自制“章鱼小丸子”

每每带着凡小圈在泉屋游乐场玩，姑娘都得打卡那家“章鱼小丸子”…这么强烈的喜爱…家里必须安排呀！

准备：章鱼小丸子锅（可以去网上买套装，几十块全部搞定）

章鱼烧粉，木鱼花，海苔丝，海苔粉，章鱼烧酱，沙拉酱

步骤：

1、章鱼烧粉80克，水140克，鸡蛋一只…混合，继续搅拌成无颗粒状

2、圆白菜切丁，章鱼粒焯水冲凉备用

3、起锅刷油，如果是燃气，一定小火，小火，小火

4、油热倒入面糊，八分就可以，熟练后随意！！！！接着 放入章鱼粒

5、铺上一层圆白菜，不用太多

6、整理圆白菜，小丸子翻半圈，继续加面糊！继续翻转小丸子！此时剩余少量面糊，用来修补不够美观的小丸子……不停翻面，直制表面金黄

7、出锅…挤照烧酱，撒木鱼花，海苔碎，沙拉酱，再来点海苔粉…妥妥的