儿子上大学，老两口的午餐，晒圈火了，网友：迟来的二人世界

儿子上大学，老两口的午餐，晒圈火了，网友：迟来的二人世界！

晒晒二线城市老两口的午餐，荤素搭配很好做，家人爱吃从不浪费！

自从儿子去了外地上大学，家里终于又清净了下来，随着年龄增长，我发现自己是越发享受独处的时光，和老公的二人世界，让我们仿佛回到了年轻，曾经为了孩子放弃了很多梦想，现在都可以趁着儿子不在家一一张罗来，可以为我们自己做一桌美味的饭菜，虽然很家常，都是都是自己爱吃的，简约不简单，营养好吃，难怪网友说：这样的二人世界，人人都向往，即便迟到一些又如何？

看看我们今天的一餐吧，分别做了皮蛋拌豆腐、酸萝卜炒肉、炒茼蒿和菠菜炖蛋。

作为中老年人饮食尽量要清淡，尤其现在春季更是要多吃一些蔬菜，比如茼蒿和菠菜就是非常好的，另外肉也不能少，一餐可以少吃一些，所以我们二人餐中经常是炒肉片。

自己买了白萝卜用盐和糖杀水，然后加入泡椒几个、泡椒水少许，凉开水、生抽、糖和香醋，干辣椒腌制一个晚上就是酸萝卜了，很开胃。舀了2勺和肉片一起炒一炒，快手又开胃，超级好吃。

最近我也在追郭麒麟的《赘婿》，别里面的美食被吸引了，买了一些皮蛋，所以隔三差五都会做一盘皮蛋拌豆腐吃。

选择嫩豆腐，用开水烫一烫，切小块放盘里面，皮蛋去壳切丁，然后放点香菜末、生抽淋上去就可以了。

春天是养肝护肝的季节，蔬菜水果要多吃，其中的菠菜和茼蒿是春天必不可少的蔬菜了，一定要多吃。

茼蒿中含有蛋白质，膳食纤维，多种维生素和钙、钾、钠等矿物质，有开胃健脾、降压健脑的作用。丰富的膳食纤维，能刺激胃肠蠕动，排出体内的有害物质，润肠通便，预防便秘。

这盘菠菜炖蛋做法也是很简单的，很多人说炖蛋要如何才能口感嫩呢？到底是温水还是冷水呢？其实都不对，炖蛋记得千万不能用冷水（也就是硬水），一定要用烧开的水（温水、热水都可以），烧开过的水才能让蛋蒸起来很嫩的。

做法分享下，将菠菜焯烫然后切碎 ，鸡蛋按照1:1.2比例加入热水搅拌好，然后过滤掉泡沫，接着加入菠菜上锅蒸10分钟左右，口味重的可以最后放点生抽，我是提前放了盐巴的。

好了，今天的文章分享到这里，我是舞之灵小食堂，一位土生土长的福州人，也是美食领域原创作者，一直致 力于把最普通的食材做出家的味道。每天为家人准备一日三餐就是我最开心的时 刻，也愿意分享出来和大家一起交流学习。欢迎大家继续关注我，另外，此图文作品系舞之灵小食堂原创，严禁其他自媒体搬运及盗图，违者必究。