你们没发现没，我平时是很喜欢在各种小饼啊、各样的菜里面加上胡萝卜的。

胡萝卜不仅吃起来质脆味美，同时还富含胡萝卜素、维生素A等物质，有着很好的护眼明目的效果。

不过这胡萝卜虽好，却也有不少孩子很难接受它的味道，我家阿哲之前也是其中一员。想要让孩子爱上胡萝卜，这个格格饼做法，你们要认真看！

胡萝卜是公认的营养食材，更有“小人参”的美誉。它不仅有我们之前提到的，有预防宝宝夜盲症和护眼明目的效果，同时还富含多种微量元素，适当吃些更有助于增强宝宝的免疫力。

今天我是把胡萝卜搅打到很细腻的那种，然后用裱花袋在锅里挤出了一个格子的形状，稍稍烙一下，这颜色好看造型别致的格子饼就出锅了。

对于宝宝们来说，可比单吃胡萝卜要好接受得多。

而且我这个做法就格外简单了，蒸、搅、烙三步搞定。上班日的早晨也能抽出几分钟给孩子做，健康营养，省事儿省心。

- 胡萝卜格格饼 -

· 参考月龄 ·

10个月以上，对食材不过敏的宝宝

· 食材准备 ·

胡萝卜60克 / 蛋黄1个

普通面粉35克 / 配方奶15克

辅料：鲜菇粉、酱油、盐

以上食材仅代表制作量

不代表宝宝的一餐食用量

01

胡萝卜成小丁，上锅蒸15分钟。如果是家里没有胡萝卜的，你们就换成菠菜，焯水再打成汁也行，南瓜也是不错的材料。

02

胡萝卜熟透取出，稍微晾一晾，加入到料理机当中。

03

料理机内加入配方奶、蛋黄，充分搅打细腻。如果是满周岁的宝宝，也可以换成等量的牛奶，就用平时家里常喝的就行。

04

之后再加上准备好的面粉，搅拌均匀，最后搅好的样子是带点酸奶那样粘稠的感觉的。面粉我用的是普通的中筋面粉，你们换成低筋面粉或者是高筋面粉也能做成功。

*如果是小月龄的宝宝，就不要加什么额外的调味了，如果是满周岁的宝宝可以加一点糖、盐去调味。

05

把糊糊从料理机里倒到裱花袋里，或者是你们家里的那种保鲜袋也行，剪个小口。

06

不粘锅中刷油，挤入面糊。我是挤成了个格子的形状，你们也可以挤成别的样子，有艺术细胞的姐妹还可以做个小卡通图案啥的，宝宝肯定更喜欢了。

07

糊糊煎到定型翻面，待熟透取出。

08

就这个小饼，操作很简单，而且吃起来也是很软糯好咀嚼的，带着点胡萝卜的甜味，就算平时对胡萝卜不太能接受的宝宝，尝过这个都上瘾。