中秋佳节合家团圆
除了吃月饼
一些丰盛的菜肴也会端上桌
这期间免不了大鱼大肉
老年人要注意!
过于油腻的菜肴少量食用
尽量食用一些粗粮
合理搭配帮助消化
那么粗粮应该怎么吃才最好呢?
今天小安带你了解粗粮~
正确认识粗粮
粗粮中含有丰富的B族维生素、矿物质和膳食纤维,可以降低二型糖尿病、心血管疾病等多种疾病发生的风险,还可以减重、防治便秘。尤其对老年人来说适当食用一些粗粮对健康是很有好处的!
老年人每天吃多少粗粮?
《中国居民膳食指南》以谷类为主,粗粮搭配食用。成年人每天的主食摄入谷薯类食物250-400克,也就是说,粗粮应该占全部主食的1/3-1/2,剩下的就是精白米面等细粮,这样的搭配才是合理的。
老年人吃粗粮的好处
粗粮食品对于肠胃有很好的消化作用,可以很好的帮助肠胃蠕动,预防便秘等其他肠道疾病。老年人平时吃一点粗粮可以很好的降低血液里的胆固醇,因此多吃粗粮可以起到防护心脑血管疾病出现。
粗粮怎么吃才好?
老年人最好是避免一日三餐把粗粮当成主食,每天尽量保持食用粗粮的量控制在50~100克即可,搭配一些易消化的肉类蔬菜让营养更加充足。另外老年人吃粗粮一定要注意烹饪方式,将粗粮煮得更软烂一些更好消化。
吃粗粮要注意哪些?
◎ 老年人在食用粗粮后要多喝水,及时补充缺失水分。
◎ 老年人食用粗粮最好做到粗细搭配,这样在一定程度上才会减轻肠胃负担。
◎ 肠胃不好的老年人尽量少吃粗粮,以防胃酸过多。
小安提示
节日期间
更推荐老年人食用一些粗粮
做好膳食的营养搭配
在注意饮食的同时也要
保持良好的生活习惯
科学养生,吃“粗”健康
*本篇文章内容仅供参考,资料来源《多吃粗粮少生病》/作者胡维勤. 新疆人民卫生出版社,国际标准书号ISBN:9787537266789 . 需根据实际情况进行变通
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页面更新:2024-04-27
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