，但是，现如今，我国的雪糕品牌似乎步步直逼哈根达斯。哈根达斯、和路雪等洋品牌已经出现被国产冰淇淋弯道超车的趋势。

然而国产网红雪糕“钟薛高”的出现，直接干翻哈根达斯，登上了冰品销售榜第一。在2020年天猫双十一前42分钟，就卖出了5万支，销售额突破400万。

很多人也难以想象，一片66元的雪糕为什么会如此受欢迎？

2018年5月，钟薛高首款产品上线，古典瓦片形状的外观设计，以及每支雪糕棒上都藏着一句话，只有在吃完一只雪糕之后，才能看到刻在雪糕棒上的文字，就连对“天价”雪糕颇有微词的钟毅也承认“在千篇一律的各品牌雪糕面前，钟薛高的确让人耳目一新”。

钟薛高官方网站显示，钟薛高上线仅半年时间，便邀请了众多KOL试吃，上线8个月时，关于钟薛高的小红书就超过4000篇，现在已变成了1万余篇。此外，钟薛高还签约周一围、佟丽娅等当红明星作为代言人，利用粉丝经济推出明星定制款，引起消费者的注意和兴趣。钟薛高还玩起了直播带货和跨界联名，入驻了罗永浩、李佳琦的直播间。

我们都知道，传统的雪糕品牌、品类众多，也正因此，钟薛高只有选择另辟蹊径，才有办法在短时间内脱颖而出。对此，其创始人林盛也曾毫不避讳地表示：在这个时代，网红是通往新消费品牌的必经之路。

文章综合自鲸视频、鞭牛士