分享一桌接地气早餐，快手有营养，吃着舒服，大人孩子都喜欢

分享一桌接地气早餐，快手有营养，吃着舒服，大人孩子都喜欢！随着气温的明显回升，迎春花的枝干也伸出了绿枝，吐出了绿芽，一朵朵一群群的金黄色迎春花开了，春天来了！万物复苏的季节，身体也随着温度的升高而活跃起来，无论是上班族还是学生，早餐都要吃得营养吃得好，以保持工作或学习都有一个好的状态！

分享一下宝妈家早餐，睡前做好了准备，早起花个十几分钟，就能搞定一家人的营养早餐，很适合春季吃，不油腻味道香，有菜有蛋营养全，有干有稀是标配，吃着胃里舒服还顺口，大人孩子都喜欢！

宝妈家早餐（4口人量）：拌鸡蛋，蔬菜薄饼，巴旦木花生杂粮米糊，蒸板栗南瓜，泡椒豇豆角。

这一份早餐里，食材十七八种，营养小丰富，蛋白质、健脑的都齐了，并且做起来还不费事，很接地气，尤其适合上班族和学生，除了营养，更主要的是它太省事了，早起要做的只是烙几张薄饼，拌个鸡蛋，十几分钟就能上桌！

当然了，要想做到快速吃上早餐，睡前准备是必须的，米糊和鸡蛋、南瓜都是睡前预约，取巧的关键是巧利用厨电的预约便利性，它工作我睡觉，不影响睡眠还吃得好！

我觉着这是一个很赞的好方法，多年来宝妈受益匪浅。根本不需要很早就起来，把自己搞的睡眠不足，一天精神疲惫，只要耍个小聪明，全家都满意，身体棒棒哦！

拌鸡蛋，白煮蛋是最有营养的做法，但是很容易被吃烦，我用了拌的方法，有味道更可口，深受家人喜爱。做法很简单，睡前预约蒸熟的鸡蛋，剥皮后用切蛋器切成块，码盘，淋入4勺生抽，3勺香油就可以了，其中香油一定要多放点，味道才更好！

蒸贝贝南瓜，又甜又面又营养的南瓜，睡前洗净去瓤和籽，上电蒸锅和上面的鸡蛋一起预约，蒸30分钟，早起直接装盘上桌，温度刚刚好，不凉不热！注意如果是用燃气蒸锅蒸，有20分钟就够了。

蔬菜薄饼，超好吃的主食，一抹春天的绿色，有一种春意盎然的感觉！这个饼的特点是薄软、蔬菜多、口感筋道，用来直接吃或者夹菜都非常棒哦，凉了也不硬！

需要的食材：一大把洗净的菠菜和鸡毛菜叶子，面粉300克，鸡蛋1个，盐半勺，十三香少半勺，葱花适量

做法：

1，菠菜放开水里焯烫一下去草酸，过凉，再和鸡毛菜一起切碎

2，面粉里加盐和十三香拌匀，再加水搅成稀面糊搅至细腻无颗粒，放入葱花、菜碎搅匀

3，电饼铛刷少许植物油预热，舀入多半饭勺面糊（28厘米电饼铛），摊平摊薄，上下火烙2分钟就可以了，无需翻面，所有的饼边烙边摞起，切块上桌

巴旦木花生杂粮米糊，营养太丰富了，对胃也好，食材十几种。之前打米糊我都是晚上泡米早上打，考虑到还有半小时的等待有点着急，这回直接用破壁机预约，早起直接喝，更省事了，不烫嘴也不用等！

食材：巴旦木8粒，生花生1把，11种杂粮8勺，一起洗净，放入破壁机加水至1300毫升水位线，米糊功能预约完成。食材里的杂粮随意搭配，有啥就放啥，多少种都可以，不用担心不好喝，有花生和巴旦木的加入可香了！

泡椒豇豆角，北方有爱吃咸菜佐餐的习惯，我家宝爸自然也好这一口，家里不腌咸菜，他总会自己买点顺口的，酸辣开胃的豇豆角就是他的最爱，很喜欢用薄饼卷点豇豆角，吃得可香了！

本文为宝妈小厨原创作品，严禁搬运及盗图，侵权必究！三餐美食，快乐分享，您的评论点赞和转发是对我最大的支持，谢谢！宝妈小厨，擅长家常菜、面食和早餐的制作。美食就是家的味道，有爱才能做得更好，三餐有“温度”，体验厨房里的乐趣！