环县山城乡老基本与其它产地杂交、高产冬小麦苗生长情况比较

我的家乡位于甘肃省庆阳市环县山城乡，是历史上的干旱山区，冬小麦是主要粮食作物，至今使用数百年的老基本品种一“白秃子、红秃子”，其产量较杂交的新品种小麦产量低40％左右，但抗寒、耐旱，返青迟，拨节延迟，可有效躲避霜冻。

家乡农历四月初八经常发生霜冻，故民间有“四月八冻了黑豆枷”的谚语。小麦抽苔后，遇霜冻时发生“岗茬”，可导致小麦大幅度减产或绝收。

环县气象局2008年至2010年13年的气象资料显示，山城乡年均降水量292.5毫米，冬小麦的收获，民间的谚语是“小麦需要三、九月的雨”。农历三、九月分别是4、10月份，13年气象资料显示，10月份前后3个月是冬小麦播种期需要的降水量，年均3个月总降水量为81.9毫米，3、4、5月份是小麦生长期需要要的降水量，年均3个月总降水量为30.5毫米。

2013年9、10、11三个月降水量188.8毫米，2014年3、4、5三个月降水量52.2亳米，冬小麦长势120厘米左右，亩产量250斤左右，是近30余年唯一一次的小麦大丰收。

2019年9、10、11月三个月降水量达89.3毫米，但2020年3、4、5三个月降水量仅24.5毫米，加之4月30日（农历四月初八）的霜冻，导致亩产量仅100斤左右。

由于干旱缺少水，每亩只能施用二胺10斤左右。下面2张照片分别是山城乡八里铺村任洼子自然村马鞍山4月4日、5月5月冬小麦麦苗生长情况。

距离马鞍山大约3公里的贾口子农民王河，养羊近100只，种植的老基本品种“白秃子”，施用羊粪种植的冬小麦抗寒、耐旱，2021年又逢春季的几场春雪春雨，小麦长势良好，丰收在望。下面照片是山城乡王山口子村王河家5月8日冬小麦麦苗生长情况。

2021年3、4月降水量虽然达到80毫米左右，但5月3日早上的霜冻，对今年小麦的影响程度，目前尚无法预测。

环县四合塬旅游局四合塬村，位于山城东南部，直线距离约50公里，种植的冬小麦是新杂交品种，每亩施用二胺约20斤，冬小麦麦苗目前高约10厘米，下面2张照片分别是四合塬村4月6日、5月6日冬小麦麦苗生长情况。

西峰区温泉乡位于环县山城乡南约200公里，年平均降雨量600毫米左右，土质肥沃，亩施复合肥约120斤，亩产量约800斤，冬小麦麦苗目前高约20厘米，下面2张照片分别是温泉乡地庄村4月7日、5月1日冬小麦麦苗生长情况。

以上可以看出，山城乡八里铺村马鞍山的“白秃子、红秃子”老基本品种冬小麦，麦苗稀，长势差，产量低。仅施用农家肥羊粪的王河家冬小麦长势良好。

老基本品种冬小麦，品质与营养价值、口感均显著超过杂交新品种小麦。

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