夏天来了，天气渐渐变得燥热，大人的胃口都会受影响，更何况是小宝宝呢~尤其在辅食喂养阶段的宝宝，更是出现了厌食情绪！

这些都是暑气惹的祸，今天，小晶就来教妈妈们做几道消暑的夏季辅食，制作方便，营养丰富，还能让宝宝胃口大开，健康成长哦~

一、水果藕粉

参考月龄：5—10个月宝宝

食材：藕粉50克、当季新鲜水果(桃/苹果/香蕉任选一种)75克，清水250克。

制作过程：

1. 水果洗净去皮，切成细小的碎丁；

2. 藕粉加入适量清水调匀；

3. 锅中水烧开后倒入调好的藕粉，开小火并用勺子顺时针不断搅动，直至透明；

4. 锅中加入切碎的水果，煮1分钟左右；

5. 出锅装盘，放凉后即可食用。

Tips：水果藕粉味道香甜，营养价值高，而且容易消化，非常适合5—10个月左右的宝宝食用。

二、鲜虾酿翠玉

参考月龄：10个月以上，对食材不过敏的宝宝

食材：鲜虾5只，红萝卜15克，新鲜黄瓜1根

做法：

1.黄瓜去皮后切成小段，用小刀去掉里面的囊，红萝卜去皮后切丁，鲜虾去壳后洗净，挑去背部和腹部的虾线；

2.虾仁加工成虾泥，加入切好的红萝卜丁，搅拌均匀；

3.用勺子将虾泥舀入黄瓜段中，注意压的紧实一点；

4.将制作好的黄瓜段放入蒸锅中，大火蒸15分钟左右；

5.出锅冷却后，即可给宝宝食用。

Tips：黄瓜含有丰富的蛋白质、维生素、葫芦素、细纤维等成分，两者熬成粥，营养丰富，鲜美无比。

三、荷塘趣虾

参考月龄：6个月以上，对食材不过敏的宝宝

食材：丝瓜半根、大米40克、虾皮适量

做法：

1.丝瓜去皮切小块，大米淘洗干净，浸泡半小时；

2.锅中倒入大米，熬成粥，将要熟时，加入丝瓜块和虾皮同煮，煮熟沸后再闷3分钟左右；

3.粥放置几分钟，散热后再给宝宝食用。

Tips：丝瓜素有“瓜果药材”之称，其蛋白质、维生素、氨基酸、膳食纤维、微量元素的含量都非常丰富，有利于宝宝生长发育。而且有清热凉血、消暑除烦、祛风化痰的功效，是夏日里的“保健”蔬菜。

四、清莲绿豆粥

参考月龄：6个月以上宝宝

食材：绿豆20 克、莲子20 克、大米20 克

做法：

1.绿豆、莲子、大米洗净，浸泡 1 小时。

2.莲子浸泡后，切小粒，大概一颗莲子切大小均匀的八块；

3.绿豆、莲子、大米入锅，加适量的水，电饭锅按“婴儿粥”键，熬制成粥即可；

4.煮好后，盛出放凉后即可食用。

Tips：这样搭配，煮成的粥中钙、磷、钾、铁、蛋白质、维生素等营养成分都非常丰富，有助于宝宝骨骼和牙齿的发育，还能增强宝宝记忆力。

五、彩凤丸子

参考月龄：10个月以上，对食材不过敏的宝宝

食材：胡萝卜30克、鸡胸肉80克、中筋面粉10克、去皮黄瓜60克

做法：

1. 起锅烧水，水开后先放入黄瓜焯水2分钟，再放入胡萝卜焯水10分钟

2. 焯完水后捞出、冷却至常温，并给黄瓜去瓤；

3.去瓤后的黄瓜一半切丝一半切丁，胡萝卜、鸡胸肉切丁；

4.辅食机内依次放入鸡胸肉、胡萝卜、10毫升生姜水，打成泥状；

5.将搅拌好的鸡肉泥装盆，依次加入黄瓜丁、中筋面粉，捏成丸子形状；

6.起锅烧水，水开后将丸子有序放进锅内煮，煮至浮起后，倒入黄瓜丝，再煮3分钟；

7.一碗爽口的黄瓜丸子汤就完成啦！

Tips：

1. 生姜水制作方法：两片生姜加适量温开水浸泡10分钟；

2. 鸡胸肉里加入了黄瓜和胡萝卜，口感软嫩，入口即化，夏天没有食欲的宝宝，看着这一颗颗小丸子，也能胃口大开~

六、香蕉苹果泥

参考月龄：6个月以上的宝宝

食材：苹果1个、香蕉1根

做法：

1.苹果、香蕉剥皮，切丁备用；

2.用勺子或研磨器将香蕉磨成细腻的香蕉泥；

3.用辅食机将苹果打成苹果泥；

4.取一个小碗，将苹果泥和香蕉泥搅拌均匀即可。

Tips：香蕉和苹果均含有丰富的维生素和矿物质，两者结合，口感细腻，味道清甜。而且一般宝宝都不会过敏，适合作为宝宝的营养辅食。

这几道消暑的美食，你学会了吗？粑粑麻麻们有适合宝宝夏季食用的辅食，欢迎在文末留言分享哦~

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