必吃6间大闸蟹套餐：鮨白鸟

同是日式料理，鮨白鸟今年由来自日本九州的资深大厨原田诚先生亲自主理，推出四款创新料理，将于今个时节以来自意大利阿尔巴地区（Alba）的白松露及江苏大闸蟹入馔，当中「比目鱼马粪海胆卷配蟹味噌丶白松露及意大利果醋」鲜味满溢， 以来自日本福冈的比目鱼搭配鲜香浓郁的马粪海胆制成卷物，伴以白松露薄片及以大闸蟹入馔的蟹味噌享用。

而「松叶蟹大闸蟹汤叶卷配白松露及黄味酢」则融合江苏大闸蟹及每日新鲜空运的日本松叶蟹的鲜嫩精华，展现秋冬海产的无尽鲜美，与矜贵白松露的淡雅可谓相得益彰！

鮨白鸟（Sushi Hakucho)

地址：尖沙咀棉登径8号凯誉地下G13号铺