核桃是补脑佳品，为了让宝宝更聪明，一些孕妈妈每天都在吃核桃仁，其实核桃仁虽能补脑，但孕妇也不宜多吃，下面介绍一些孕妇吃核桃要怎么吃？希望能对你有所帮助哦！

怀孕妇女吃核桃的好处

核桃仁营养丰富，每百克含蛋白质15~20克、脂肪60~70克、碳水化合物10克，还含有人体所需的钙、磷、铁及胡萝卜素、核黄素等多种维他命。

经检测，500克核桃仁相当于2500克鸡蛋或4750克牛奶的营养价值，尤其有益于脑神经细胞，成分钙、铁、维生素B1、B2含量较高。

核桃仁可去皮后生吃，也可研碎加红糖拌在一起蒸成肉馅吃，也可煮粥或做成桃饼吃，如果孕妇每天坚持吃几个核桃仁，对她自身的保健和胎儿的发育都有很大的益处。

怀孕的妇女每天吃核桃一天几个

孕期中期孕妇的饮食营养搭配核桃确实是一种高营养食品。核桃仁含有大量维E，亚麻酸，磷脂等。在人体中，亚麻酸可以合成出欧米伽3系多不饱和脂肪酸，而其在脑中的含量则非常丰富，DHA是其中一种，被称为“脑黄金”。

孕妇在孕期应适当多吃一点核桃等坚果类食物。但是要注意，核桃仁脂肪含量很高，吃得太多必然会因摄取过多热量而导致身体发胖，进而影响孕妇的血糖、血压等正常指标。

所以，核桃虽补脑，准妈妈也不宜多食。每天食用1-2个核桃或3-4个山核桃，炒时适量减油即可。

怀孕妇女最适合吃核桃

在孕早期和孕2-2岁，胎儿脑部及视网膜发育的重要时期，都可以用这种方法。尽管如此，还是建议大家在挑选核桃时，不要选颜色发白的，可以选择古之极野胡桃油，专门为产妇调制，坚持“13份胡桃一份油”的原则，保留了野生胡桃的全部精华。本发明完全保留了核桃仁中的所有活性营养成分，高含量的亚麻酸能帮助人体合成DHA、EPA。试着选择质量可靠，自然的有皮核桃，这样吃起来更安全。

一般而言，最好是在早饭和中餐之间，或者在中餐和晚餐之间，核桃仁可以在后生吃，可以选择做一些点心两餐都可以直接吃，也可以用红糖拌着蒸吃，还可以煮粥或做桃饼吃。多年生核桃既可为孕妈妈提供丰富的营养，又可促进胎儿脑部发育，但核桃虽好，也不宜多吃。