想吃炸鸡腿，家里没有面包糠和炸鸡粉怎么办呢？教你个简单的方法

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相信肯德基炸鸡腿儿很多人都吃过，也很喜欢吃。如果自己在家里炸鸡腿的时候没有了面包糠和炸鸡粉，这个时候应该怎么办呢？今天，我就来跟大家分享一个不用面包糠和炸鸡粉的炸鸡腿方法，做法非常简单，做出来的口感也不会比肯德基的逊色多少，下面我们就开始制作

准备食材:

鸡腿儿 面粉 葱 姜 蒜 鸡蛋

1.第一步:鸡腿清洗干净，浸泡两个小时，泡出里面的血水，葱，姜，蒜切好备用。把泡好的鸡腿捞出来控干水分，加入葱，姜，蒜，料酒，盐，白糖，一品鲜，老抽，五香粉，抓拌均匀腌制两个小时。

2.第二步:把腌制好的鸡腿儿挑出来，不要调料。鸡腿里打入一个鸡蛋拌匀，准备适量面粉，把裹上鸡蛋液的鸡腿儿放到面粉里面，均匀的裹上一层面粉。

3.第三步:锅里多加入一些食用油，烧至五成热的时候，把鸡腿放进去，开中小火慢炸，炸至定型捞出。凉五分钟以后，把鸡腿放进来再复炸一遍，中途要翻一下面儿，炸至两面金黄，这个过程大概要20分钟，然后捞出来，这样就把鸡腿炸好了，吃的时候配上自己喜欢的调料。

温馨提示:

1.什么面粉都可以。

2.鸡腿要复炸一遍更酥脆，全程用中小火。

美味的炸鸡腿就做好啦！是不是非常简单呢？建议喜欢的朋友可以自己在家里做一次，外酥里嫩，非常的好吃。好了，今天的分享到这里就结束了，如果你喜欢幽兰的分享，就转发、收藏、点赞支持我吧！您的每一个赞都是幽兰继续创作的动力，感谢大家的支持，感恩你们的陪伴，谢谢大家。

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