血液透析患者饮食管理经验集锦之（四）

《透析饮食宝典》学习笔记——039

刘先生

尽量在家吃饭，多煮炖，少煎炸烤，如果外出就餐，准备一碗热水，把菜品涮着吃。每餐按时服用降磷药。饮料只推荐矿泉水、黑咖啡（美式咖啡，不加伴侣、奶、糖）。坚持运动，促进胃肠蠕动，保证大便通畅。

马女士

1、 吃带馅的食物如包子、饺子，配合少盐，吃完不容易渴，自己在家做饭，馅料的营养要丰富些。

2、 加强锻炼，每天坚持走路，早晚各一次，排汗排毒。

3、 每天坚持唱歌，至少五首以上，既锻炼了心肺功能，也可以排汗。

4、 必须保持大便通畅，吃麻仁胶囊每天一次，每次两片，大便每天两次。

5、 用固定的杯子喝水，而且是喝热水，解渴又容易控水。

6、 每天饭前饭后称体重，控制摄入量，要求自己隔一天不超过2KG，隔两天不超过2.5KG。

董先生

1、 保持好心情：经常外出旅游，参加社会活动。

2、 每天坚持健走5公里以上。

3、 低磷饮食，做饭前先用水焯一下蔬菜，保证蛋白质的摄入，吃优质蛋白食品，如瘦肉、蛋、鱼肉等。

4、 每月做检查，根据检查结果调整用药。

5、 保持腹透导管隧道口的清洁，每天用生理盐水清理一次。

6、 保持规律透析，尽量不用高浓度的腹透液。

7、 向医生、护士、病友多学习、交流透析的知识。

庞先生

控制体重增长：

1、 喝水：每天定量350ml，不渴不喝，喝时一口分5次咽下，这样又解渴又能少喝。

2、 吃饭：能吃干的，不吃稀饭；吃肉，按照食物营养成分区分。高磷、高钾的食物不吃。

3、 学会自己掌握自己的干体重，在每次透析时，以各种指标均符合感觉舒服为准。

4、 运动：适量体育运动，不做大运动量训练，以自身适量承受为准。

5、 最重要的一点，遵医嘱服药，定期检查，养成自我管理的能力。

学无止境，与你同行！