01 豆浆豆腐等豆制品
真相:不会!
很多人说,豆制品里面含有类雌激素“大豆异黄酮”,可能会导致婴幼儿和儿童性早熟。
其实,大豆异黄酮只是分子结构类似于人体雌激素,长得像不代表就有能力在人体内起作用,两者的本质属于天壤之别。
目前,没有任何科学证据证实,豆制品和儿童性早熟之间存在直接或者间接的关系,不拿豆浆当水喝是不会有问题的。
而鸡蛋和牛奶是儿童补充优质蛋白和钙质的良好来源,同样也不会导致性早熟。
02 快餐店的速生鸡
真相:不会!
速生鸡由于生长速度超乎寻常,40多天就出栏,于是“长这么快,肯定打了激素吧!”的谣言便传开来了。
实际上速生鸡其实叫“快大型白羽鸡”,速生是良种选育和科学饲喂的结果。40来天出栏主要归功于:“基因好”“吃的好”“住的好”。
速生鸡没有打激素,不会导致性早熟。
但是快餐店里的炸鸡,热量比较高,吃太多可能会导致超重或肥胖,这可能会导致儿童性激素分泌过量,提高性早熟的发生风险,进而影响终身高。
03 蜂蜜、蜂王浆
真相:不会!
天然蜂蜜中可能还会有微量花粉。蜂花粉中有微量激素存在,但是这也不存在什么威胁,一方面因为含量甚微,另一方面植物激素不能在人体内起同样的生物效应。
不过,这并不意味着就可以毫无顾忌地给孩子吃蜂蜜了,因为蜂蜜中最主要的成分是糖,占到总量的80%以上,吃太多可能会增加龋齿、肥胖、二型糖尿病等慢性疾病的风险,而肥胖会导致儿童性激素分泌过量,提高性早熟的发生风险,进而影响终身高。
蜂王浆是工蜂分泌的物质,用于喂养蜜蜂的幼虫。蜂王浆“催熟”蜜蜂的成分并不是性激素,而是一种名叫“Royalactin”的活性蛋白质,这种蛋白质在人体内是没有活性的,不会产生实质性的作用。另一方面,经检测发现,蜂王浆中确实存在微量的性激素,但它的含量实在太低,根本不足以对人体生理造成影响。
但是蜂王浆属于保健品的一种,不建议当做常规保健用品给儿童服用。
04 反季节蔬菜水果
真相:不会!
水果和人一样,想要顺利长大,就需要借助激素的作用,所以天然水果本身就自带一定量的植物激素。
而且,不论是反季还是应季果蔬,现代种植过程中都会用到一定量的植物生长调节剂,也就是大家所说的植物激素。
虽说都叫激素,但是植物激素和人体的激素相差甚远,从分子结构到作用机理都不是一回事儿,植物激素针对植物起作用,而人体内没有相应的受体,对人体的效用可以忽略不计。
植物生长调节剂也通常不含性激素,不会使儿童性早熟。所以,担心反季节蔬果会让孩子提前发育,完全是杞人忧天。
页面更新:2024-06-20
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