这5种食物不该放在冰箱保存，越放越坏，不少人却经常这么做

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导语：这5种食物不该放在冰箱保存，越放越坏，不少人却经常这么做！

随着人们生活水平的不断提升，冰箱已经是家家户户都有的常用电器了，用来保鲜食物，冷冻食物，非常的方便，基本上我们每天都在用，有了冰箱之后我们的生活确实方便了不少，很多难保存的食物放进冰箱后就能增加不少保存时间。但并是不是所有的食材都可以放进冰箱保存，下面这5种食材放进冰箱之后不仅不能延长保存时间，甚至还越放越坏，很多人都不知情，经常把它们放进冰箱。让我们一起来看看是哪5种食物吧！

1.半熟的鸡蛋

现在很多人为了追求口感，都喜欢吃溏心蛋或者是半熟的水煮蛋，这样的鸡蛋入口滋润爽滑，尤其是那半流动的蛋液确实是美味。但是这种半熟的鸡蛋坚决不能放在冰箱里保存，因为本身就没有完全做熟，没有熟的鸡蛋在保存不当的情况下，很容易滋生出细菌，最好不要放在冰箱保存，而且这种食物在冰箱保存之后也不建议再吃了，对身体没有任何好处，建议还是吃多少做多少。

2.面包、馒头类

现在很多人不管是买面包还是馒头基本上都是一次性买好几个，吃不完就放进冰箱里保存，其实经常这么做的朋友应该都会发现，我们放进冰箱的面包和馒头不管放进去的时候有多柔软，基本上第二天就变成硬的了，而且没有任何水分，摸着干巴巴的，一捏就碎。那是因为这类面点在制作的过程中，经过高温烘烤后淀粉中的直链和支链开始老化，所以就会变的柔软。但是当我们把这类食物放进冰箱之后，面食内部的直链和支链部分就会慢慢结合，从而使面包变硬，这一现象不管在任何环境中其实都会产生，但是在低温中结合的速度最快，所以放进冰箱很容易变硬脱水。

3.热带水果

热带水果，顾名思义就是在热带环境中生存的水果。市面上很多常见的水果其实都是热带水果，比如香蕉、芒果、山竹、菠萝等等，其实很多人都知道他们是热带水果，但是并不知道不可以放在冰箱，其实这个道理很显然，举个例子：比如这个食物本身是生长在30度的环境中，你突然把它放进零下10度的环境中，就算是个人也冻坏了呀，所以热带水果也是一样的道理，遇到热带水果实在吃不完的情况下我们可以直接在常温下保存，常温环境保存这些热带水果反而能保存的时间更久，但是放进冰箱它们很快就会被“冻伤”，冻伤后表面就会出现黑斑，迅速变质。

4.常见的蔬菜（西红柿、黄瓜、辣椒）

上面说的这些蔬菜，基本上很多人都是直接放在冰箱保存，其实这几种是最不该放在冰箱保存的常见蔬菜。首先西红柿在冰箱经过低温冷冻后，里面的水分较多加速肉质降温，就会长出一些小水泡，放个一两天去一捏，感觉西红柿完全就烂掉了，就算是没烂，这种冻过的西红柿做菜也没有西红柿的鲜味了，久煮不熟。黄瓜在冰箱长时间冷冻后会变软，时间长了会稀烂，发霉。青椒也是一样，长时间冷冻会稀烂，还会长出黑斑，所以以上这三种常见的蔬菜不要放在冰箱保存。

5.海鲜水产

这类食物其实可以放在冰箱保存，但是不宜放置的时间过长，现在很多人都喜欢趁着某种水产打折一次性购买比较多然后放在冰箱里保存，而且一放就是半年甚至一年。其实保存一两个月倒是无所谓，但是长时间的放在冰箱保存，海鲜的肉质就会出现变化，尤其是鱼类最为明显，肉质会脱水，身体组织也会出现变质的现象，所以就算是放在冰箱也不能长时间存放，短期还是可以的。

以上就是今天要跟大家分享的这5个最不该放在冰箱里保存的食材，简直是越放越坏，不少人却经常这么做，为了家人的身体健康看完后别再犯。喜欢的朋友记得点点关注支持一下哟！