正常宝宝足月满6个月,就可以尝试给宝宝添加辅食了。不过很多家长不够了解,辅食初期,宝宝其实容易因铁摄入不足,引发缺铁性贫血。
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宝宝第一口辅食,要富含铁
一般建议宝宝初期辅食,选择强化铁米粉/肉泥。
《中国居民膳食指南》建议,宝宝刚刚添加辅食的时候,优先添加强化铁的婴儿米粉、肉泥等富含铁的泥糊状食物。宝宝6个月左右,如果不注意在辅食中增加铁元素的摄入,很有可能会导致宝宝发生缺铁性贫血。
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在辅食中添加红肉
红肉中含有丰富的血红蛋白和铁,很适合宝宝补铁。但要注意在宝宝添加辅食初期,一定要将肉打成泥状,一般可选取猪肉或牛肉作为食材。
辅食初期宝宝的咀嚼能力还不完善,一般建议将肉类打成肉泥,改善口感,让宝宝爱上补铁的辅食。
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补充维C促进铁吸收
除了补铁,家长们也要注意,一些含有丰富维生素C的食物,如一些水果蔬菜。
维生素C对于铁的吸收能够发挥出很大的作用,因为铁的吸收形式往往会以亚铁就是二价铁离子的状态被吸收入体内,自然界当中很多铁是以二氧化三铁的形式存在,这就影响了铁的吸收率。而维生素C恰恰具有良好的还原性,能够让三价的铁离子还原成二价的铁离子,让二价的铁离子很好的继续维持在二价铁离子的状态,这样维生素C就发挥出了促进铁吸收的作用。
颜色较深的蔬果维生素含量更高,如西红柿、猕猴桃、草莓、红心柚等,这些可做成果泥,给宝宝吃。
页面更新:2024-03-30
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