你必须知道的“亚洲人参”、平民补品，女人吃养颜，男人吃护肝

葛根味甘，性苦凉，归脾胃经，功效解肌退热，透疹，升阳止泻。主用于外感发热头痛、高血压颈项强痛、口渴、消渴、麻疹不透、热痢、泄泻。 用于治疗脾虚泄泻、热病口渴、主治外感发热，头颈痛强，麻疹透发不畅，温病口渴，消渴，酒毒，胸痹心痛等症。

由于葛根具有极大的药用和食用价值，因此也有“亚洲人参”之美誉，而葛粉也被人们称之为“长寿粉”。

葛根，不止能丰胸

葛根是生活中常见的中草药之一，对于很多的额疾病都有着明显的辅助治疗作用。日常生活中也有很多朋友喜欢将其作为养生品食用，那葛根的作用与功效是什么呢?在日常。葛根的吃法有哪些?哪些人不能吃葛根呢?一起了解一下吧。

1、预防心血管

葛根具有改善脑部血液循环之效，其中的活性成分能够预防心脑血管等疾病，辅助治疗冠心病、心绞痛、神经性头痛等有明显效果。以及有效缓解更年期综合症，又能延年益寿、增进健康，是中年女性日常保健、提高生活质量的理想选择。

2、调节内分泌

葛根中黄酮类物质含量达12%左右，其中的异黄酮、大豆甙元、葛根素等10余种功效成分，具有显著调节内分泌、双向平衡体内雌激素的作用。

3、降血糖、血脂

有研究表明，张仲景《伤寒论》中的经方葛根芩连汤具有显著降糖效果，研究显示其具有明确的降低空腹血糖的疗效。

现代研究表明，经常食用葛根可以降血糖、血脂，尤其对于胆固醇升高的高血脂更有效。

4、治疗心律失常以及心肌梗塞

研究发现，葛根中所含有的各种物质以及营养物质，在对抗由于乌头碱等所引起的心律失常具有很好的作用。除此之外，还能够很好的缩短肾上腺素诱发的心律失常的时间。

5、解酒护肝

葛根茶具有清热、分解酒精、醒酒健胃、解酒护肝等功效。酒前泡服可使酒量大增，酒后泡服可促使酒精快速分解和排泄。将其作常规饮料泡服，久服可降血脂、降血糖、降血压，养肝护胃。

6、营养心肌

葛根总黄酮和葛根素能改善心肌的氧代谢，对心肌代谢产生有益作用，同时能扩张血管，改善微循环，降低血管阻力，使血流量增加，故可用防治心肌缺血，心肌梗死，心律失常，高血压，动脉硬化等病症。

7、美容丰胸

葛根具有滋身健体、抗衰老、降压、降糖、降脂、增加皮肤弹性、润肤等功效。葛根中所含异黄酮具有滋润皮肤、恢复皮肤弹性的作用。最值得推荐的是，女性常吃葛根，可以促使胸部发育增大，这主要就是异黄酮的功劳。

8、止渴止泻

葛根轻清升散，药性升发，柳举阳气，鼓舞机体正气上升，津液布行。升发脾胃清阳空气而止渴，止泻痢。故常用于治疗内热消渴，麻疹透发不畅，腹泻、痢疾等病症。

葛根怎么吃

1、桂花葛根羹

材料：桂花糖5克，茯苓50克。

做法：先用凉白开水适当调葛粉，再用开水冲化葛粉，使之成晶莹剔透全透明状，添加桂花糖调拌匀称即成。此羹香甜润口，味道清香。

功效：具备退热生津止渴，解肌发布的作用

适用：适用发热、口干、闹心、口角溃疡等症状。

2、葛根粥

材料：葛粉200克，粟米300克。

做法：用清水浸粟米一晚，第二天溅出，与葛粉同拌均匀，按常法煮粥，粥成后酌加调味品。此粥软滑适口，清香沁脾，具有营养机体，时举阳气的功效，适用于防治心脑血管病症。

功效：清热、生津、止渴。

适宜：高血压，糖尿病，腹泻，痢疾患者宜常食之。

3、葛根茶

材料：葛根片30克、蜂蜜适量。

做法：将葛根洗净切成薄片，每天30克，加水煮沸后当茶饮用。此茶具有清热解毒、分解酒精、醒酒健胃、解酒护肝等功效。

功效：酒前泡服可使酒量大增，酒后泡服可促使酒精快速分解和排泄。

适宜：久服可降血脂、降血糖、降血压。

注意：葛根对于降血压以及治疗心血管疾病等，都有很好的帮助，日常生活中，葛根的吃法也是非常之多的，但是要注意的是，适量食用。对于体寒湿气重、低血压患者以及低血糖患者来说，食用葛根不但没有好处反而会对身体有伤害。