经典动画做成早餐：《千与千寻》之无脸男

千与千寻

材 料 大 揭 秘

主盘：黑芝麻酱+橙子+煮鸡蛋+胡萝卜

小盘：意大利面

杯子：牛油果牛奶

主 盘 造 型

■ 切一半白煮鸡蛋当做脸，切小片胡萝卜、剪椭圆形海苔装饰脸部，再用小楷笔蘸黑芝麻酱画出无脸男的身体部分；

■ 切一小片橙子当做伞；

■ 主盘造型就完成了；

意大利面

【 材 料 准 备 】

小西红柿 适量 / 培根 适量

意大利面 250克

【 辅 料 准 备 】

油 适量 / 盐 适量

意大利面酱 适量

■ 培根切块，小西红柿洗净对切备用；

■ 水煮沸后将意面呈扇形放入锅中，加入些许盐（既可以让面条熟的快些，又可面条避免粘粘）；

■ 将面条捞起后，起锅放入少许油，待油热后放进小西红柿和培根翻炒出香味后，倒入意大利酱翻炒均匀后，倒入意大利面；

■ 酱汁和意面翻炒均匀出锅；

牛油果牛奶

【 材 料 准 备 】

牛油果 1个 / 牛奶 200克

■ 牛油果切开，把果肉舀出来；

■ 将牛油果肉、牛奶一起加入榨汁机或料理机里打成汁；

■ 倒入杯中即可；

今天的早餐你学会了吗？

▼ 早餐 “ 知 吃 诗 ” 时间

让爱流淌在餐桌上，用诗意唤醒一个美丽的清晨

《仙人》

（唐）李贺

弹琴石壁上，翻翻一仙人。
手持白鸾尾，夜扫南山云。
鹿饮寒涧下，鱼归清海滨。
当时汉武帝，书报桃花春。

以上内容来自章鱼妈妈

欢迎您跟北京协和医院营养科的于康教授一起，学习营养健康知识，吃出健康吃出美！快关注【吃好每天三顿饭】头条号吧~

于康

北京协和医院临床营养科教授、主任

国家卫生健康委营养标准委员会委员

中国营养学会理事