春天是一个雨水丰富、庄稼生长的好时节,特别是芒种这个时节,从古至今有不少脍炙人口描写芒种的诗歌,其中陆游的《时雨》写得更是入木三分。
时雨
时雨及芒种,
四野皆插秧。
家家麦饭美,
处处菱歌长。
从诗歌不难发现,芒种的气候特点就是多雨,特别是像在广州这样南方沿海城市,持续性的雨水天气加上炎热的高温,让空气特别潮湿闷热。中医认为夏天是养心的好时节,夏气与心气相通,但由于空气湿气大,令人难以静心,使人变得脾气暴躁,情绪波动,精神状态不佳,导致心脏负荷增加。
芒种时节要顺应天气变化,少吹空调和吃冷饮,以免伤害肠胃之余还不利于寒气排出。夏天适当的运动出汗可以帮助我们把寒气驱除。但是建议不要晚上做剧烈运动,现在很多都市白领喜欢晚上做锻炼,大汗淋漓的,其实这样更伤身,中医讲究顺应自然,阴阳平衡,晚上阳气渐渐消退,阴气渐生,晚上应该以静为主,过度锻炼大量流汗会导致人体抵抗力下降,更容易犯病,而且还影响睡眠。
很多人喜欢晨运,周教授说,高血压和心血管疾病患者早上血液粘稠度高,不适合早起运动,最好下午4点或5点做运动,而且运动前喝上一杯温水,稀释血液降低粘稠度。
在饮食方面,宜清淡,注重清补,以清淡祛暑、清热解毒食物为主。
利水祛湿:黄豆、绿豆、金针菜、冬瓜等;
清热祛暑:西瓜、荷叶、丝瓜、黄瓜、芹菜、苋菜等;
清热利湿:茼蒿、茭白、竹笋、荸荠等;
健脾利湿:赤豆、青鱼、鲫鱼、鲢鱼、扁鱼等。
少吃肉,多吃瓜果蔬菜,不要太咸或甜。忌食油腻、黏滞、酸腥、麻辣食品,如糯米饭、油炸食品、海鱼、甜食。不吃羊肉、狗肉等热性物。慢性支气管炎、哮喘及虚寒性胃痛者,要忌食冷饮。
芒种前后是端午节,粽子美味也要少吃,特别是消化功能不太好的人群,更要少吃。
养生药膳汤
枸杞头鸡骨草猪骨汤
材料:干枸杞头50克、鸡骨草50克、粉葛200克、云苓20克、蜜枣2个、猪骨500克、姜2片。
做法:
1. 干枸杞头、鸡骨草、云苓和蜜枣洗净。。
2. 粉葛去皮切块;猪骨洗 净斩件,汆水捞起。
3. 将适量清水倒入瓦煲烧开,放入所有材料武火煮沸,转文火煲一个半小时,下盐调味饮用。
功效:清肝明目、清热祛湿、补虚益精、清热止渴、凉血止血、清肺降火、降血压。
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页面更新:2024-05-19
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