看着宝宝一天天长大，妈妈们开始担心宝宝的营养是否足够，什么时候要添加辅食？该怎么添加辅食？等等，这些问题困扰着妈妈们，今天我们来聊聊这个话题。

一、为什么要加辅食？

4~6个月开始，母乳或配方奶不再能满足宝宝营养上的全部需求。特别是铁，宝宝们从妈妈肚子里带出来的铁只能维持到4~6个月左右，而母乳是贫铁食物，并不能满足宝宝对铁的需要量。这个时候需要及时加入富含铁的食物，以辅食的形式给宝宝提供足够的铁。

当然，除了满足营养素的需求外，添加辅食另一个重要目的是锻炼宝宝咀嚼吞咽能力和胃肠道消化能力，为宝宝今后断奶后的成人饮食模式进行完美过渡。

二、宝宝要添加辅食的信号

一般来说，根据宝宝生长发育情况的不同，6个月起均可进行添加辅食尝试。除了记得6个月这个关键数据外，更重要的是宝宝发出了以下信号，家长就可以开始添加辅食：

✔头部能够保持竖直、稳定的姿势；

✔频繁出现咬奶头或奶嘴的现象；

✔小手想去抓盘子里的食物；

✔眼睛盯着大人吃饭，口水直流；

✔食欲增强，体重明显增长；

✔停止吐舌反射等等。

注意：不要过早或过晚给宝宝添加辅食。过早添加辅食的话，宝宝会因为消化功能尚欠成熟而出现呕吐和腹泻，消化功能紊乱等问题；而过晚添加辅食，会造成宝宝营养不良，甚至宝宝会因此拒吃非乳类的流质食品。

三、添加辅食的原则：

1、由少至多。添加新辅食时，应从少量开始，逐渐加量。如添加蛋黄，从1/4只起试喂，如果宝宝无出现呕吐、腹泻、皮疹等不良反应，3-5天逐渐增加至1/3-1/2只，在1-2周增至1只。

2、由一至多（每次只添加一种）。即先添加一种新食物，如无不适，7-10天适应后再试另一种，但每个孩子对食物的好恶和适应快慢不一样，必须按具体情况。

3、由细至粗。从泥状食物逐渐过渡到半固体或固体食物，可帮助孩子学习咀嚼，增加食物的能量密度。

4、由软至硬。随着婴儿年龄增长、牙齿萌出、咀嚼功能形成，食物的硬度逐渐增强。

5、注意进食技能培养。尽快让孩子主动参与进食，如7-9月龄孩子可抓食，1岁后可自己用勺进食，既可增加婴儿进食的兴趣，又有利于眼手动作协调和培养独立能力。

四、6-12个月宝宝辅食清单：

6个月：单一口味的水果和蔬菜泥、铁强化米粉、蛋黄泥、米糊、奶糊等，以补充热量、蛋白质、钙、铁、纤维素及维生素A、B、C等。

6～8个月：混合口味的各种水果和蔬菜泥、米粉、豆腐泥、藕粉等，以增加热量、动物蛋白质、铁、锌、及维生素A、B等。

8～12个月：混合口味的各种水果和蔬菜泥、米粉、肉泥、肝泥、稠粥、面条泥等。补充热能、矿物质、蛋白质、维生素、纤维素，训练咀嚼。

五、辅食黑名单：

1、盐：一岁前所有辅食都不应该额外添加任何形式的盐（包括低钠盐、儿童酱油等），额外添加的盐会加重肾脏负担。

2、糖：辅食中应尽量不加糖，过早加糖会增加宝宝龋齿风险，养成喜好甜食的不良饮食偏好。

3、蜂蜜：蜂蜜内有含激素，对婴幼儿生长不利。

4、坚果：坚果是极易引起过敏的食物。但不推荐给1岁以内的宝宝食用，并不完全是考虑过敏风险，还有坚果坚硬不易咀嚼，食用时不小心极易造成窒息。

5、果汁：果汁是将水果纤维破坏后，取汁水，去膳食纤维的产物，然后将最有营养的果渣丢弃。果汁中含量最高的就是糖分，容易造成水果、糖份摄入过量。

6、菜水：菜水是最糟糕的东西。煮菜水中并没有什么营养，除了色素外还可能含有化肥、农药，甚至重金属残留，这些都会对孩子的健康造成危害。

7、成人食物：千万不要过早给宝宝添加成人食物，哪怕是汤水都不行。一般来说，成人食物口味都比较重，如果给孩子摄入会增加肾脏负担、出现消化不良，影响营养吸收。

六、宝宝辅食添加注意事项：

1、宝宝的第一口辅食——强化铁米粉。

2、宝宝1岁以内不要在辅食中额外添加糖，盐、酱油或其他调味料。

3、不要给6个月内的小宝宝喂果汁或菜汁。

4、每次只添加一种新食材，并连续添加3天，确认宝宝没有不良反应，再继续添加下一种。

5、每次给宝宝喂饭的时间不要超过30分钟。

6、避免过敏性食物，如海鲜、花生、奶制品。

7、要鼓励宝宝吃，但不要强迫宝宝吃。

8、宝宝使用的餐具要固定专用，认真清洗，每日消毒，避免"病从口入"

虽然宝宝开始添加辅食，不过这个阶段，还是要保证奶水的摄入量。开始添加辅食后，奶量便可以逐渐减少至每日600-800ml，并且喂奶的次数也应该相应减少，频率降低。1岁以后的宝宝，每日只需要保证300-500ml奶，其余全部靠摄入的“三餐”来满足生长发育的需求了。

七、关于辅食常见的问题：

1、先喂辅食还是先喂奶？

建议先母乳喂养，在婴儿半饱时再喂辅食，然后再喝奶喝饱。如果宝宝非常饿，脾气又很坏，建议可以先给点奶安抚下宝宝的小情绪+小肚子，但先喂奶的总量不超过50毫升，以免喝饱吃不下辅食。

2、水果需要加热再给宝宝食用？

不需要。常温的水果可以直接拿来给宝宝食用。除非宝宝是过敏体质。

3、添加辅食后出现便秘怎么办？

首先这是正常现象。宝宝添加辅食后，胃肠道适应新的食物需要一个过程，在这个过程里可能会出现便秘或腹泻，包括排出的便便里有未经消化完全的食物残渣（比如胡萝卜）。

妈妈们不需要过多担心，通常过两天就会自行好转。培养合理的饮食搭配和良好的排便习惯是预防便秘的最佳手段。

此外有助于排便的食物有母乳、蔬菜、菌菇、带籽水果等。

给宝宝辅食添加是每个家长都需要经历的一件大事，如果给孩子添加的辅食不正确的话，很容易影响到孩子的身体健康。所以家长一定要选择合适宝宝月龄的辅食。

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