葱价经历过山车！农民消费者两头吃亏，1100个农产区迅速出手

前段时间，大葱涨价的事闹得沸沸扬扬，平时的三四元一斤的大葱一下子涨到了七八元，人们都在骂农民，说他们囤积居奇；消费者不愿意买了，改选用洋葱等替代品，大葱的价格呈断崖式下跌，农民亏损严重，人们又说这都是教训。

有不少人都把错归咎在农民身上，但可能大家不知道，其实，很多农民也是受害者。前几天，专门去问了一位做农业的朋友，他说大葱疯狂涨价，最主要的还是囤货导致的。

有一些囤货商都发现了今年葱的产量减少，价格有可能上涨，就让农民把葱留到过年他们来收，或者先低价收了放到仓库里，一个接一个80000斤、90000斤大葱的囤，最终导致市场供应量减少，大葱的价格抬高。葱价上涨的时候，其实农民并没有赚到钱。

而当消费者见葱价高居不下，找到了洋葱这一替代品时，市场的需求量减少，价格下降，那些原本和农民约定好的囤货商，也立马没了人影，怎么打电话也不到村里来收葱。葱价下降的时候，农民反而成了“背锅侠”。

这样的情况并不罕见，和之前的“蒜你狠”、“姜你军”也有诸多相似之处，背后暴露的正是传统农产品销售渠道的弊端，一根大葱从农民到消费者手中，往往要经过“当地一级商贩、二级商贩、消费地一级商贩、二级商贩、批发市场、商超”等多个环节，很容易被中间商贩操控，同样的，农民也缺少话语权。

不过好在，这些年随着时代不断发展，已经有越来越多的企业注意到这一点，并在作出实质性的努力。去年9月，邮政就已与拼多多达成合作协议，要在3年内打造150个农产品基地，形成一种原产地直发的优势。

而在最近，近1100个农产区更联手拼多多，希望借助电商物流的优势，来破解农产品流通过程中的层层加价问题。

85后小伙肖怀东，就是四川浦江的一位农业带头人，在拼多多产地直发的优势下，2020年其个人店铺销售额已破1.5亿元。自己挣钱的同时，他还以高于市场平均水平的价格去收附近农民的货，带动4000户乡亲一起致富。这样既保证了消费者的菜篮子，又给农民带来了实惠。

之所以这次大葱涨价，囤货商可以从中作梗，无非是因为走线下销售渠道，农民和消费者之间距离太远，但是当农民和消费者直接对接、打通信息壁垒后，囤货商再无空子可钻，一切问题也都可以迎刃而解。

如今，这种“原产地直发”正在形成一股浪潮，链接城市和农村，帮到农民和消费者。这也正是为什么我们要农业现代化的原因，用技术方便更多人！