在以前说到学校食堂，很多人都会以伙食差来表达自己的想法，学校食堂为了学生一直在改变，后来食堂伙食水平不错了，又说“阿姨手抖”，食堂为了学生真是煞费苦心，但是挡不住学生的热议，因此学校食堂也成了最具有争议的地方。毕竟每个人的口味不同，食堂不可能为每个学生设立小灶，这样又不太现实，还是要以学业为重，忍一忍就好。

可是新的学期的到来，又一次把学校食堂送上了热门，这次学校食堂菜品更丰盛了，而且食堂阿姨秒变大厨，推出各种菜品，让学生看了都已经忘记了点外卖，而且不定期地还推出几道特色菜，这些特色菜品成了学生热议的焦点，菜品一个比一个厉害，很多网友看了纷纷表示，不愧为食堂第九大菜系，果然名不虚传。是不是很好奇，一起来看看！

1、西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋是一道大众菜肴，鸡蛋的鲜香，加上西红柿酸甜的口感，营养高，而且特别下饭，不仅女生喜欢吃，男生也是如此。本来正规的炒菜，一定很受欢迎，但是食堂阿姨脑洞大开，不走寻常路，把煮熟的鸡蛋和小西红柿直接炒制，两者搭配红白相间，确实很好看，菜量也很足，但是这做法就比较惹人注目，很多学生看了表示这是做饭时间短，还是别出心裁呢？让人哭笑不得，不过听说还比较受欢迎，味道貌似还不错，你想尝尝吗？

2、橘子炖排骨

排骨一直是被称为硬菜，在酒席上被称为压轴菜品，一般常见的做法就是红烧，清炖或者炖汤喝，但是你吃过橘子炖排骨吗？橘子酸甜的口感，富含丰富的维生素，有清热去火的效果，而且又以排骨搭配，两者融合在一起，成了焦点。酸甜的口感，加上排骨的鲜香，相信味道应该还不错，而且这价格还很实惠，5元一份，我们还有什么理由拒绝呢？哈哈。

3、青椒炒月饼

眼看中秋将至，离家的学生，奔赴千里之外求学，难免有思乡之情，毕竟中秋节是团圆的日子，但是离家太远，很多人便就近过节，吃上一块月饼代替对家的思念。学校食堂为了满足学生的需求，于是青椒炒月饼就出现了，月饼是传统的五仁馅料，搭配上青椒炒制，口感不敢恭维，毕竟五仁月饼一直饱受争议，但是这做法却令人感动，就算自己不吃，隐约中也能透露出一丝学校的良苦用心，你说是不是呢？

4、腊鸭腿

鸭腿肉多，营养高，一根腊鸭腿，再配上一碟小菜，那绝对是完美。本来是正宗的做法，却起了个搞笑的名字，叫“抱大腿”。这创意我给打满分，食堂阿姨不仅精通厨艺，连网络术语都用上了，当然这菜色绝对没问题，口感应该也不错，分量也足，看的我都不经意的嘴馋。

以上就是为大家分享的4道学校“奇葩菜”，虽说做法别具一格，但是别出心裁，为了俘获学生的味蕾，看得出食堂阿姨的良苦用心。那么大家看了这些菜，你又是怎么想的呢，你的大学食堂又有什么特殊菜肴，一起来分享一下吧。