春天多给孩子吃它，煮一煮凉一凉，孩子多吃长个快！

一年之计在于春，春天正是万物复苏的日子，对于孩子来说，也是长个子的关键时期，所以家长在春天记得要多给孩子炖汤、补充各种的营养，比如鸡蛋、牛奶或者牛肉都是需要多吃一些的，牛肉可以让身体增强免疫力少生病，而鸡蛋可以让孩子的大脑保持活跃，对学习增强记忆力非常有帮助呢。

所以早餐对于学习中的孩子来说是很关键的，尽量保证有鸡蛋和牛奶供给。

不过有些孩子可能天天喝牛奶有些抗拒，那么今天我就教大家一款将牛奶做成甜品的吃法，不但孩子看见抢着吃，全家人也是吃到嗨的节奏，而且做法超级简单，一起来看看吧。

这款用牛奶做的饮品，我称之为奶冻，除了牛奶我还加入了桃胶、银耳和莲子，所以对于任何人都是很不错的营养补充了。

平时喜欢吃油腻食物会导致湿热蕴结体内，或者身子乏力，或者食欲不振、腹胀。桃胶有清利湿热作用，湿去热除，人体精神倍增而免疫力得到增强。而且可以使血脂、血糖排出体外，使血管恢复原有弹性，容颜自然年轻了。

莲子和银耳除了可以帮助我们安神晚上睡个好觉，对于养肺也是很不错的，所以我就巧妙地将牛奶和这些食材搭配在一起，做了一款全家人都心动的牛奶冻品。

【奶冻桃胶百合饮】

步骤分为2个方面进行，首先第一个步骤是煮桃胶，材料用到了浸泡一个晚上的桃胶少许、莲子和百合少许。

将这些材料都放入高压锅里面（这样可以缩短时间）加入适量的水，盖上大火烧开上汽后转小火20分钟就成了。打开后趁热可以加少许的糖拌匀。

第二步我们就是来做奶冻了，做起来更是简单，我用到了白凉粉和牛奶。

喝牛奶的好处大家都知道，牛奶可以说是一种近乎完美的饮品，其中所含有的营养几乎是全方面的。喝牛奶的好处有很多，比如增强免疫力、补钙、美白等。

另外，牛奶富含丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌等微量元素，是人体钙的最佳来源，有利于骨骼和牙齿的生长，能强身健体。牛奶还可以缓解疲劳，使人保持精力充沛，有良好的镇静催眠的作用。所以非常适合生长发育期间的孩子喝，现在春季孩子长个子的最佳阶段，记得要多吃奶制品和多喝牛奶才好。

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做法十分的简单，将牛奶（我用了2瓶大约500毫升）直接倒入奶锅里面，然后加入20克的白凉粉，35克的糖小火煮开。

然后等牛奶稍微降温一些，再倒入用开水烫过的瓶子里面，分量只要占瓶子的三分一的高度就成。放冰箱冷藏下，这样奶冻就形成了。

接着，将提前做好并且已经冷藏过的桃胶百合直接淋在奶冻上面，一款好喝又营养的奶冻饮品就做好了。

牛奶别老直接喝啦，换个方式冷藏下，全家个个吃嗨了！

好了，今天的文章分享到这里，我是舞之灵小食堂，一位土生土长的福州人，也是美食领域原创作者，一直致 力于把最普通的食材做出家的味道。每天为家人准备一日三餐就是我最开心的时 刻，也愿意分享出来和大家一起交流学习。欢迎大家继续关注我，另外，此图文作品系舞之灵小食堂原创，严禁其他自媒体搬运及盗图，违者必究。