电饭锅蛋糕，好吃健康超简单

蛋糕准备 ：鸡蛋四个，白糖一大杯，牛奶大半支，面粉一碗，生粉三勺

①鸡蛋四个，分离蛋黄蛋白

②蛋黄加白糖小半杯，油半杯；牛奶大半支。 三勺生粉加入一碗面粉分两次放z型搅拌成无颗粒状

③蛋白加入一滴醋，白糖大半杯多滴，（分三次放）打发小弯钩

④把三分之一蛋白打发好倒蛋黄里翻拌均匀倒会蛋白里翻拌均匀放进刷好油的电饭锅里震几下煮蛋糕键 45分钟熟了凉一小会 倒扣