众人捧柴火焰高（连载之3）

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牛爱侬家盖的房子是一边砌砖墙垛子，一边占窗框；一边占门框；一边砌砖墙到顶的、逼进竖房架子。
过去建私房宅子，都要把人字形的房架子平放在墙头上，而竖房架子的当天，盖房子的主人要请大伙儿大吃一顿午餐的。条件好的杀猪宰羊，大摆一顿宴席。
中间还有挂一二尺大红布环节，再放一串鞭炮。恰巧赶上自家大哥牛爱学给当竖房架子的总工程师，这样就省下了赏钱了。
不过这顿饭可不能省下。有牛爱侬丈人提前送来的豆油、猪肉（当时没有冰箱，放在几米深的菜窖里保鲜）和粉条儿等菜品。
当然，还有牛爱农和妻子黎艾文春天就种下的芹菜、黄瓜、白菜、菠菜、大蒜苗儿、葱、茄子等品种齐全的蔬菜。整个院子有一亩多地的平面儿，菜地打成了苗圃形状的席子，由于浇水及时，长势喜人，就是这片小菜地也会赚出他们的零用钱。
何况自家盖房子当用时，就去到小小的菜园子去采摘，炸、炒后成为配菜的佳肴。
其实，各种半成品的蔬菜、肉类预备好了，最主要的还是靠造厨人的手艺来给主人撑面子。
四弟妹叫高久龄，她长得高高大大的身量，脸色也白净。是个大家闺秀，是他们老牛家有福气，把她给娶到手了。
她来之前，就告诉她的三大伯嫂黎艾文应该准备的菜。然后，她一样儿一样儿地烹饪。
她说：“人这么多，得有大堆儿菜、拼盘儿菜。大堆菜就是接连不断往上填的蔬菜。像那个猪肘子肉就是拼盘菜。”

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她还说：“拼盘儿菜，也是一种高档菜。像肉类、过油的苏白肉就是。还有就是大堆儿菜，大堆菜是以蔬菜为主。
像这次竖房架子的正餐，可费了高九龄很多心思。
然后，她做了一个肘子肉、烧鸡、酥白肉、熘肉段……黄瓜拌粉丝、青椒炒肉、糖拌西红柿、蒜苔炒鸡蛋……一共十六道菜。
随后她又闷了一锅大米饭。
在噼噼啪啪的鞭炮声中，在牛爱学的指挥下，有20几个人，井然有序地把房架子竖起来了。用大铁钉已经固定好了（两头都有帽儿的那种）。看得出来，木匠大伯哥对四弟媳妇有好感。当他坐在放好的八仙桌子前时，问：“给几个小家伙留菜了吧？今天四弟妹久玲的烹饪手艺很出彩儿啊！”

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只见高九玲呲开两排小芝麻牙、两腮咧出俩酒窝儿，说：“我已经托人把菜饭都送到东头老爷子那里了。他们不会饿着的。”
她说完，嘿嘿地笑了一下；回头招待别人了。
两张八仙桌子做得满满登登的。
村干部白伟平说：“牛爱侬自家就能组织一个建筑队了。哥四个各自分工不同，调开扇儿了。后勤还有会造厨的我久玲姨。”
这当儿，大哥牛爱学接话茬说：“我们还是能力有限，多亏了大伙儿帮忙；我三弟、三弟妹盖房子全靠你们大伙帮忙呢！”
大家齐声说：“谁求不着谁呢！”
他们是在牛爱侬出租屋吃饭。另一帮小嘎子在爷爷家吃饱饭玩儿上了。小庄子心眼多，领他们玩儿起捉迷藏了；小顺子瞧好摔跤多；不过有爷爷看着也不会有闪失。其实，小顺子从小就不爱哭。他的姑父——小庄子的父亲还夸奖小顺子说：“这几个孩子我最喜欢小顺子。”

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（全篇完结）